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饭店常做的海鲜(专门做海鲜的饭店)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-26 23:45   点击:87  编辑:admin 手机版

1. 专门做海鲜的饭店

1.海洋洋海鲜餐馆2.海平面海鲜餐馆3.海天一线海鲜餐馆4.赛海边海鲜餐馆5.心悦海洋海鲜餐馆6.渔家村海鲜馆7.鱼仙珍海鲜餐馆8.小螺号海鲜馆9.浪淘沙海鲜馆10.碧海蓝天海鲜馆11.海香园海鲜餐馆12.海天一色海鲜馆13.鲜乐谷海鲜餐馆14.珍鑫鱻海鲜餐馆(同真新鲜发音一样)15.沸腾海洋(海鲜火锅店的名字)16.客满鲜海鲜饭馆17.海一味海鲜餐馆18.龙游浅海海鲜餐馆19.好来海鲜馆20.八鲜过海海鲜餐馆21.海老大海鲜餐馆22.海隆旺海鲜餐馆(谐音:海龙王)

2. 海鲜饭店赚钱吗

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。

黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”

黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。

水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。

再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。

据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。

3. 自带海鲜加工的饭店

北京城近年来建起了一批大型海鲜批发市场,规模和新鲜程度绝不亚于任何一个港口城市,海鲜的品种也非常丰富,国内外的珍贵品种甚至也不难寻到。这些海鲜市场大多还配备了加工餐厅,现买现吃更让人有种在海边的感觉的了。秋天来了,又到了膏肥蟹美的季节,还等什么?叫上家人朋友一起到海鲜市场大吃一顿吧!

京城的海鲜市场向来是扎堆在南城,住在北边的想买点新鲜便宜的海鲜都要穿越半个北京城,从2009年7月,北城的居民有了福音,京港的出现弥补了这块空白。商城一层主要经营鲜活海鲜,二层出售燕窝、鱼翅等高档产品,三层是海鲜加工美食城,可以在一层买了海鲜去三层加工,更难能可贵的是京港加大力度打击缺斤短两的现象,消费者大可放宽心了。

京深海鲜市场算得上是今年北京最火的海鲜市场了,规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,市场内也有海鲜加工餐厅,加工费非常便宜。

岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得上凌晨3点市场开门,定能买到既便宜又好的海鲜,不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家,咱零售的可得给人家让路。

四季青桥附近的海鲜市场,每天早上4点就有摊位开始上货了,想买好东西还是要早起,不少摊位下午很早就会关门了。海鲜品种很丰富,缺斤短两的情况也比较少。

立水桥海鲜市场面积不大,一部分是海鲜摊位,一部分是海鲜加工餐馆,价格比那些大型海鲜市场略贵,但加工费都很便宜,鲍鱼5元一只,扇贝1元一只,非常适合现买现吃,不过分量就不好说了,很在意这方面的人可以自己带秤去。

四环边上的海鲜大排档,规模自然不比那些海鲜批发市场,一些珍稀品种可能不多见,但很方便周边的居民品尝海鲜,但价格也略贵,因为主营零售加工,水产品质也自然会比批发商好些,不过专营零售的鲜有分量上不糊弄事的,一定要擦亮眼睛,如果很在意这方面不妨自带秤。

马连道海鲜市场刚开业不久,打出的旗号是要建成全市最低价的海鲜市场。目前整个市场的摊位不太满,很多商铺没有入驻,而且位于地下,通风系统非常不好,由于加工区和售卖区连在一起,屋里全是油烟子,让人熏得难受。若想在这样的环境中吃上一顿饭,还真得有点勇气。

望京地区居民吃海鲜的好去处,不过环境实在不敢恭维,由于在地下,一屋子的油烟味。海鲜品种不是很丰富,但都比较新鲜,商家们报的价钱水分很大,一定要记得砍价,缺斤短两的现象也比较严重,如果砍价太狠的话分量上一定要小心,给大家支个招,不妨先砍价再拿出自带的秤,黑心商家就不会占便宜了。

4. 专门做海鲜的饭店叫什么

1.海洋洋海鲜餐馆

2.海平面海鲜餐馆

3.海天一线海鲜餐馆

4.赛海边海鲜餐馆

5.心悦海洋海鲜餐馆

6.渔家村海鲜馆

7.鱼仙珍海鲜餐馆

8.小螺号海鲜馆

9.浪淘沙海鲜馆

10.碧海蓝天海鲜馆

11.海香园海鲜餐馆

12.海天一色海鲜馆

13.鲜乐谷海鲜餐馆

14.珍鑫鱻海鲜餐馆(同真新鲜发音一样)

15.沸腾海洋(海鲜火锅店的名字)

16.客满鲜海鲜饭馆

17.海一味海鲜餐馆

18.龙游浅海海鲜餐馆

19.好来海鲜馆

20.八鲜过海海鲜餐馆

21.海老大海鲜餐馆

22.海隆旺海鲜餐馆(谐音:海龙王)

5. 专门做海鲜的饭店有哪些

友鹏海鲜城、醉仙楼、紫霞阁、悠然居、藏雅轩、翠馨轩、碧苑轩、红旗饭庄、美膳酒楼、登瀛楼、虎啸山庄、大顺斋、同春楼、清和轩、福怡轩、醉春轩、玉华台、鸿起顺、粤唯鲜、春风楼、鹤颐楼、漱玉馆、轩辕仙阁、轩云阁、集贤大酒家、苏浙酒楼、津轩阁、银河大酒店、会宾园鲍翅楼、宝德福酒楼、马记烧卖海鲜城。

