1. 海鲜圣子营养价值高吗
蛏子不会胖，蛏子本身的热量很低，是海里的一种食物，味道很鲜美，在沿海地区周边都有售卖，现在已经普遍到大陆各个地区，不但不会发胖，还会有美颜功能，蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还有很多的矿物质有利于人类大脑营养的补充。
2. 圣子海鲜吃法
主料：蛏子500克，龙口粉丝100克。
调料：黄泡椒、剁椒各50克，美极小炒鲜、葱花各10克，色拉油50克。
做法步骤：
1.蛏子焯水、洗净；粉丝用温水泡开，垫入盘底；
2.将蛏子整齐地摆在粉丝上面，黄泡椒、剁椒均匀地撒在蛏子上，入蒸箱蒸5分钟；
3.将小炒鲜淋在蛏子上，后撒葱花，浇烧热的色拉油即可。
3. 海鲜圣子有什么营养
蛏子是贝类海鲜的一种，整体看起来呈一个长方形，蛏子所含的营养成分是非常高的，尤其适合小朋友吃。而且蛏子的肉质吃起来十分的鲜嫩，特别鲜美，蛏子虽然好吃，但有些部分是不能食用的，在吃蛏子的时候是一定要注意到的，那蛏子哪里不能吃？
一般上蛏子的沙囊部分是不可以去吃的，蛏子是生存在大海里面的，进食的时候会残留非常多的泥沙在沙囊里面。
所以在平时处理蛏子的时候，人们往往都会把沙囊部分去除干净，避免了在食用过程中影响口感。
4. 圣子海鲜哪里不能吃
竹节蛏子整个都可以吃，它的内脏可去可不去，根据喜好而定即可。通常建议去除内脏，因竹节蛏子的内脏残留了一些泥沙，还有未完全消化的食物残渣。去除竹节蛏内脏中沙子的方法：准备一盆清水，放入适量的食盐，然后再滴入香油，浸泡数个小时，使竹节蛏子体内的泥沙清除掉即可。
5. 海鲜蛏子的功效
7-10分钟。蛏子是一种可食用海产贝类，是一种比较容易熟的食物，煮蛏子的时间与其量的多少有很大的关系，蛏子越多煮的时间就越长，一般情况下，蛏子下锅后煮7-10分钟左右即可煮熟，如果蛏子特别多的话，可以稍微延长煮的时间，但是要注意不宜煮的过久，否则会导致蛏子的肉质变老，口感较差；同时还要注意一定要将蛏子煮熟食用，因为蛏子中含有较多的细菌微生物，若是食用了没有熟透的蛏子，容易引起肠胃不适。 蛏子是一种蛋白质含量十分丰富的海鲜，用热水煮的话，蛏子表面的蛋白质会快速变性，影响蛏子鲜嫩的口感，并且蛏子外部变性之后，腥味不容易出来，因此蛏子的味道会比较腥，盐味也不容易进去。 二、热水焯蛏子 焯蛏子用的是热水。 焯蛏子主要的目的是使蛏子的外壳打开，好进行下一步的处理，因此炒蛏子都是水开之后，将蛏子放入其中，一旦出现开口的表现，立即将蛏子捞出，过凉水，然后进行下一步的操作处理。 三、蛏子焯水焯多长时间 焯蛏子的时间通常在30秒左右。 焯烫蛏子的时间通常在30秒左右，但是具体焯烫的时间不是看看秒表，而是看蛏子的状态，一般蛏子出现开口的情况就需要立即关火，捞出立即过凉水，有增加肉质弹性的作用。
6. 海鲜圣子营养价值高吗能吃吗
河蚌和蛏子每个里面的营养成分不同，所以没有比较值，但是河蚌是比较大众类的海鲜食品 女孩多吃些海鲜对皮肤好
7. 圣子算海鲜吗
海鲜包括了鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类（冰鲜）、贝类、冰鲜类（水发）这些海产等等。
1，鱼类（活鲜）
大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼
2，蟹类
梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜
3，鱼类海鲜
老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼
4，贝类（活鲜）
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺小海鲜、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
5，肉类（冰鲜）
鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅
6，冰鲜类（水发）
水发参虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、焖子
8. 有一种海鲜叫圣子还是蛏子
“蛏王”书名叫做“竹节蛏”，是一种贝，个头很大，最大的一个有一两多重，皮很薄，全是肉！味道特别鲜美！ “蛏王”在最寒冷的冬季出现。
深绿色的壳，像一节竹子，下面有黑白相间的“尾巴”，原来它是靠可伸缩的身体在洞里上下活动，受到惊吓，一下就收缩到洞底了，洞有1米多深，加上它收缩的速度很快，所以一般人捉不到它！
9. 海鲜圣子营养价值高吗百度百科
答：不吸血
蛏子，竹蛏科竹蛏属动物软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里。
蛏子贝壳为长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方，生长线显著，两片贝壳相等，壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中，广布于中国南北沿海，日本也有分布。