1. 为什么海鲜肉是咸的
不是，不咸的，买的金枪鱼肉是咸的正常的，这是被腌制过了，便于保存。不正常的味道是发酸发臭的，这样的就不能吃。海鱼虽然生活在充满盐分的海水，但肉质都是淡的，我们吃到的咸鱼都是用盐腌制过的，所以咸。因此吃道德咸味金枪鱼是腌制过的。
2. 海鲜本身有咸味吗
海鱼本身没有咸味。海鱼体内的盐分含量很少，烹饪的时候仍然得放盐。
生活在海洋中的硬骨鱼类具有很强的排盐能力，它们除了肾脏能排掉小部分盐分外，还有专门的排盐器官，即位于鳃片中的“泌氯细胞”。“泌氯细胞”像一个淡化车间，能使海水淡化，并且效率很高。
海洋中还有一些软骨鱼类，如鲨鱼、鳐等，有能保持体内外渗透压平衡的本领，这是因为它们的血液中含有很多尿素。如鲨鱼类含有2至2.6%尿素，鳐鱼类含有1.4至2.0%尿素，它们体内液体的盐分浓度比海水高，于是，迫使它们以排尿的方式，排除渗入体内多余的水分。
3. 海鱼鱼肉是咸的吗
这是因为海鱼的鳃片里有一种特殊的细胞组织，叫氯化物分泌细胞，它像过滤器，可以把咸的海水过滤成淡水。所以，尽管海水是咸的，但进入到鱼体内的是淡水。因此，海鱼也就不咸了。
4. 海虾肉是咸的吗
如果是海水虾，也就是用海水冻的，就是咸的。而目前产量最大的较为普遍的是南美白对虾，多为淡水产的，则没有盐味。但车虾的价格会较高，不知你买的是什么样的？也不排除人为加盐的可能性。
1.进口虾主要是以冷冻方式进口，冷冻又分为盐冻和冰冻两种形式，盐冻顾名思义就是用盐来冷冻，冰冻就是出水后用水来冷冻，所以楼主说的有的咸有的不咸，应该是盐冻不均匀造成的。
2.白虾的养殖又分为淡水养殖和海水养殖两种，海水水养殖虾口感紧实，有微微的甜味，淡水养殖白虾则相反，部分不良商家可能掺杂销售，以上是我的回答希望我的回答令大家满意。
5. 为什么海鲜肉是咸的呢
因为鲍鱼是海鲜，海鲜都是咸的。
6. 海鲜很咸是因为不新鲜
因为干虾米主要是由毛虾加工制成，而毛虾又是海产品，海产品都是从大海中而来，由于是大海，海水的含盐量要比淡水的多许多，生活在含盐量高的海水中的生物体内含盐相对淡水生物要高，再加上加工过程中，为了增加虾皮的保存期，会额外加入盐，双重盐分的累积，最终成品的虾皮自然会很咸喽！如果想要不咸的虾皮，可以购买生晒的那种，只是保存期限相对咸的那种虾皮要短许多。
7. 海鲜肉是咸的吗
是，鲅鱼是海里的鱼加盐他也是海里的鱼，所以他是海鲜
8. 为什么海鱼肉不是咸的
海里的鱼虾当然不是咸的。海里的鱼虾虽然生活在含盐高的海水里，但是它们本身体内并不含盐，而且它们能过滤海水的盐分，把多余的盐分排出体外，所以海里的鱼虾也和江河的淡水鱼一样，在不加盐的情况下也是没有味道的，所以用海里的鱼虾做菜时，也要放盐才会有味道。
9. 海鱼肉质是咸的吗
海水又咸又苦，生活在海里的鱼岂不是成了“咸鱼”了，其实，我们都知道海水很咸但是海鱼的肉却不咸，而且鲜美无比，这是为什么呢？下面就来为大家简单的科普一下。
海鱼的肉为什么不咸,海水咸海鱼不咸的原因
海鱼的肉为什么不咸？
原来，生活在海水中的鱼，可以分为硬骨鱼类和软骨鱼类两大类。硬骨鱼类的鳃内有一类功能特殊的细胞，叫泌盐细胞。泌盐细胞能分泌出盐分，它们能够吸收血液里的盐分，经过浓缩将盐分随黏液一起排出鱼体外。由于这些泌盐细胞高效率的工作，使海鱼体内始终保持着较低的盐分含量。
软骨鱼类保持体内低盐分则有另一套本领。它们的血液中含有高浓度尿素，正好维持着体内的高渗透压。这样就可以减少海水盐分的渗入，加速渗入的盐分由肾脏排出。因此，海鱼的肉就始终不会变咸了。
海鱼的肉为什么不咸,海水咸海鱼不咸的原因
海鱼和淡水鱼哪个比较好吃？
鱼，有海鱼和淡水鱼之分。海鱼常见的有带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、金枪鱼、三文鱼等。淡水鱼，常见的有鲫鱼、鲤鱼和草鱼等。人们之所以喜欢吃鱼，是因为鱼肉中含有丰富优质的蛋白质，且脂肪含量低，鱼肉还含有大量的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、烟酸等。
一般来说，海鱼比淡水鱼更有营养，味道也更胜一筹。这主要是因为海鱼的活动范围广，鱼肉更加的有弹性，而且海鱼肉里还有的矿物质更高，味道更鲜美，营养更丰富。
海鱼的肉为什么不咸,海水咸海鱼不咸的原因
海鱼怎么吃？
海鱼的做法和吃法和河鱼相差无几，比如：清蒸海鱼、红烧海鱼、糖醋海鱼、剁椒海鱼、油炸海鱼等等，也可以做鱼丸汤。在选择做鱼的时候尽量不要选味道比较腥的鱼，而尽量要保证鱼肉的新鲜。在烧制过程中，醋、料酒、葱、姜、蒜都可以很好的去除腥味，让海鱼吃起来更加的鲜美。
10. 为什么海鲜本身是咸的
海鲜本身就会有点咸，煮的时候少放点盐，最好放耗油，不放盐