1. 咖喱椰汁海鲜煲的做法大全
是为了让咖喱的味道更浓郁，同时也可以使咖喱的味道没有那么刺激。
虾：15只；土豆：1个；红菜椒：1个；椰浆：200克；淡奶油：50克；料酒盐、姜蒜：适量；原味咖喱：30克。
步骤1
土豆去皮切小块；菜椒改刀切小块备用；虾从背划一刀去虾线用料酒腌制备用；姜切片，大蒜切粒；
步骤2
土豆下锅放入适量的清水，大火烧开煮5分钟后捞出备用；锅里放入少许的油，放入红菜椒和土豆爆炒3分钟出锅装碟备用。
步骤3
锅里再次放油，油热放姜蒜，翻入虾炒到变色装碟备用。
步骤4
锅里放入500克热水，开中火，加入椰汁、咖喱，煮到沸腾放入虾和土豆红菜椒，翻炒均匀盖上盖子煮3分钟。
步骤5时间到了，打开盖子，放入少许的盐，大火收汁至浓稠，关火倒入淡奶油搅拌均匀就可以食用了。
2. 咖喱椰汁海鲜煲的做法大全图片
主料
鸡半只
泰国香米适量
辅料
土豆3只
洋葱适量
蒜适量
配料
咖喱块适量
椰浆适量
牛奶适量
椰汁泰式咖喱的做法步骤
1.准备所有材料，鸡切块，用料酒（我用的是啤酒），盐，一点点酱油岩一下，把土豆切块，洋葱，蒜，姜切碎。喜欢吃胡萝卜的童鞋们也可以放胡萝卜
2.烧水，水里放点姜片，把鸡下锅过一下水，盛出备用。
3.放入洋葱，翻炒，之后放入土豆，继续翻炒，让土豆各个面都过到油，2，3分钟左右。盛出备用。
4.锅内放油，把过了水的鸡同样也煸炒一下，炒到表面有些变色即可。
5.准备口大锅，把洋葱土豆，鸡，咖喱块都倒入。搅拌。把咖喱块搅开，需要搅一些时间的/
6.咖喱块融开之后，倒入牛奶和椰浆。记住哦，不放一滴水，都用牛奶来代替。椰浆看个人口味，喜欢浓一点的多放点，不喜欢的少放点。不放也可以，完全可以用牛奶来代替。总之牛奶+椰浆的量只要超过食材就ok了（椰浆的话，我买错了，这个椰浆真的不好，要买那种乳白色的，牛奶一样的这个椰浆太失败了，不过还好最后成品还不错）
7.所有食材搅匀，开始闷，其实不用闷很久，有压力锅啊，什么料理锅的最好了，只要闷到土豆酥了就好了。
8.大功告成！！如果去超市买泰国香米，那就更完美啦！
小窍门&温馨提示
最后，当出锅的时候，那个香味和泰国饭店的一模一样，真的很好吃，喜欢吃的童鞋可以换成牛肉啊，羊肉啊，那炖的时间就要长很多了。
我坚信，在家里也可以做出饭店的味道。
3. 椰汁做饭食谱
可以做那种海南正宗的椰奶清补凉，好做又好吃。在网上搜搜可以找到很多种甜品做饭的。
1。将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟，
2。把椰子窄汁成椰奶并冷冻，
3。把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗中，总而言之，想吃什么就放什么。
4。把经过冷冻的椰奶倒入碗里，搅拌一下，OK。
椰奶木瓜冻
木瓜、吉利片（琼脂）、椰奶
木瓜洗净表皮（最好不要选太熟的，7成熟的口感最好）从蒂往下约5厘米初横切开，把籽全部挖出。吉利丁片两片，在冷水里泡软。一听椰奶倒入奶锅，中火加热到刚好沸腾，离火。
将泡软的吉利丁片放入椰奶中轻轻搅拌使其完全溶化。然后将椰奶冷却到室温。椰奶冷却后，倒入木瓜中。盖上刚才切下来那个盖儿放进冰箱。大约3个小时后，椰奶已经凝固成奶冻了。取出来切开装盘。椰奶冻的爽滑和木瓜的清甜结合在一起，很适合夏天哦。做法简单，值得一试。
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4. 咖喱椰汁海鲜煲的做法大全视频
海鲜，最重要是保留原汁原味。
元宝蟹，如果是肉厚而新鲜的，蒸熟就可以吃。
肉少，冷冻的，这样做食之无味。
还是应该先解冻，洗净，斩成块，
扑上干淀粉，如滚油锅一炸起锅。
然后可以根据自己口味……
清淡的用葱姜炒，浓重的用油酱糖炒（上海风），咖喱粉用温油炒香，加洋葱炒香，再用一罐椰汁煮沸，施以少量盐、味精调味，将炸好的元宝蟹烩片刻，就是一道南洋咖喱蟹。如果是在北京上海广州，超市里能买到香茅的话，加些香茅味道会更好。