6. 吃海鲜的饭店

NO.1新五一海鲜楼、地址:宁波市海曙区碶闸街25弄12至16号

NO.2阿六头小海鲜排档、地址:宁波市海曙区翠柏路386号

NO.3象山石浦海鲜、地址:江东北路305号渔轮场

NO.4十点半大排档、地址:江北区槐树路

NO.5 e见如故海鲜、地址:宁波鼓楼府桥街(鼓楼巷子里,火车头对面);江东区达升路37号(近常青藤小区)

NO.6江北白沙码头、地址:江北白沙码头海鲜大排档

NO.7石浦饭店、地址:江东区河清北路1158号石浦大厦A座、镇海区南大街36号、江东区百丈东路1118号、鄞州区四明中路939号万达广场、海曙区偃月街60号、天一广场内新石浦大酒店碶闸街155号

NO.8镇海海鲜夜宵城、地址:镇海海鲜夜宵城

NO.9象山渔人码头

地址:象山渔人码头

NO.10蚝翅、地址:江东区箕漕街20号(十九中对面)、鄞州区后庙路12号(万达对面)

7. 饭店里的海鲜有哪些

1.排名第一的就是美味的花甲,也叫做花蛤,不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜,不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影。花蛤不仅美味诱人,价格还比较便宜,赢得了不少消费者的青睐。

2.鱿鱼,吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼,铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱。鱿鱼产量巨大,口感美味,吃起来非常有嚼劲,刷上一层辣椒酱更是美味十足。

3.生蚝也是十分常见的一种海鲜,最受欢迎的做法就是烤生蚝,烤出来的肉质软嫩,加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比。

4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字,但它其实并不是蔬菜而是海鲜,又叫紫贻贝,口感好,烹饪简单方便,也是吃海鲜的必需之物。

5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海,通常在宴席上出现,经常和香喷喷的粉丝搭配。

6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一。

7.锥螺也称螺丝,里面的肉比较少,但是做成开胃小菜之后非常好吃,用来打发时间也是正好。

8.鲐鱼又叫做青花鱼,从外形上面看就像鲅鱼,肉质更结实紧密,红烧鲐鱼最受人们欢迎。

9.面条鱼体型比较小,最长的成鱼大约在10厘米长,呈半透明状,而且无骨无刺、肉质鲜美。

10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一,虽然个头很小,但肉质鲜美,特别适合炖汤。

8. 开个海鲜饭店

如果中档的海鲜餐厅,前期投资在120万到200万左右。 这还要看你装修的材质和要求是什么样的, 使用的桌椅是新还是二手的,这些因素会不同程度影响费用! 我一朋友经营一家800平的,中档,前期投资180万, 桌椅,一些厨具等还是淘的二手!

9. 家做海鲜大餐

1、住在海边,只要一退潮,海边人就开启了“海鲜自助”模式,海滩上吃海鲜大餐!那种心情爽极了,就像跟大自然零距离的接触,吃完海鲜后,还可以跟海边飞舞的海鸥起舞,太美妙了,心情好极了。

  2、今天真的好棒呀满足了我吃海鲜大餐的愿望。

  3、住在海边的人最幸福,每天潮涨潮落,到海岸的滩涂上或礁石上收获些海鲜,可以吃海鲜大餐!幸福的兴趣难以用语言来表达。

10. 专门吃海鲜的餐馆连锁店

1. 宝燕商城

人均消费:253元

该餐厅位于园区苏州大道东266号,这家店的位置还是很优越的,周围的景色也很美,每天的客流量还是不错的,在苏州还是很有名气的。

2. 唐宫海鲜舫

人均消费:260元

该餐厅位于观前街245号美罗商城南楼L5层,这家店在苏州有十几年了,在很多地区都设立有分店,人气十足,就餐环境也是比较雅致的。

3. 菲渔海鲜火锅

人均消费:350元

该餐厅位于工业园区星汉街188号天域花园二期商业街6号楼,交通还是很便利的,店面的装修风格比较素雅,但是又感觉很气派,价位相对而言比较高。

4. 东莱海上

人均消费:230元

该餐厅位于十全街相王路姑苏饭店133号,这家店于2016年建立,在我国多个城市都有分店,它们家的活海胆刺身、砧板鲜鱿、油淋鸟贝比较火爆。

5. 海逸海货工场

人均消费:210元

该餐厅位于观枫街与现代大道口月光码头A2-1,这家店于2010年建立,在苏州算是比较早的海鲜餐厅了,人气还是不错的,部分服务员的态度一般般。

6. 粤蒸尚海鲜料理

人均消费:200元

该餐厅位于吴中区钟慧路66号1栋110室,这家餐厅的装修风格还可以,但是里面的装饰品种类多的有点繁杂的感觉,让人觉得有点沉闷。

7. 徐图港自购海鲜城

人均消费:191元

该餐厅位于春申湖西路徐图港地铁站2号出口,这家店面还是比较大的,给人的感觉非常的整洁宽敞,就餐环境是很不错的,也比较适合聚会团建等活动。

8.青年公社海鲜城

人均消费:140元

该餐厅位于工业园区星龙街298号2幢青年公社海鲜城,这家店的位置比较偏,店面很大,第二层有很多包间,店员的服务态度相对而言也是比较热情的。

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