1. 披萨的做法
食材明细
高筋面粉250g、酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺、盐少许、温水125ML、番茄沙司适量、盐少许、白糖少许、黑胡椒粉少许、清水、口蘑3个、菠萝100克、火腿肠1根、鲜虾6个、芝士100克
烤披萨的做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟，微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵
5.发酵的时间来制作披萨汁，取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的番茄沙司、盐、白糖、黑胡椒粉、清水兑成酱汁，熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔，为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟，烤箱里放一碗热水）
9.口蘑清洗干净，口蘑、菠萝切块、火腿肠切片
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把口蘑、菠萝、鲜虾、火腿肠均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟即可
2. 披萨的做法水果披萨的做法
水果披萨
适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果，这几种水果是比较好买的，加热以后吃着不会酸，并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨，搭配浓浓芝士非常的美味。切记每次制作水果，披萨的水果选择不要超过3种，否则很容易串味。
3. 披萨的做法和配料
比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
4. 披萨的做法家常烤箱
做法步骤
1. 将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。
2. 装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
3. 将面团擀压排气后，擀成圆片。
4. 将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。
5. 多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。
6. 从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
7. 面胚上抹上番茄酱。
8. 铺上一层马苏里拉芝士条。
9. 将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片；
10. 放一层苹果酱和一些蔓越莓干；
11. 再铺上一层马苏里拉芝士条。
12. 入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。
5. 披萨的做法视频教程
我做披萨全是老外的视频学的，里面有很多不追求拉丝的披萨，芝士和topping也不像国内放的那么多，就薄薄一层做出来就是一张大饼。国内大多做出来是厚厚的一层topping股的很高说实话看起来挺没食欲的。
6. 空气炸锅披萨的做法
6寸披萨。空气炸锅做披萨用料：芝士200g，番茄酱50g，盐6g，香肠或者各种火腿200g，豌豆胡萝卜丁玉米粒100g，速冻饼底 1个，肥牛或者羊肉片200g。
做法：
1.饼底，芝士，肉片解冻。 饼底刷上一层番茄酱，撒细细的一点点盐，铺上一层马苏里拉奶酪。
2.摆切好的火腿香肠，玉米蔬菜粒，铺上肉片，再撒上一层马苏里拉奶酪。 空气炸锅预热3分钟180度。
3.放入披萨，180度烤6分钟。
7. 披萨的做法 电饼铛
1、酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵，如图所示。
2、发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞，如图所示。
3、饼铛刷油，放上饼环，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁，如图所示。
4、最后铺一层芝士，饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火15分钟，如图所示。
5、最后取出披萨即可。如图所示。
8. 披萨的做法放什么材料
披萨饼皮用高筋面粉。材料高筋面粉130g全麦粉30g35度左右温水100g酵母1小匙糖1小匙盐1/2小匙油1小匙做法1。 将高粉和全麦粉混合均匀，如果喜欢更粗糙或更营养可适量增加全麦粉比例2。 将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置10分钟待用3。 将水混合物与面粉混合均匀，揉成光滑面团，然后容器底撒上面粉，将面团放入，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出，面团里发酵成蜂窝状。 将面团按压排气，继续放在温暖地方发酵至两倍大小（低温发酵适合第二天要招待客人，提前揉好面准备，不但节省时间还可以获得更好的口感，面团在低温发酵状态可在冰箱保存三天。如果时间限制可省略掉低温发酵步骤，直接将面团放在温暖地方发酵两倍大小即可）4。 将发酵好的面团擀成0。5厘米厚的饼，用叉子随意扎上眼即可。如果为了节省时间，可以一次多做些，擀好后放平盘上入冰箱冷冻，冻实取出入密封袋继续冷冻保存，随吃随取。也可以，但是效果不如高筋面粉好。
9. 披萨的做法家庭做法
披萨做法
材料
面粉200克，0.5小匙盐，1小匙糖，6毫升油，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。
做法
1、面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。等待的时候，把青红椒、洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多)，火腿切片。
2、等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油，把面饼放入，周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3、在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后，把原料都摆好在上面，这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后，撒上厚厚一层马苏里拉。
4、烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!
10. 披萨的做法作文
结尾：终于开始烘烤了，一分钟，两分钟……“侯金峰，你的披萨烤好了。”我“腾”的一声，站了起来，大步流星地走了过去。端着我做的美味披萨，迅速回到自己的座位上，狼吞虎咽地吃起来：“真是太美味啦！”
这次活动课，我不仅学会了做披萨，还吃到了自己亲手做的披萨。真是一举两得呀！
11. 披萨的做法 家庭 自制
主料
高筋面粉300克
辅料
水150克
酵母1茶匙
红甜椒1个
黄甜椒半个
青椒半个
洋葱少许
口蘑适量
火腿肠1根
腊肠3根
奶酪1块
配料
盐适量
糖适量
黄油30克
披萨酱适量
1. 制作馅料的材料。
2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
4. 奶酪切成细丝。
5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10. 在面饼上扎一些小孔。
11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16. 最后撒上奶酪丝。
17. 烤约5分钟左右即可。
18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。