1. 海口好吃的粉
海南省有两种粉都很有名，一个叫抱罗粉，另一个叫海南粉，那么问题来了，抱罗粉和海南粉的区别是什么呢？
抱罗粉是海南有名的小吃之一，主要因为在海南文昌的抱罗镇做的好吃而被很多人知晓，抱罗粉的粉通常比较粗，它的做法虽然有干粉和汤粉两种做法，但是多以汤粉的做法知名，受到很多人的喜爱，海南粉则是海南海口的当地人常喜欢吃的一种主食，海南粉比较细，它的做法多以凉拌为主，凉拌时往往需要使用多种的配料和芡汁加以搅拌来腌制，所以也叫做腌粉，另外，海南粉也多是在早餐时食用。
抱罗粉和海南粉的区别：二者粗细不同，主要做法也不同，抱罗粉比较粗，以汤粉的做法出名，海南粉的粉比较细，常采用多种料腌制来吃，且多在早餐时食用。
2. 海口好吃的粉店有哪些
1、无名牛腩饭店
地址：海口市新华南路
小时候，爸妈懒得做午饭时，就会带到这样的猪脚小摊去简单吃一顿。长大了才发现，原来现在的一身肥膘都是猪脚饭赐予的。庆幸某天，在「无名牛腩饭店」找回了熟悉的味道。
2、阿花猪脚牛腩饭店
地址：琼山区绣衣坊96号
府城绣衣坊，一条有名气的古老的巷子。无意间和朋友走进时，发现这家猪脚牛腩店，炎热的傍晚这家店没有空调的店还是坐着许多本地人，这番景象驱动了我的脚步。嗯，这种店肯定味道不会差！
3. 海口好吃的粉店
海南好吃的馆子非常多，及特色又美味。其中有十大馆子必须品尝，才算不虚此行。例如：琼菜王、海南鸡饭店、和友海鲜、嘻嘻茶餐厅、野菜谷、阿二靓汤、华彩华邑自助餐、喜来登大酒店等等是海南十大必吃的馆子。
4. 海口好吃的粉丝店
滑滑的粉丝是地瓜粉做的，几块白白软软的米糕和它构成了甜酸粉的主料，黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉，当然吃起来菠萝的酸和胡萝卜独有的甜更是溶合到绝妙。炒熟的花生、腌黄瓜丝、萝卜干作为辅料起到“画龙点晴”的作用，让甜酸粉更加香甜可口。凉拌的腌料是红糖水和米醋混合而成的，在炎热的夏季喝上一口像冰水一样直透心底。那种感觉记忆犹新。
5. 海口好吃的粉汤
步骤 1
将里脊肉切成小条，然后加入料酒、姜丝、蒜片、葱段、黑胡椒、白胡椒（可不放）、蛋清、淀粉腌制
步骤 2
提前将蒜切成蒜末，锅里烧油小火把蒜头背干，盛出放一旁待用。
步骤 3
切葱末，这道菜需要小葱较多会比较好吃，放到碗里一会备用。
步骤 4
锅烧热倒入油炒韭菜，盛出备用。
步骤 5
将麦芹切小小段，放入油锅炒一下，然后盛出备用。
步骤 6
将之前腌好的里脊肉放沸水中炒一下，看变色即可捞出。再将其中葱姜蒜捡出，肉放一旁作为备料。
步骤 7
其实还需要一些江水菜，但我没有准备就没放，有条件的可以放一些。将所有备料都准备好以后开始准备汤头。
步骤 8
锅烧热倒油，再放一些新鲜的蒜末（少量即可）将干贝放入煸炒（原本听说要放一些蛤蜊，但怕太腥就用了干贝代替）炒香后加入大量水，烧开后调味加入盐以及大量黑胡椒、白胡椒（后安粉精髓）汤可以宽一点
步骤 9
旁边锅里烧开沸水将米粉在沸水中过一下立马捞出。放到碗里。米粉上依次放入所有的备料。
步骤 10
待汤头的水烧开浇上，还可以打一个荷包蛋在汤里哦～
6. 海口好吃的粉汤店
鸽子粥、蟹粥要去龙华路和华海路红绿灯旁的三绿源市场内那家三江源后安粉汤店里的好吃
7. 海口什么粉好吃
灵山卢梅燕粉店。灵山粉和海南粉类似，粗细适中。入口不似海南粉那般顺滑，反而口感偏细腻，稍微用力些就断了，吸足了卤汁之后十分入味。
最后是过水。将煮好的米粉捞出，放在竹篓内，用冷水一遍遍地往米粉上浇，直到米粉凉透后，才算是做好了。
8. 海口好吃的粉汤店推荐
主料
粉条（干）适量
辅料
高汤适量花生（炒）适量芝麻适量酸菜适量猪肉适量春笋适量香菜适量食盐适量味精适量葱适量蒜适量胡椒粉少量
步骤1
粉条：用大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布袋，挤出水分，将粉袋再放清水中浸泡，然后将粉团抖出，加入食油、香油和清水调匀成糊浆，装入压粉筒（筒底有多孔漏眼），用力将糊浆徐徐挤压，通过漏眼成线条落入沸水锅中，刚熟捞起，过凉水冷却，置竹箩中沥去水分即成
步骤2
靓汤：主要用猪、牛骨熬煮，汤滚时把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调入适量食盐、味精增鲜即成
步骤3
佐料：炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎未）、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝、蒜香熟油、香菜、葱花等等
步骤4
调配：抓一把粉条（重约150克）于碗中，逐一加入适量佐料，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味
9. 海口最好吃的粉
海南10种好吃的米粉
1、抱罗粉
抱罗粉早源于文昌市抱罗镇，抱罗粉汤底用猪、牛骨煮汤配制而成，配料选用精制牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨、辣椒等等，米粉白皙细滑，入口酸甜辣。
2、海南粉
海南粉就是因为海南岛而得名，这种粉的主要原料是大米和红薯粉，海南粉细如丝，可以凉拌，当地人称“腌粉”，配料主要是油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等等。
3、后安粉
后安粉源自万宁市后安镇，汤底主要是猪骨汤、配料有粉肠、大肠、猪内脏等等，后安粉爽滑可口，味道鲜美。
4、陵水酸粉
陵水酸粉也称海南粉，不过还是陵水酸粉制作最正宗。既然是酸粉，当然酸是一大特色。
5、万宁酸粉
万宁酸粉应该是由陵水酸粉演化而来，但是又有所区别，万宁酸粉的米粉比较细腻，而陵水酸粉的米粉比较粗些
6、灵山粉
灵山粉是一种粗粉，是源自海口市灵山镇的一种美食。配料上选用特制过的牛肉或猪肉 、芝麻粉、花生米、虾米，有卤汁、葱花、酸菜、豆芽，还有一些香料，既有海味，又有香味。
7、肠粉
海南肠粉，主要原料是大米，配料有花生米，芝麻油，香菜。
8、港门粉
港门粉与其它的米粉不同，这种粉很软，几乎入口即化，海鱼猪肚海螺熬汤，配料有香脆的鱼饼片、炸猪肉粒、酸菜、豆芽菜、炸花生、葱花等等，色香味俱全。
9、仙沟腌粉
也就是凉拌米粉腌粉，岛上各地，大同小异，代表性的有定安仙沟腌粉，配料上，介于海南粉和抱罗粉之间，可以选择放牛肉或者猪肉。
10、加积牛腩粉
加积牛腩粉，类似于桂林米粉，选用海南本地水牛或黄牛肉，吸收了东南亚饮食特色，是当地有名的小吃。