1. 海鲜带子的吃法
带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。
带子的营养价值：
当然是海鲜，带子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等元素，营养非常丰富。并且，带子易消化，是晚餐的最佳食品。
2. 海鲜,带子
带子指一种海产品,可以说它是扇贝，但它又不是普通的扇贝，与三角形的江珧(俗称带子)不是一种，澳带应指产自暖水性海洋中的澳大利亚的日月贝，是极名贵的海珍品，绝对是好东西，想起来就美味，营养又丰富。
3. 海鲜带子哪里不能吃图解
带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类：
一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。带子的营养价值：带子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等元素，营养非常丰富。并且，带子易消化，是晚餐的最佳食品。
4. 海鲜带子怎么吃
用料 冬瓜瘦肉带子（干贝）葱花步骤 1锅中放水，带子（干贝）洗净大火煮沸，小火煮十分钟，带子的味道慢慢渗出。
步骤 2瘦肉剁成蓉，加少许油和盐巴，成肉丸状下锅，小火煮10分钟。
步骤 3冬瓜去皮洗净，切小块入锅，煮10到15分钟。
步骤 4冬瓜变得细软即可，加盐巴调味，撒上葱花。小贴士瘦肉煮汤口感不好，制成肉丸增加功夫但是口感好，煮汤的瘦肉也可以不浪费，全部吃光光。
5. 海鲜贝类带子吃法
你买的是带子吧？ 里面的肉挖出来，内脏丢掉，洗净，壳去掉一部分（主要是太大不好蒸，你家锅大的话也可以不用把壳弄小），再在原来的壳上。
锅里放热水，烧开以后进去蒸，大火7分钟后料放在肉上面，再蒸3分钟，关火，别开锅焖5分钟就可以吃了。料的做法是蒜蓉用热油炒，然后拌入生抽蚝油和一点点糖。这就是饭店里面常见的蒜蓉蒸带子的做法啦。打字打的我累死了，不是COPY来的哦。
6. 海鲜带子功效
带子是广东话的叫法。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。带子是带子螺（虱螺）的闭壳肌加工精制而成的。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜，是喜庆宴会上头等的生食佐酒的佳品。带子既是人们喜爱的滋补佳品，更是美好的祝福---“带子、带子，带来儿子”。
7. 海鲜带子的吃法和做法
带子肉是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”，可见带子肉是一道非常美味的海鲜，其具有滋阴、 补肾 、调中、 下气 利五脏的功效。下面介绍一下冰冻带子肉的做法。
食材
带子 5只
韭黄 1扎
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
准备好所有食材。
鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀，调入少许盐、芝麻油。
烧热锅，倒入比炒菜多一些的橄榄油，将带子放入略炒片刻。
倒入调好的鸡蛋浆，快速翻炒均匀。
加入韭黄，调入少许盐与胡椒粉，快速翻炒均匀即可熄火。
8. 海鲜带子的吃法有哪些
带子是广东话的叫法。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。 带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。带子是带子螺（虱螺）的闭壳肌加工精制而成的。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜，是喜庆宴会上头等的生食佐酒的佳品。带子既是人们喜爱的滋补佳品，更是美好的祝福---“带子、带子，带来儿子”。
9. 海带子怎么吃
工具/原料
more
海带丝 (适量)
盐 适量
味精 适量
芝麻油 适量
醋 适量
蒜泥 适量
方法/步骤
1/5分步阅读
第一，将海带丝用水泡过之后，用盐抓下，然后洗干净。
2/5
第二，海带丝放锅中焯水，捞出来沥干冷却。
3/5
第三，将辅料适量进行搅拌，这里的辅料是指蒜泥、醋、盐、味精。
4/5
第四，把冷却的海带丝放进盆中，倒入搅拌好的调料。
5/5
第五，加入芝麻油适量，进行搅拌。可以放进冰箱冷藏一会儿再拿出来吃。
10. 鲜海带吃法大全
鲜海带家常做法是将海带清洗干净，去除海带外面的沙子和粘液。然后烧一盆热水，当水开了以后，将海带切丝放入热水中焯5分钟左右。这样做的目的就是为了清除海带中的海腥味。
将超好的海带放入凉水中浸泡30分钟左右，然后倒入烧好的热锅中下入必要的配料，然后放入海带进行翻炒，翻炒10分钟就可以出锅了。
