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最多食材海鲜宴(海鲜宴有哪些)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-05 15:30   点击:68  编辑:admin 手机版

1. 海鲜宴有哪些

1、中堂海陆汇·燕鲍翅海鲜自助料理

票价406元每人,团购298元每人。

地址:花园街403号新世界百货5楼(近博物馆)

2、哈尔滨敖麓谷雅AOLUGYA酒店·交克坦克拉·朝霞自助餐厅

票价400元每人,团购378元每人。

地址:创新三路800号敖麓谷雅AOLUGUYA酒店43层。

3、郡宴海鲜姿造自助餐厅

票价458元每人,团购328元每人。

地址:紫园路58号汇励99城市公园A座6单元4层。

4、千岛轻奢日料自助餐厅

票价366元每人,团购288元每人。

地址:群力第五大道山水书城1层。

5、东香精致料理自点餐厅

票价368元每人,团购288元每人。

地址:安隆街106号卓展购物中心6层。

6、盛世家宴

票价368元每人,团购288元每人。

地址:闽江路231号(嵩山路、昆仑庄园旁)。

7、汐宴放题私房料理(群力店)

票价598元每人,团购288元每人。

地址:群力第一大道1813号与丽江路路交口。

8、上井精致料理自助餐(松雷店)

票价358元每人,团购298元每人。

地址:东大直街329号松雷商业6层。

9、咖啡苑自助餐厅(哈尔滨香格里拉店)

票价298元每人,团购238元每人。

地址:友谊路555号香格里拉大酒店一楼右侧。

10、哈尔滨JW万豪酒店咖啡室自助餐厅

票价298元每人,团购238元每人。

地址:创新一路199号。

这十家还是很好吃的,就是有点小贵。

2. 高端海鲜宴

1.澳洲龙虾

  澳洲龙虾简称为澳龙,这种龙虾盛产于澳洲,比起其他龙虾,它的身体通红,爪为金黄色,坚硬的外壳下是肥美壮硕的肉质,在全球各地都非常受欢迎,是顶级海鲜的代表。

2.新西兰海鳌虾

  新西兰海鳌虾也叫南极海鳌虾,生活在新西兰与南极的深海水域,水质清透,纯天然无污染,是十分优质的食材。

3.西班牙红虾

  西班牙红虾的色泽鲜红诱人,有专家称这是全世界最好吃的红虾,可惜它的产量有限,一般只在西班牙供应,物依稀为贵,所以价格也比较高。

4.加拿大牡丹虾

  加拿大牡丹虾是全世界的虾中极品,它的身体呈红褐色,虾身亦有斑点,在加拿大西部的深水区可常见它的身影,是非常适合做刺身的食材,但只有在高级餐厅才能吃上一口。

5.北极甜虾

  这是一种野生的北极虾,盛产于北冰洋和北大西洋海域,它们常年适应了北极冰冷的海水,所以生长速度也相对缓慢,但体型较小,肉质紧实,吃起来有着淡淡的清甜味。

6.马达加斯加虾

  马达加斯加虾生长在印度洋南部,这里四季温和凉爽,气候宜人,因此海鲜资源也相当丰富,养殖业十分发达,许多人会去那里享受海鲜盛宴。马达加斯加虾有着下虾中“香奈儿”的美称,它高贵的标签下是香甜多汁的口感,曾获得了法国农业部渔业部颁发的红色质量认证。

7.阿根廷红虾

  阿根廷红虾是一种野生深海大虾,它们生活在阿根廷南部的海域,只能远洋捕捞,最大的特点是体型肥大,色彩鲜红,肉质也很细嫩,所以很受欢迎。

8.泰国老虎虾

  泰国老虎虾以其巨大的体型和身上有形似老虎的斑纹而得名,在越南、菲律宾、马来西亚和太多等地可常常见到老虎虾,它的肉质甜美且有弹性,所以也成为了西餐厅厨师钟爱的海鲜食材。

9.法国蓝龙虾

  蓝龙虾一般分布于欧洲海岸和英国海岸,法国最多,所以得名法国蓝龙虾,在法国的布列塔尼,这里海水常年在22摄氏度左右,培育出了美艳梦幻的宝蓝色龙虾,但这种龙虾平均一百万只才出一只,广受法国饕客追捧。

