1. 鸡蛋可以和什么海鲜一起炒
黄瓜海鲜菇炒鸡蛋的做法
材料:海鲜菇、土鸡蛋3个、香葱少许。
做法步骤:
1、海鲜菇洗净用淡盐水浸泡片刻
2、香葱切颗粒
3、烧开水,将海鲜菇放入稍微焯烫变软即可捞起沥干
4、取一大勺玉米淀粉入碗中
5、加少许水化开
6、然后将3个土鸡蛋打入碗中
7、放少许盐打散
8、热锅热油将蛋液倒入,迅速划散开,盛出待用
9、锅内少油爆香葱白
10、加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻
11、加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以,最后出锅时候撒香葱末就好
2. 鸡蛋和海鲜可以一起炒吗
鸡蛋不是海鲜。是营养丰富的食物,它含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,富含有钙,铁钾等多种元素。鸡蛋有耐饿性,比馒头,面包更耐饿。它还可以帮助人们减肥。鸡蛋还可以益智健脑,提高记忆力。鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。它的蛋白质含有人体需要的全面的氨基酸。是最全面的蛋白质。
3. 海鲜跟鸡蛋可以一起做
新鲜香菇洗净,切宽丝。鸡蛋打散。2、锅内油热后,鸡蛋炒熟后盛出,备用。3、锅内留底油,油热后,放入香菇,翻炒。4、放入少许白糖,少许黑胡椒粉,适量盐。5、香菇炒熟后,放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花,即可。
4. 鸡蛋可以和什么海鲜一起炒呢
可以,以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法:
主料:番茄1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一:准备好原材料。
步骤二:蕃茄,蘑菇切好备用。
步骤三:鸡蛋打散备用。
步骤四:锅热下油。
步骤五:倒入鸡蛋。
步骤六:翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。
步骤七:加入一小碗水小煮。
步骤八:放入切好的蘑菇。
步骤九:放入盐,味精,酱油调味。
步骤十:撒上葱花。
步骤十一:最后淋上香油,出锅。
5. 鸡蛋可以和什么海鲜一起炒着吃
鲜虾去沙线,姜,大蒜切沫备用。
芹菜去叶,切斜刀,横切面长才容易入味。竖切吃起来有茎,横切没有。本来是想炒芦笋的,但是到处都没有。就用芹菜代替了。
加少许盐,炒2个鸡蛋备用。
热油。倒姜蒜沫,炒香。先倒虾,全部炒成这种蜷缩形状就ok了。(记住,炒海鲜一定要大油大火,海鲜容易出水。如果油少了,最后出锅全部都是水。吃起来的口感也不香)。再倒芹菜,加少许盐,海鲜酱油提色,花椒粉可加可不加。但是胡椒粉一定要加。最后倒入鸡蛋,翻几下,就可以关火了。
6. 海鲜可以炒鸡蛋吗
食材
主料
海红加原汤
250g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.海红加适量原汤备用
2.打入3个鸡蛋
3.放入一些切碎的葱花
4.加入一点点盐,搅拌均匀
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5.锅内放入一点油,倒入蛋液煎
6.慢慢煎至蛋液凝固即可
小贴士
一定要加入一些海鲜原汤,会让味道更鲜美,也会让炒蛋更嫩。
盐要少放,鸡精味精之类的一定不要放。海红和原汤的鲜味已经很足,不需要太多的调味料来调味。
7. 有什么海鲜可以和鸡蛋一起煮
花蛤。只能炒鸡蛋花蛤全部张口以后,把里面的肉取出来,去掉黑色的物质,因为那是它的排泄物,是不可以吃的,然后把花蛤肉清洗干净,我买了800克的花蛤,取了一小碗肉,大家可以根据自己家的人口来增减花蛤肉的量。花蛤的肉非常的鲜美,包裹上浓浓的鸡蛋
8. 鸡蛋和海鲜在一起煮可不可以
鸡蛋海鲜菇平菇可以放在一起炒 主料 鸡蛋 4颗 平菇 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 鲜贝露调味汁 适量 生抽 适量 酱油 适量 黄瓜 适量 步骤 1.平菇洗净,撕成条。
2.锅烧热,放油。
将打好的鸡蛋滑熟。
3.加葱花翻炒。
4.加入平菇。
5.烹入少许鲜贝露调味汁。
6.烹入生抽。
7.加少许黄瓜片翻炒。
8.加美极鲜酱油。
这时平菇的水分炒出来了,略微焖一会儿。
9.出锅前加盐。