1. 青口是什么海鲜图片
青口不熟是不建议吃，青口又叫海虹，怡贝，是属于海鲜贝类，青口主要是附在海边礁石，渔船底下这些地方生活，生吃海鲜对对水质要求是比较高的，青口生蚝在近海，海水质量比较复杂，所以青口不建议生吃，从卫生安全考虑必须要煮熟，完全煮熟后才能吃。
2. 海鲜青口贝类图片大全及名称
答：因为淡菜和青口贝是一种贝类。具体来说，淡菜是青口贝的肉，所以淡菜和青口贝形状和器官很像。
青口贝是软体动物门双壳纲的动物。青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”（但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼）。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。
3. 青口是什么海鲜图片大全
区别如下：
新西兰的青口贝是新西兰的国民海鲜，相对新西兰的海域的纯净水质，培育周期更长（12-18个月），所以个头上会比较大。
国内的淡菜（也叫海虹，翡翠管，绿唇贻贝），普遍意义上来说大体分为紫贻贝，和青贻贝，紫贻贝以已经有大规模养殖，就是外壳颜色偏向紫色，口感不如青贻贝来的鲜甜。
一、比较。
1，青口贝。绿唇贻贝（青口）是新西兰特有的贝类。其外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。与带子和蛤蚌一样，都是餐厅菜单上常见的贝类美食。青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相诱人。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
2，中国淡菜。淡菜更多的时候是指晒干了的贻贝、海虹。所以宁波舟山一带的基本上是厚壳贻贝，中国北方一带的多是紫贻贝，进口贻贝因为不同国家的原因，但是也多是厚壳贻贝和翡翠贻贝。中国现在有国外东西比国产东西好的想法，但是贻贝不是，中国产的贻贝出口到全世界，不管是口感还是质量，都比国外的好。舟山嵊泗的枸杞岛因为养殖的贻贝质量好而闻名世界，被称为贻贝之乡。
二、贻贝是一个科Mytilidae , 中文名叫贻贝科, 壳菜蛤科, 淡菜科。这个科的物种十分丰富, 所有海域都有, 从潮间带到几百米水深的海域都有分布. 个别物种进入淡水领域, 所以, 在重庆的长江, 百色的右江也能采到贻贝。贻贝是我国主要的海鲜贝类之一. 从大连到到海口的市场上都有大量的贻贝出售, 现在, 内地稍大一些的城市也有这类海鲜出售. 在沿海地区, 一般每种都有自己惯用的俗名, 但到了内地, 一般人不但弄不清原始产地，也搞不清应该叫什么名字, 于是, 名字就更加无花八门. 总的来说, 淡菜, 贻贝, 海虹, 清口, 薄壳都是常用的名字, 南方地区三十里就一个方言, 名字就更多, 根本说不上来是些什么字, 而且音也用普通话模拟不出, 但不管如, 科学上, 它们是贻贝科。
三、新西兰青口贝，成长在西南太平洋独特的自然家园里，那里阳光充足，海水纯净，又养分充足。饱满鲜美的它，是大自然给予人类的美妙馈赠。新西兰青口贝一般分为野生和养殖两种，野生的青口贝小的时候外壳呈鲜艳的绿色，长大之后往往呈暗紫色或者黑色，养殖的成年青口贝一般呈绿色到黄褐色，它们有个显著的特征就是内壳边缘有一圈绿唇。
4. 海青是什么海鲜
1、鳗鱼的刺不多，只有中间的一根主要的刺，就是我们常说的脊椎。是一种食用价值非常高的海产品，味道水分鲜美，很受人们的喜欢。
2、鳗鱼的外形和黄鳝差不多，都知道黄鳝的刺很少，但是鳗鱼的骨刺也是有的，不过骨刺比较少，而且骨刺很大，轻轻的一看就能看得出来，里面没有很多小骨刺，所以鳗鱼肉可以给老人和儿童食用，鳗鱼在平时可以做香煎鳗鱼，油炸鳗鱼，以及红烧鱼等等，这些做法都很简单，而且营养价值也高。
5. 青口镇海鲜批发市场
滨州市六街海鲜批发市场位于滨州市滨城区黄河一路与渤海六路交汇处东面！有各类水产品批发，螃蟹，梭子蟹，海参，琵琶虾，海鲜，贝类，北极贝，扇贝，青口贝，生蚝，虾类，基围虾，竹节虾，北极虾，对虾，水产品一类，鱿鱼，鲍鱼，小龙虾，扇贝，种类齐全，价格合适。
6. 海鲜青口多少钱一斤
青口俗称为海虹，海虹应该算的上是最便宜的一种海鲜了，这其中的原因有很多。首先海虹的繁殖能力特别厉害，每天在海边一层一层的礁石上都可以看见它密密麻麻的身影，给人一种就算尽情开采也不会灭绝的感觉。有的时候甚至有一些在海边玩的游客可以在海水退潮后，在沙滩上捡到很多的海虹。
另外一个重要原因是，海虹现在已经被人们培育成了苗种，并开始大面积的人工养殖，这样就会使现在市面上售卖的海虹越来越多。就是因为海虹培育成功的几率这么高，而自己繁殖的能力又强，所以它在沿海变得越来越大众，价格当然也不会很高了。
7. 青口图片 海鲜
青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜”。
因为青口贝生长在纯净海域，贝儿们晒着充足的阳光，吸收着纯净的海水中的养分，其肉质鲜嫩多汁，这一口，有海的味道。
青口贝不仅味道鲜美而且营养丰富高蛋白质、低脂肪、低热量富含omega-3和氨基为人体提供锰、锌和硒等多种必需的矿物质美味好吃和减脂两不误哦~
8. 跟青口一样的海鲜叫什么
和生蚝很像的是牡蛎。
生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的，主要是这两种海鲜的形状是一样的，而且都是属于贝类，其实这两者是有一定区别的，首先两者的锌元素含量不同，牡蛎的含锌量是比较低的，而牡蛎是相对比较小的，一般是生长在礁石上，肉为淡黄色，而生蚝是白色的。
9. 海鲜那个叫什么青的
青虾不是海鲜，青虾又名沼虾、柴虾，全身披有甲壳，步足前有螯，并且呈钳状。并且青虾的第二对步足是非常粗大的，长度已经超过体长的2倍以上，而且强壮有力，用它可以攻击和防御敌害。同时，虾体的颜色呈青绿色，带有一些棕色斑纹，外壳是比较薄而且软的，虾身的形状呈圆柱形。
青虾是一种淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。同时，青虾的营养丰富，含有蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，食用后对人们的身体帮助是比较大的，所以很多人喜欢吃青虾。
10. 海鲜青口的做法大全
青口和生蚝都是贝壳类的海产品。其实两种东西都好吃，但一定要新鲜。新鲜的青口用开水煮一下，把肉夹出来蘸酱油和芥末吃很鲜甜。生蚝的吃法比较多，开水烫熟蘸酱油芥末是一种吃法，生蚝打开放在洗干净的壳里面，加上姜葱蒜辣椒炭烤，小的生蚝可以做蚝烙，是潮汕地区的特色，如果是澳大利亚进口的高端生蚝，生吃是最佳选择。
国产生蚝最肥美的是广东珠海横琴岛出产的，要养足三年，生蚝的肉，白白胖胖有鸡蛋那么大，在火锅里烫一下，外围收缩了一点，锁住水分，中间还是胀鼓鼓的，不必太熟，一口咬下去，鲜甜软糯的味道，充满了整个嘴巴，是人生的一大享受。