5. 焗海鲜煲做法大全
主料
咸菜50克 ，芋头1个， 石螺1000克， 大米半碗，电饭煲备用
辅料
姜2片 ，小葱1根， 盐1小勺 ，酱油1小勺 胡椒粉少许
步骤1大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。
步骤2瓦煲加入适量的水煲沸，再加入腌好的大米，然后转小火慢煲。
步骤3准备石螺、咸菜、香芋、姜。
步骤4锅内加入清水放入石螺煮2-3分钟。
步骤5然后捞起。
步骤6用牙签把石螺肉挑出来。
步骤7再把螺头和尾部分开，只要头部，尾部很多小石螺不能吃。
步骤8把石螺肉全部挑出。
步骤9把香芋去皮洗净切成小丁，咸菜、姜切丝，小葱头切成小丁。
步骤10锅内加油烧热放入姜丝和小葱头丁炒香。
步骤11再倒入石螺肉。
步骤12翻炒片刻。
步骤13加入香芋丁。
步骤14加入咸菜丝。
步骤15再加入适量的盐。
步骤16添加少许酱油翻炒一下。
步骤17然后盛出备用。。
步骤18粥煲至大米刚开花。
步骤19然后加入炒好的螺肉和香芋丁。
步骤20最后开大米煲沸转小火煲半小时至香芋丁软绵即可。
步骤21把烧热的油倒入盛小葱的碗内，加入酱油调匀即可成调料。
步骤22.美味又好吃的电饭煲焗石螺的做法完成开吃了。
6. 椰子海鲜煲
同时喝椰汁和吃虾会不会砷中毒?虾不能和含有维生素C的食物一起吃,虾+VC=砒霜(砷),水果都含有VC,椰汁的VC含量很少。可能是海鲜过敏了
7. 咖喱椰汁海鲜煲的做法大全窍门
原料：土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只
做法：
1、土豆去皮，切片
2、锅内加水，放入土豆片，煮半小时左右至熟
3、熟的土豆片放在碗内，捣碎成土豆泥
4、撒入芝士粉与黑胡椒粉，拌匀
5、取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状
6、平底锅加少许油，煎至两面金黄色
7、热油锅下咖喱炒香，倒入椰浆煮开，加糖与盐调味，滴入柠檬汁
8、淋在煎好的土豆饼上即可
8. 鲜海底椰煲汤做法
海底椰煲响螺 材料：海底椰二两，花旗参五钱，南杏仁三钱，北杏仁二钱，响螺一只，瘦肉四两。 底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。对海底椰名字的来源，还有一种说法是，在还没有发现塞舌尔群岛前，东南亚有人在海边捡到大实椰子，以为是海底的植物果实，加上它与当地的椰子有不少相同之处，所以称之为海底椰子。
9. 椰子海鲜汤的做法大全
椰子汁不能和海鲜、强寒性食物一起吃；椰子汁能和红茶一起喝。 分析如下：
1、椰子不能和海鲜一起吃：吃了海鲜不要立即吃椰子，或者刚吃完椰子或喝完椰子汁也不要马上吃海鲜。海鲜会含有砷化物，它会和椰子中的维生素C产生反应，形成有毒物质，长期食用可能会有不良的后果，建议不要一起食用。
2、椰子不能和强寒性食物一起吃：椰子本身属于凉性水果，带有一定的凉性，如果再与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气，易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现；强寒性食物如：苦瓜、番茄、茭白、荸荠、绿豆、海带、绿豆芽、甜瓜、柿子、桑椹、猕猴桃等。 和椰子相宜的食物： 1、椰子可以和鸡肉、糯米一起吃；一起吃可以补益养胃，对身体好。 2、椰子可以和冬瓜一起吃；一起吃可以清凉去火、去除肺火。
3、椰子可以和鸡蛋一起吃；可以用椰子炖蛋，这种吃法可以很好的养胃。
10. 咖喱煮海鲜的做法
普通的咖喱块就可以，各大超市有售
11. 咖喱海鲜的做法家常做法
室温下1~2天。夏日天气炎热的话，咖喱存放的时间不会太长，若是想长时间存放，应当将咖喱放入密封罐里，把盖子盖好做好密封，防止空气透进去，放入冰箱的冷藏就可以了，这种储藏方式可以存放很长时间。
还可以在咖喱罐子里面放一点防潮剂，这样做会起到干燥的作用。