1. 冬瓜跟海鲜菇可以一起煮吗
一、用料
苦瓜/丝瓜/冬瓜 1根
鸡小胸/鸡大胸 3小条/1个
干贝 10来颗
鸡蛋 2个
老姜 1小块
大蒜 2瓣
盐 1茶匙
白砂糖 半茶匙
白胡椒粉 1小撮
二、冬瓜丝瓜苦瓜鸡丝汤的做法步骤
步骤 1
原料： 苦瓜（选颜色比较浅一点的）1根； 不喜欢苦瓜的也可以用丝瓜代替，其他食材全都不变； 鸡小胸3小条，也可以用1个鸡大胸代替； 干贝10来颗，提前半小时用清水泡上，或直接浸泡过夜； 鸡蛋2个； 老姜1小块，大蒜2瓣； 盐1茶匙，白砂糖半茶匙，白胡椒粉1小撮。
步骤 2
蒸干贝，浸泡半小时左右的干贝，连同浸泡的水一起放入沸水锅里小火蒸20分钟，然后把蒸好的干贝用菜刀碾成细丝。
步骤 3
腌制鸡胸肉， 把鸡胸肉先横向剖成薄薄的大片，然后切成细丝。
步骤 4
鸡肉切丝对于顺纹、逆纹不像牛肉那么讲究，但尽量把肉片薄一点、肉丝切细一点更好。
步骤 5
切好的鸡胸肉加入白胡椒粉和白砂糖，腌制一小会儿，冰箱冷藏过夜也没问题。
步骤 6
处理苦瓜，苦瓜去蒂、剖开去白囊，切成薄片，放到沸水里焯烫半分钟后捞出来过凉水，沥干水备用。
步骤 7
锅里放入2瓷勺油，用中火炒香姜蒜片。
步骤 8
保持中火，把鸡胸肉丝入锅翻炒到发白。
步骤 9
干贝丝、焯烫过的苦瓜丝也一起炒一下。
步骤 10
加入蒸发干贝的水，然后用清水补足到足够没过食材的分量，烧开之后加盐调味。
步骤 11
不用等很久，略煮1、2分钟之后就可以打入两颗鸡蛋。
再次煮开，就可以出锅了！
2. 冬瓜能和海鲜菇一起煮吗
说起干贝的吃法，其实与各种海鲜的吃法差不多，一般可与其他食材一起入菜，炖汤、炖粥、炒菜都是可以的。下面就分享3款我个人比较喜欢的吃法，希望大家喜欢!
第一款：干贝鸭子汤
推荐理由：秋风起，昼夜温差加大，天气干燥，不妨多食用干贝鸭子汤，润秋燥贴秋膘，滋补美味。
食材：
板鸭：半只，干贝：15g，香菇：几颗，料酒、生姜：适量。
制作步骤：
1、香菇、干贝洗净后用清水泡发。
2、板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。
3、将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥的秋季哟!
3. 海鲜菇和冬瓜能一起吗
排骨焯水放到锅里面煮开，加入冬瓜，海鲜菇就可以了
4. 冬瓜和海鲜菇可以一起煮吗
西红柿适量
乌贼适量
鸡蛋适量
肉适量
辅料
葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量
步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片；乌贼切条；鸡蛋打散：西红柿切好。
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿，
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。
步骤5
出锅时把香菜放上
5. 冬菇和冬瓜可以一起煮吗
山药有健脾的作用，而香菇是属于营养成分高的食物，而冬瓜是利水的作用，如果在一起服用，可以有健脾化湿的作用，并且是一块吃是没有什么问题的，如果有脾虚消化不良或是有湿气比较重的人，服用这个汤，有调理的作用，可以使身体达到健康的目的。
6. 冬瓜和海鲜菇能一起吃吗
做法
1· 冬瓜洗净去瓤去皮切小块，香菇，海鲜菇洗净，香菇切小块，海鲜菇切小段。
2· 起火入底油，葱花炝锅，先放入各种蘑菇煸炒，待略微断生后加入冬瓜，加水，放入适量盐。先大火烧开然后转小火盖上锅盖。
3· 待冬瓜基本烧软烂，将切块的日本豆腐小心放入锅内，略微翻一翻使汤汁冬瓜盖住豆腐使其快速入味。由于日本豆腐极嫩，翻动要小心不要弄碎。
4· 稍微再加热三五分钟待豆腐入味即可关火盛盘了。
7. 冬菇可以和海鲜一起煮吗
各类海鲜、蔬菜洗净切配，虾头取下备用；
步骤 2
量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架（放在盆底，防止底部的菜糊了）；
步骤 3
白萝卜厚切铺在脸盆底，土豆一样厚切往上铺，鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上；
步骤 4
五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内；
步骤 5
利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼，半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐，全熟后出锅备用；
步骤 6
锅不要清洗直接炒虾头，出香味后加水熬制海鲜高汤（汤多了可以炒菜用），在这个步骤要加适量盐；
步骤 7
把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤（盆的三分之二）开大火；
步骤 8
摆上炒制的鲍鱼和目鱼，盖上锅盖，开锅后约十五分钟左右关火，加葱段即大功告成啦。
8. 冬瓜跟海鲜菇可以一起煮吗宝宝
冬瓜虾仁汤怎么做？
用料：
鲜虾100克冬瓜150克海鲜菇60克葱适量姜片2片黑胡椒适量盐适量葵花籽油5克
1、虾仁去壳去虾线，冬瓜去皮切片，海鲜菇焯水2分钟即可
2、锅内放入葵花籽油，放入姜片爆香（不喜欢的姜片可以省略）依次放入冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒，然后锅内加入小碗水（个人量，如有多人可多加水），煮5分钟，根据自己的喜好可加入盐
3、盛如碗中 撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。
拓展资料：
冬瓜： 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体 虾仁冬瓜汤的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。虾仁： 虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效