1. 鲜虾拌饭做法
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入炒好的猪肉
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，简易版猪肉拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，标准版猪油拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，再放入一个煎蛋，豪华版猪油拌饭即成。
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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽，再加入一块猪油，撒上小葱花，放入焯好的小油菜，上面放入一个煎蛋，再放入几片腊肠，2个虾仁，煎蛋上撒上黑芝麻，奢侈版猪油拌饭就做好了。
2. 鲜虾拌饭做法视频
材料
食材：冰鲜中海虾150g，香葱1棵，大米100g，老姜1片，蒜1瓣
调料：料酒1汤匙15ml，酱油2汤匙30ml，白砂糖1汤匙15g，白胡椒粉2g，香油2茶匙10ml，油2汤匙，盐3g
做法
1、大米洗净备用。
2、冰鲜中海虾剥壳取虾仁，去掉沙线，虾仁、头尾和虾壳分别留用。
3、香葱、老姜、蒜分别切末。
4、大火加热炒锅中的油，放入姜末.蒜末和一半分量的葱末煸炒，然后放入虾头和虾壳一边翻炒，一边按压，直至锅中的油变为红色。
5、拣出虾头和虾壳放入一个小煮锅，加500ml冷水和盐，大火烧开后继续煮10分钟，滤出虾汤备用。
6、炒锅中放入虾红油，大火加热至5成热，放入大米翻炒至全部沾满红油，加入适量虾壳汤大火煮开改小火焖煮。
7、虾仁放入碗中，用香油.盐.白胡椒粉拌匀，待饭焖至10分钟时把虾仁放在饭上，重新加盖焖至米饭成熟。
8、酱油放入碗中加入白砂糖和剩余部分的葱末调成汁，上桌前淋在饭上拌匀即可。
小诀窍
1、虾头和虾壳在炒锅中煸炒的时间需要稍微长点，这样炒出的红油才更加香浓。煸炒虾头和虾壳的时候油的用量也需要稍大，否则做出的虾油饭颜色不够漂亮。
2、大米淘洗后直接下锅翻炒，这样做出的饭口感比较有弹性，也可以淘洗后浸泡1小时，这样制成的饭比较软糯。
3、焖饭时加入汤水量的多少很重要，这直接影响成品的口感，通常米和水的比例是1:1.5。
3. 鲜虾拌饭做法大全
食材 －
白饭
猪油
鸡丝
腊肠
虾仁
蚝油 适量
生抽 适量
小葱 适量
－ 步骤 －
1.取一杯大米，加入一点二杯左右的清水煮成白饭。
2.在做白饭的期间，将鸡小胸肉煮熟，撕成鸡丝。
3.腊肠切片。
4.虾仁切成小块。
5.生抽和蚝油的比例为1：1，用筷子调和均匀。
6.将煮好的白饭盛入碗中，浇上生抽蚝油汁。
7.撒上鸡丝、腊肠、虾仁和小葱。
8.根据自己的口味放入一小块猪油8.趁热拌匀就可以吃了。
－ 小贴士 －
以上原料的份量可根据自己的口味酌情添加，配料可按自己的口味搭配
4. 虾米拌饭怎么做
材料：米饭1碗、香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把、橄榄油1汤勺、拌饭酱1勺、料酒1小勺、小葱1根
炒饭的做法
1
金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出
2
煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热锅后加入橄榄油
3
放入胡萝卜丁翻炒；加入挤掉水分的金钱菇继续翻炒
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加入1勺拌饭酱，1小把虾米，点入料酒翻炒后取出备用
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准备好的冷饭里放入一点橄榄油让其散开；锅里加一点油，放入米饭翻炒
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加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒几下；最后撒上葱花即可出锅了
5. 鲜虾拌饭做法窍门
锅中倒入清水，水开后放入玉米和青豆焯水1分钟盛出，放入虾仁焯水至变色，菠萝在三分之一处切开，用勺子将菠萝肉取出，菠萝切丁，锅中放油，下入玉米和青豆翻炒，加入虾仁翻炒，加入米饭翻炒均匀，加入菠萝、葡萄干大火翻炒，撒上盐翻炒均匀，关火盛到菠萝里。
6. 鲜虾饭的做法
虾仁饭是鲜虾，青瓜，玉米为主料的饭。
7. 虾仁拌饭的做法大全
用料：柴鱼片:1大匙柴鱼片:1小匙去壳虾仁:300g泡发鱿鱼:50g泡发鱿鱼:50g美国玫瑰米:2米杯钮扣香菇:大约十粒左右收起步骤：
1先将美国玫瑰米洗净，用干净的水2米杯泡一个小时备用。
2事前处理：虾仁洗净去除肠泥沥干、泡发干香菇，泡软之后切丝或粒、泡发鱿鱼之后切丝或粒、毛豆洗净沥干备用。
3取一干净的锅加入2.3米杯的水煮到滚之后加入柴鱼片二大匙，烫个五秒就立刻把柴鱼片捞起关火。
4取一石锅或铁锅，加入洗好的米及柴鱼高汤，接着依序加入虾仁、香菇、鱿鱼、毛豆等，最后表面均匀洒上少许盐。
5将整个铁锅或石锅放入电锅蒸（锅外1.5米杯的水）至电锅开关跳起来即可。
8. 虾酱拌饭做法
用料
辣白菜 300克
米饭 1碗
韩国辣酱 3勺
胡萝卜 2根
黄瓜 2根
杏鲍菇 1个
玉米 1根
鸡蛋 1个
油菜 3棵
虾酱 勺
绝对会做的辣白菜拌饭的做法步骤
步骤 1
讲胡萝卜、黄瓜洗干净搓丝备份，杏鲍菇、玉米、油菜下锅煮熟，杏鲍菇切丝备份，鸡蛋煮熟，因为不想用油，还要洗锅，哈哈哈～
步骤 2
准备食材时候把米饭煮好，稍微硬一点比较好吃