1. 海鲜粥剩的可以吃吗
隔夜的海鲜粥可以吃，但最好少吃。海鲜粥里的海鲜大部分都是高蛋白生物，这类生物体内含有大量的细菌，隔夜之后细菌就立马分解了。加热之后粥里细菌会减少，隔夜的海鲜粥可以吃，但是吃多了容易拉肚子，严重的话会出现食物中毒，所以最好少吃。
2. 海鲜粥剩了还能吃吗
海蟹粥能放置12小时。海蟹粥是一道美味的菜肴，主料有海蟹、大米、芥蓝等。海蟹取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂；芥蓝洗净取叶切丝。大米粥中加入海蟹块，用勺子推匀。放入姜丝，小火再煮10-15分钟。待粥再次煮开后，调入盐、胡椒粉，淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。
3. 海鲜粥放一晚还能吃吗
将粥煮好后保温一般可以放8小时左右，建议不要超过12小时。
白粥保温，可以减少细菌等微生物的入侵和滋生，进而延长粥的保质时间，一般持续保温可以放8小时左右，不会影响食用。但是粥煮好若是一直放着，会不断地吸水膨胀，口感会有所改变，营养也会不断流失，而且保温并不能完全阻止微生物的生长，所以还是建议吃现熬的粥，或是尽早吃完比较好，尽量不要超过12小时。
4. 吃完海鲜可以喝粥吗
主料2人份
小米80克
海参2个
辅料
葱少许
姜少许清水1200毫升 白菜1片
步骤1
准备材料，小米淘洗干净，海参切小段1厘米宽窄
步骤2
葱、姜切丝，白菜切细丝
步骤3
养生壶中放入小米、清水，按"养生汤"按键，再按“开始/暂停”按键，养生壶开始工作
步骤4
养生汤程序是60分钟，水开后，我另外设定时器40分钟，40分钟后放入切丝的白菜
步骤5
再过10分钟，放入切段的海参和葱、姜丝
步骤6
时间到，养生壶发出“哔”的声音，可以选择保温，也可以直接喝粥
步骤7
倒入碗里，表面很快就结了一层厚厚的米油，看着都香。
5. 吃了海鲜粥
通过各种烹调或其他方式把食物弄糊了（如烤糊、煮糊、炸糊），可能会产生一些致癌物质对人体造成影响。如果是偶尔吃一次的话，对身体没有多大的影响，但一定不要长期食用。需要注意尽量不接触糊了的食物。其次，多选择新鲜的，少选择腌制、油炸等不健康食品。
6. 吃剩海鲜粥怎么保存
煮熟的虾最好是当餐用完，室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
而放冰箱的话，理论上来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。
但是，实际生活中，不建议存放这么久。不说变质，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱，最好48小时内尽快食用。
7. 海鲜粥剩的可以吃吗有毒吗
可以，海鲜粥冷了不能直接放微波炉进行加热，那样会有一股腥味散发出来，既难闻导致没有了食欲，最好的方法是将吃剩的海鲜粥放在不锈钢保温壶里进行保温，但这个时间就不能长，会容易变质，还有一种方法将海鲜粥放在有盖的保鲜碗中，然后打一盆干净的开水，将海鲜粥进行隔水加热这个方法也是不错的
8. 海鲜粥不吃海鲜可以吗
冷水
正确的煮海鲜粥的方法应该是把海鲜放冷水中煮,因为海鲜在冷水中比在热水中加热得要快而且受热均匀。可以在冷水中加适量的食盐,使得海鲜受热更加均匀,而且在冷水中煮海鲜，鱼肉等海鲜中的营养成分不会受到较大的损失和影响。
9. 吃海鲜粥不能吃什么
用料
大米 适量
虾 适量
小鲍鱼 10头
姜丝 适量
盐 适量
白胡椒 适量
蔬菜 我一般用香菜或生菜
海鲜粥的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1，和别人不一样的步骤一，就是炒米了！生米，从米缸舀出来直！接！炒！对的，不洗！先炒后洗。生米炒至部分发黄，有香味即可，待米凉一点可以稍微冲洗一下，也可以直接煮粥。
步骤 2
砂锅煮粥当然最好，但要守着不能噗锅，炒制过的米，煮出的粥米是烂的，而且很香。煮粥的水量比推荐水位要高一点，因为粥煮好后再加海鲜食材，会蒸发一部分水分
步骤 3，煮粥的时候，处理好虾和鲍鱼，鲍鱼切丝和虾一起加少许料酒、姜丝、白胡椒腌制，适当给虾、鲍鱼按摩按摩，更入味。香菇切丝备用
步骤 4，煮粥模式结束后，高压锅排气（不赶时间可以等高压锅自然排气），开盖加入鲍鱼、香菇、盐，盐不要加太多，淡了后面再加，咸了就只有加水了！使用开盖模式继续煮十分钟，加入虾，期间要搅动锅子里的粥，以免糊锅，注意的是，开盖煮粥模式粥开了会鼓泡，溅起的粥花会烫手，搅动时注意。
步骤 5，加香菇
步骤 6，加去头挑虾线剥好的基围虾
步骤 7，油锅烧热，丢两片姜片，下虾头煎炸至金黄。
步骤 8，虾油，从锅里倒出来我稍微滤了下，海鲜粥起锅前加适量虾油即可，剩下的油用来炒菜也蛮香。
步骤 9，虾熟后根据口味适量加盐、白胡椒，关火（电源）。撒入香菜或生菜，香油或虾油就可以了。