10.基围虾

  提起基围虾,想必大家都不陌生,这是在我国最受欢迎的海鲜,可以说家家户户平时吃饭常常都少不了它,它广泛分布在我国山东半岛的沿岸水域,壳薄体肥,含有丰富的蛋白质,用水烫熟了再蘸酱就能吃。

3. 婚宴海鲜一般点什么

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,总共16份婚宴菜单,其中有菜单名称的材料介绍,供各位新人参考。;婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜;喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)   ;鸿运当头 (大红乳猪拼盘)  ;浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)   ;金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)  ;大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)   ;金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)  ;年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)  ;喜气洋洋 (大漠风沙鸡)  ;花好月圆 (花菇扒时蔬)  ;幸福美满 (粤式香炒饭)  ;永结连理 (美点双辉)  ;百年好合 (莲子百合红豆沙)  ;万紫千红 (时令生果盘)  ;枣圆仁子羹 (早生贵子乐)  ;芦蒿香干 (如意吉祥)  ;上汤时蔬 (良辰美景)  ;美点双辉映 (花好月圆)  ;合欢水果盘 (万紫千红);菜单名:天作之合,12个菜;红抱喜临门 (国宾大拼盘)  ;凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)  ;金球辉影照 (酱皇龙凤球)  ;丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)  ;情深双高飞 (一品烩鲍片)  ;龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)  ;心心相互印 (避风塘排骨)   ;银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)  ;喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)  ;永结喜同心 (生炒糯米饭)  ;百年偕好合 (莲子红豆沙)  ;良辰添美景 (季节鲜水果);菜单名:浓情蜜意,12个菜;皇城红袍添喜庆 (乳猪大拼盘)  ;鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  ;锦绣百花如意球 (杏鲍菰带贝)   ;龙凤振翅冲天飞 (原盅鸡炖翅)  ;瑶池玉女网上鲍 (珊瑚百花鲍) ;碧波游龙情意长 (古法蒸石斑)  ;星光金砂满华堂 (蘑菰嫩羊排) ;十全美德如意盅 (花胶炖北菰) ;喜获天赐玉麒麟 ( 鲜百合芦笋) ;百年美眷庆好合 (干贝芋头糕)  ;佳偶永结齐同心 (咖哩豆沙酥) ;瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)  ;菜单名:鸳鸯戏水,14个菜;彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘) ;龙凤拼盘喜映神仙池 迷你佛跳墙  ;海誓山盟龙凤配 蒜茸蒸龙虾  ;比翼双飞会鹤桥 金钱鸡拼酿鸡翅  ;窗绣幕鸳鸯枕 什锦烩蔬菜  ;七夕佳偶牵手心 虱目鱼丸汤  ;馥兰馨果合家欢 环球水果盘  ;菜单名:百年好合,16个菜;百年好合迎宾六小碟  ;比翼双飞美点映双辉  ;百合莲子甜汤  ;天作之合潮式卤水拼 ;金龙献宝沙律龙虾  ;喜鹊迎巢三皇烩虾腰  ;金玉良缘黑椒天鹅肉  ;鸳鸯比翼芙蓉双喜蟹 ;金鸡聚盆人参花炖全鸡  ;喜气洋洋观音茶香虾 ;锦上添花大漠风  ;吉庆有余清蒸海青斑;/红枣枸杞浸时蔬  ;夫妻同心锦绣炒面线  ;甜甜蜜蜜杨汁甘露;前程似锦岭南鲜水果;菜单名:比翼双飞;八冷碟:;鸳鸯彩蛋;如意鸡卷;糖水莲子;称心鱼条;大红烤肉;相敬虾饼;香酥花仁  ;恩爱土司  ;八热菜:;全家欢乐;烩海八鲜比翼双飞;酥炸鹌鹑鱼水相依;奶汤鱼圆  ;琴瑟合鸣;琵琶大虾金屋藏娇;贝心春卷早生贵子;花仁枣羹  ;大鹏展翅;网油鸡翅万里奔腾;清炖金踢  ;四果点:;喜庆蛋糕欢欢喜喜;夹心酥糖热热闹闹;圆圆满满——豆沙汤团  ;如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)  ;桂蚌伴珠情绵绵(XO酱炒玉带)  ;翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)  ;春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)  ;水涨船头鸳鸯立(树子蒸石斑)  ;喜鹊连连报佳音(美酒香酥鸭)  ;缘定三生福星照(山药炖三宝)  ;浓情蜜意喜联鸣(竹笙烩时蔬)  ;美点生辉同庆贺(瑶柱罗卜糕)  ;甜甜蜜蜜迎新娇(银耳炖红枣)  ;普天同贺有情人(季节鲜水果);前程似锦岭南鲜水果;菜单名:喜结连理,16个菜;特色八味碟  ;上汤芝士锔龙虾   ;海参全家福  ;四宝海皇羹  ;广东风味吊烧鸡  ;避风塘炒蟹  ;油泼百花鲈鱼  ;双菇扒福肘 ;松子海鲜玉米粒  ;碧绿蜇头炒牛柳  ;蟹黄虾仁豆腐  ;瑶柱汁扒时蔬  ;清蒸加吉鱼  ;美点双辉  ;海鲜炒饭  ;精美果盘;菜单名:卿卿我我,16个菜;精美八色围碟  ;油泼原壳鲍鱼  ;刺参烧花枝脯  ;淮杞甲鱼炖乌鸡  ;上汤灼青岛对虾   ;脆皮鲜奶拚蒜香骨  ;广东风味烧鸭  ;油泼桂花鱼  ;雀巢螺片牛柳  ;金沙蛋黄煽蟹  ;富贵红烧元蹄  ;双菇鲍汁扒时蔬  ;清蒸红加吉鱼  ;美点庆双辉  ;叉烧鸡粒炒饭  ;精美水果盘;菜单名:天长地久,12个菜;皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)  ;鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)  ;喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)  ;龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)  ;瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)  ;碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)  ;星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)  ;十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)  ;锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)  ;百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)  ;佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)  ;瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果);菜单名:永结同心,14个菜;锦绣卤水拼 (四世同堂)  ;玲珑八美蝶 (满面春风)  ;三鲜鱼肚羹 (白发连理)  ;上汤基围虾 (红红火火)  ;雀巢花枝玉带 (共筑爱巢)  ;当红炸仔鸡 (花样年华)  ;金秋大闸蟹 (红光满面) ;迷踪烤肋排 (一团和气)  ;全家福 (喜结连理)  ;豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)  ;清蒸桂花鱼 (富贵有余)  ;清炒广东菜心 (一心一意)  ;野山菌乳鸽 (群罗戏风)  ;上汤时蔬 (良辰美景)  ;红枣花生银耳莲子(早生贵子)  ;美点双辉映 (大唱妇随)  ;合时水果盘 (万紫千红)  ;锦绣卤水拼 (锦绣前程)  ;玲珑八美蝶 [满面春风)  ;梅菜蒸基围虾 (美满幸福)   ;黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)  ;蒜香牛仔骨 (金色年华)  ;金秋大闸蟹 (红光满面)  ;三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)  ;西兰扒鲍脯 (和和气气)  ;红烧马鞍桥 (招财进宝)  ;清蒸桂花鱼 (富贵有余)  ;茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)  ;时令鲜果盘;菜单名:心心相印,16个菜;一帆风顺六六大顺碟;甜甜蜜蜜餐前美点双辉  ;满堂喜庆木瓜炖雪蛤  ;金猪贺喜鸿运烤乳猪  ;游龙红袍虫草花浸龙虾  ;福星高照极品海皇鱼翅羹  ;花枝招展XO酱爆双脆  ;相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅  ;心心相印土龙炖全鸡  ;吉庆有余清蒸双喜斑  ;龙宫升平鲍脯扣鹅掌  ;天长地久火焰焗肥蟹  ;缔结良缘云腿四宝蔬  ;前程似锦海皇炒面线  ;浓情蜜意清补凉炖雪燕  ;硕果累累精品鲜水果;菜单名:金玉良缘,14个菜;浓情蜜意银耳红枣甜汤  ;天作之合烧味拼盘  ;金龙献宝上汤焗龙虾  ;喜鹊迎巢银丝蒸扇贝  ;金玉良缘清蒸海上鲜  ;鸳鸯比翼椒盐掌中宝  ;富贵香鸡人参全鸡汤  ;白头偕老鲍菇松板肉  ;双喜临门沙律海鲜卷  ;锦上添花豉汁蒸鳗鱼  ;吉庆有余厦门炒面线  ;天长地久上汤时蔬  ;甜甜蜜蜜椰汁西米露  ;前程似锦时令佳果盘;菜单名:喜事临门;锦绣福临门 <锦绣乳猪盘>  ;东方展彩凤 <东方幸福鸡>  ;海皇鱼得水 <鲍丝翅裙海皇羹>  ;紫气舞群龙 <芝士明虾球>  ;百子伴鸳鸯 <腰果锦绣双丁>  ;儿孙献孝心 <花菇烧海参鱼肚>  ;风姿显贵气 <甘香至尊>  ;翡翠满庭园 <玉叶扒灵菇>   ;会聚有盈余 <清蒸多宝鱼>  ;五谷丰登   双喜伊面 ;佳偶同心   百年好合;菜单名:美满良缘;满堂耀生辉 <大红乳猪全体>  ;一鸣春报晓 <玫瑰鼓油鸡>   ;海宝聚瑶池 <鱼翅海皇羹>  ;艳丽龙皇球 <锦绣明虾球>  ;金腰怀太子 <腰果玉带鸳鸯丁>  ;三星齐报喜 <三色炒鲍片>  ;黄金铺满地 <特色橙香骨>  ;谈笑竹风生 <灵菇竹笙扒时蔬>  ;福星多运来 <清蒸海青斑>  ;锦绣炒饭   喜结绵绵  ;美满良缘   鸿运年年;菜单名:龙凤呈祥;珠光耀华裳 <大红乳猪全体>  ;东方鸣彩凤 <东方脆皮鸡>  ;玉液注琼浆 <红烧鸡丝翅>  ;角逐群龙舞 <翡翠明虾球>  ;喜鹊聚新巢 <雀巢腰果带子丁>  ;美艳吐明珠 <美极蒸鲜鲍>  ;喜庆满堂红 <黄金卷拼香酥肉>  ;玉树挂金钱 <翡翠海参扒花菇>  ;年年有盈余 <清蒸海青斑>  ;幸福炒饭  美满伊面  鸳鸯美点;菜单名:挚爱今生;东方映鎏金 <大红乳猪全体>   ;共鸣春报晓 <金牌贵妃鸡>  ;海皇鱼得水 <极品海皇鲍参翅肚羹>  ;群龙贺新喜 <牛油上汤焗龙虾>  ;金腰缠玉带 <金腰带子鸳鸯丁>  ;玉环嵌明珠 <玉环大柱圃>  ;龙皇献彩卷 <龙马卷拼香酥肉>  ;生辉翠满圆 <珠鲍灵菇扒时蔬>  ;福至如东海 <清蒸海杉斑>;东方炒饭    情意绵长 ;永结同心    贵子团圆;以上16种婚宴菜单囊括了大部分酒店婚宴菜单菜式,新人在选择婚宴酒店订菜单时可以作为对比。;原文:婚宴菜单大全

