1. 韩国海鲜饼上面是什么
海鲜饼是韩国的，近几年，韩国热，很多人都喜欢吃韩餐，海鲜饼是韩国料理代表性的韩餐，美石记韩式料理中有海鲜饼
2. 韩国海鲜饼上面是什么颜色
韩式美食的美食有韩式拌饭、韩式海鲜泡菜饼、韩式泡菜等
韩式拌饭
材料
五花肉100克、金针菇20克、芹菜10克、豆芽菜20克、韩式泡菜适量、韩式辣椒酱适量、葱2段、糖适量、酱油5毫升
做法
1、锅内加热，放五花肉入锅里，两边翻动；
2、另外一个锅内加水煮开，放豆芽，芹菜，最后放金针菇入锅内水焯一遍；
3、在五花肉锅内加入韩式辣酱、豆瓣酱，放糖、酱油各一勺，放入切碎的泡菜加葱花，加一点点水，稍微煮一下。开了把菜全部放五花肉锅内，翻炒均匀；
4、将提前煮的米饭呈出，把炒好的菜浇入碗中即可；
韩式海鲜泡菜饼
材料
面粉1份，糯米粉半份，鸡蛋1个，盐3克，泡菜适量，葱2段，虾肉30克、鱿鱼圈16克、海鱼肉等海产品适量，水适量，油适量
做法
1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。
2、锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状。
3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜，再在海鲜表面淋上少许面糊。
4、3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面。
5、然后再煎3-5分钟，饼就烙煎好了。
韩式泡菜
材料
白菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量
做法
1.将白菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。
2.小辣椒、蒜头、姜.用果汁机打碎。
3.葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4.将以上全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一二天后即可。
3. 韩国海鲜饼上面是什么菜
主料
面粉300克，
鱿鱼100克，
海蛎200克，
辅料
淀粉适量，
葱姜适量，
洋葱适量，
红椒适量，
鸡蛋适量，
配料
炸粉适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
五香粉适量，
1. 鱿鱼、洋葱、红椒切成小丁、葱切成葱花，姜拍碎切末备用。
2. 淀粉、炸粉、面粉、水按照1:1:1:2的比例混合，再加入适量的盐，胡椒粉、五香粉、葱白、姜末调成面糊。如果家里没有量勺的，以调成的面糊滴落下来能成一条直线为准。
3. 鸡蛋加入盐和适量的胡椒粉调味，打散备用。
4. 平底锅倒入适量的油，待锅微热后倒入调好的面糊，煎至底部定型。
5. 在定型好的面糊上均匀撒上各种海鲜、蔬菜丁、葱花。 再在表面上浇上蛋液。
6. 小火煎至蛋液凝固，翻面煎到金黄即可出锅。
4. 韩国海鲜饼上面是什么酱
柱侯酱
1、五花肉整块放入水中煮至7至8成熟。捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜，腌制30分钟；
2、腌好的五花肉入油锅炸至金黄，捞出沥油，晾凉；
3、用蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、红葱头碎、姜末、盐、味精调成酱汁；
4、将晾凉后的五花肉切成薄片，整齐排列在碗中，皮下肉上；
5、在五花肉片上盖上梅菜，浇上酱汁，放入蒸锅蒸1个小时；
6、蒸好后倒出部分碗中的酱汁，调入生粉，煮成浓稠状，作为最后的芡汁；
7、将碗中的梅菜五花肉倒扣在盘子里，浇上芡汁即可。
5. 韩国鱼饼是海鲜类吗
材料：
鱼饼 500克,青椒 6个,蒜瓣 6瓣,盐 适量,鱼露 适量,油 适量
做法
1: 准备好所有食材，先将蒜瓣剥壳，切成片，放置盘中，待用
2: 将青椒洗干净，去籽，切成片，放置盘中，待用
3: 将鱼饼洗一下，切成片，放置盘中，待用
4: 接着热锅，倒入适量的油，放入蒜片，爆香
5: 然后倒入青椒，翻炒均匀后，炒2分钟
6: 最后放入鱼饼，再放入少许的盐和鱼露，翻炒均匀即可。
6. 韩国有什么饼
原料：中筋面粉、粉条、鸡蛋、韭菜、食用油、盐、糖、十三香、老抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备主要食材，面粉，鸡蛋，韭菜，粉条。
第2步、先制作面皮，面粉400克，加3克盐，220毫升的热开水（注意是100℃的热水）搅拌均匀，晾温再用。
第3步、面不烫手以后加一勺食用油，目的是炸出来的菜角带些酥脆感。
第4步、揉成光滑的面团，盖上盖子，醒十分钟。
第5步、干粉条提前用水泡软，锅中放适量清水，水开后放粉条煮熟，捞出来用凉水冲洗。
第6步、两个鸡蛋打散炒熟，用铲子压碎。
第7步、把粉条倒入盆中，加一小勺老抽搅拌均匀，给粉条提色，增进食欲。
第8步、再把鸡蛋和韭菜放进去，加盐，糖，十三香，蚝油。
第9步、混合均匀，菜角馅儿制作完成。
第10步、取一个面团，分成四等份，擀成薄一点的圆形。
第11步、面皮对折，从中间切开，把切开的边用手捏一下，防止炸的时候开裂漏馅。
第12步、放上粉条韭菜鸡蛋馅，把口捏住，密封严实。
第13步、按照此步骤全部包完。
第14步、锅中放适量的油，油温6-7成热开始炸，然后转中小火，注意随时翻动，防止上色不均匀，炸到两面金黄。
第15步、捞出来放在吸油纸上。
第16步、好吃的菜角就制作完成了，皮薄馅大。
第17步、趁热吃外皮酥脆，凉了以后外皮变软，怎么放都不硬。
7. 韩国海鲜饼叫什么
1.春饼：用来卷菜吃的饼，2.筋饼：劲道有嚼劲，3发面饼：有白糖，红糖，椒盐，麻酱的，葱花的，千层的，4.烤饼也称火烧，有粘火烧，肉火烧，素菜火烧，5.粗粮饼：玉米饼，高粱米饼，杂粮饼，混合面的饼，6.煎饼：玉米面煎饼，黄豆面煎饼，小米面煎饼，红枣煎饼，黑米面煎饼。
7.西餐类：披萨饼，榴莲饼，桃酥饼，海鲜饼，火腿饼等。