1. 青菜海鲜豆腐的做法大全图解
将海鲜菇，白菜豆腐洗好，切块备用，锅中倒油等油温七成热时放入葱姜蒜爆香，再倒入白菜翻炒，加入盐，继续翻炒，最后一次加入海鲜菇和豆腐，加没过食材的水，大火烧开后转中火，慢炖，15分钟左右，加鸡精，生抽出锅[微笑]
2. 海鲜白菜豆腐汤的家常做法
用料咸蛋 4粒小白菜 4棵海鲜豆腐 16小片盐 适量鱼露 一汤匙生抽 半汤匙猪肉丸 可依个人喜欢
咸蛋白菜豆腐汤的做法步骤步骤 1首先，将咸蛋黄与咸蛋白分离。步骤 2先将咸蛋黄放入煲里煮熟后，然后再加入猪肉丸，海鲜豆腐。步骤 3然后再加入咸蛋白做蛋花汤。最后才加入小白菜煮煮熟后加入调味料调味即可。
3. 青菜豆腐海鲜汤
材料
山药200克，豆腐1块，青菜1小把，食用油适量、食盐适量、鸡精适量。
做法步骤
1、首先将山药去皮洗净切丁，豆腐切丁，过几遍水去豆腥味，青菜清洗干净切段。
2、起锅热油，放入山药翻炒片刻。
3、加入2碗清水，再加入豆腐，焖煮10分钟，然后再加入清菜再煮2分钟即可。
4、最后放盐和鸡精调味即可出锅。
4. 青菜海鲜豆腐的做法大全图解视频
豆腐 1块，墨鱼 1只，虾 5-6只，有机花茶， 少许虾油， 1勺葱姜， 若干胡椒粉 ，1克盐 2克
海鲜豆腐煲的做法步骤
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步骤 1
先把豆腐切块用不粘锅煎一下，放砂锅炖10分钟。
步骤 2
依次放入花菜、焯水后的墨鱼、虾等，料酒少许放入一碗水，炖至开后中火10分钟关火。
步骤 3
放入虾油、胡椒粉、撒上葱花出锅。只能用一个字形容—-鲜。
5. 青菜海带豆腐的做法
主料：海带300克，豆腐1块，大白菜600克
辅料：油适量，盐5克，生抽2勺，葱8克
做法：
1.主辅料： 白菜、海带、豆腐准备好
2. 白菜洗净切块。
3. 把海带泡发洗净切块。
4.热油，炒香葱花。
5.放入白菜翻炒。
6.加2勺生抽。
7.翻炒均匀。
8.加入豆腐、海带。
9.将其炒匀。
10.加适量清水炖煮5分钟。
11.加盐调味。
12.继续炖煮到白菜、海带熟透即可关火。
13.盛盘装出
6. 海白菜豆腐的做法大全
用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜，很适合上班族回家制作，方便又快捷！ 豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
工艺：煮
口味：咸鲜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.豆腐，海带
2.豆腐切块
3.海带切成块，水泡去咸味
4.锅中放入水，放海带煮，放入葱
5.开锅后放入豆腐
6.加入浓汤宝，继续煮
7.最后放入白菜
8.放入香油
9.装碗
烹饪小贴士：
海带用水把咸味泡去，可以多炖一会，炖烂些更入味
7. 青菜海鲜豆腐的做法大全图解图片
答：海鲜小豆腐做法如下： 材料主料：豆腐、鱿鱼、鲜虾仁、茼蒿 配料：葱、姜、盐、鸡精 制作步骤：
1，把豆腐放碗内用汤匙压碎，虾仁、鱿鱼切丁
2，茼蒿切细
3，锅内油热后，放葱姜放入炸一会捞出
4，然后把豆腐泥、虾仁、鱿鱼丁一起放入，翻炒
5，鱿鱼丁颜色变白，虾仁丁变红时，加入茼蒿
6，稍炒即加盐、鸡精拌匀出锅
8. 海鲜豆腐炒青菜
海鲜菇炒肉丝
材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
9. 家常海鲜豆腐的做法
梭子蟹1个，蛤蜊200克，蛏子200克，龙口粉丝100克，海虾200克，金针菇400克，大蒜300克，蒸鱼豉油适量，适姜适量，
做法步骤
1，蛏子和蛤蜊放入清水中，滴少许食用油，使其吐沙6小时以上，并换水3-4次。
2，粉丝用清水浸泡30分钟，泡软备用。
3，剥蒜，然后用压蒜器压出蒜泥备用。（没有压蒜器的直接用刀剁蒜蓉即可，花费的时间会长一些。）
4，锅中倒入小半锅“金龙鱼花生油”，稍至6分热后，倒入蒜泥，小火慢慢将蒜泥熬香，约10分钟左右，然后将蒜油盛出备用。
5，另取锅，将水烧开，放入葱结、姜片去腥，下入蛏子、蛤蜊、海虾焯水。
6，煮约1分钟左右，浮末溢出，虾肉变红即可捞出，用清水洗净后装盘待用。
7，蒸盘中摆上洗净的金针菇、泡发好的粉丝垫底，然后摆放刷洗干净的蟹，放在中间，将虾、蛏子、蛤蜊摆放在周围。
8，淋上适量生抽，再将熬好的蒜油淋在海鲜上。
9，蒸盘放入蒸箱中，100℃蒸15分钟后出锅，满屋子都是鲜香味儿。
10，海鲜大咖中摆上大葱卷，香葱卷、红椒丝，淋上一勺滚烫的金龙鱼花生油，激发出香味~美味不可挡，跟朋友们围坐桌旁，一起趁热吃吧！
10. 海鲜白菜炖豆腐的做法
这是我们家冬天最常吃的一道菜，也算是我们胶东家常菜了吧。物美价廉，营养丰富。
原料如下：大白菜叶三大片（叶用手撕成片，帮切成小段）
海带泡好后切成白菜叶大小的片
北豆腐切成小块用水焯好。
五花肉片一两，用黄酒酱油盐五香粉煨好
八角一个，花椒少许
葱姜蒜爆锅用的量
制作过程：八角，花椒小火炸香
肉片下锅大火爆炒。
下入葱姜蒜爆锅，炒出香味
下入白菜帮翻炒均匀，再下入白菜叶，炒至出水
锅内下入适量清水至漫过白菜，放入海带和豆腐。
中小火炖20分钟。
放入盐和胡椒粉再炖五分钟，调入味精出锅。