4. 海鲜宴都有什么

海鲜美味的形容词

1、山珍海味

例句:宴会上金浆玉醴,山珍海味,令赴宴者大饱口福。

2、鲜味十足

例句:这道菜用勺子一舀,里面都是红色的蟹膏和蟹肉,入口鲜味十足。

3、珍馐美味

例句:鱼子酱是一种奢侈的珍馐美味,有时也被称为“黑鱼子酱”,主要是用盐腌过的鲟鱼卵加工制成。

4、美味佳肴

例句:同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。

5、回味无穷

例句:这个故事听起来,让人回味无穷。

5. 海鲜宴图片大全及名称

一桌子各类海鲜做成的宴席

6. 海鲜宴有哪些菜品

1、白切鸡

白切鸡是广东最出名的一道名菜,是用新鲜整只鸡处理好洗净后,放入沸水里浸烫,煮沸后,每隔5分钟将鸡提起来一次,倒出鸡腹腔里的汤水,反复两到三次,目的是让鸡腹腔内外受热一致,最后提起来,放入冷水里浸泡,让鸡皮的颜色非常漂亮,再把鸡放入沸水里烫5-8分钟,把鸡提起来放入冷水里浸泡后,拿出来切成小块装盘,蘸上料汁水就可以吃了。

白切鸡的色泽金黄靓丽非常好看,口感:肥嫩鲜美,鸡肉非常鲜嫩紧实微甜,非常好吃。

2、烧鹅

烧鹅是广东一道非常出名的名菜,烧鹅一般是用整只的仔鹅处理好,洗干净后放入沸水烫皮,再过冷水,涂上糖水晾风后腌制后,放入烤炉里烤熟。烧鹅的外皮颜色焦黄色,非常诱人,吃起来的口感:外脆里嫩,非常鲜香可口,很好吃。

3、烤乳猪

烤乳猪是广东省的特色名菜。烤乳猪是选用幼嫩的乳猪作为原料,经过烤制后的乳猪外皮焦黄诱人,吃起来的口感:外脆里嫰,非常好吃,乳猪的猪皮经过烤制变得非常酥脆可口,一点也不腻口,真非常值得尝试的一道名菜。

4、红烧乳鸽

红烧乳鸽是广东省传统名菜之一,选用幼嫩的乳鸽,经过卤煮再油炸后的红烧乳鸽外皮颜色靓丽好看,口感:酥软香嫩,就连乳鸽的骨头都是酥软,非常好吃。鸽子是非常滋补身体的食材,可以用来炖汤或是红烧来吃,都非常不错。

5、蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东的传统名菜之一,也是广东人和香港人都爱吃的一道名菜。蜜汁叉烧是用猪肉做为原料,加入叉烧酱,蚝油蒜,料酒,蜂蜜,白糖花生油制作而成的。蜜汁叉烧颜色红亮好看,口感是:香甜软糯,非常下饭的一道菜。

6、脆皮烧肉

脆皮烧肉是广东的传统名菜,选用猪五花肉,加入玫瑰露,五香粉,粗粮,进行烤制而成的。脆皮烧肉的脆皮是最大的特点,非常酥脆可口,猪肉鲜嫩好吃。

7、上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是广东出名的传统名菜。上汤焗龙虾选用龙虾为原料,加入高汤制作而成的。上汤焗龙虾的虾肉鲜嫩可口,非常好吃。上汤焗龙虾是广东各种宴席上,过年过节,或是宴请客人必不可少的一道菜。

8、清蒸东星斑

清蒸东星斑是广东的特色名菜之一,选用鲜活的东星斑鱼处理好洗干净,加入葱姜水食盐腌制去腥,隔水蒸熟,加入蒸鱼豉油,麻油调味即可。清蒸东星斑的口感:非常鲜香,肉质鲜嫩可口,很好吃。

9、阿一鲍鱼

阿一鲍鱼是广东最出名的名菜,是十大粤菜之一。阿一鲍鱼选用大鲍鱼作为原料,经过烹饪后,加入高汤淋入,就是一道色香味俱全的一道名菜。阿一鲍鱼非常香,嫩,鲜,让人吃了唇齿留香。

10、鲍汁扣辽参

鲍汁扣辽参是广东省的一道名菜。鲍汁扣辽参是选用海参作为原料,加入鲍汁,是一道非常的名菜。

11、白灼象拔蚌

白灼象拔蚌是广东的特色名菜之一。选用鲜嫩的象拔蚌,洗净后切片,放入沸水里,立马捞出来装盘,蘸料吃。

12、椒盐濑尿虾

椒盐濑尿虾是广东的特色菜。选用鲜活的濑尿虾,也叫爬爬虾,处理好洗净,加入椒盐制作而成的。椒盐濑尿虾的口感:鲜嫩可口,外酥里软,非常不错的一道特色菜。

13、蒜香骨

蒜香骨是广东传统名菜之一。蒜香骨是选用鲜嫩的排骨为原料,加入蒜泥,生姜,酱油,花生油制作而成的。蒜香骨进过油炸后的吃起来口感:外脆里嫰,非常香咸可口,是一道色香味俱全的好菜。

14、白灼虾

白灼虾是广东最出名的名菜之一。白灼虾一般选用新鲜的基围虾作为原料,处理后洗净,水开加入料酒,生姜,下入大虾煮2到3分钟捞出来装盘,吃的时候,蘸料水即可。白灼虾的口感:非常鲜香可口,虾肉鲜嫩微甜,很好吃。

7. 海鲜宴有哪些菜系

鲁菜

孔府菜是鲁菜的代表菜系,以济宁曲阜为主要分布区域。孔府宴席遵照君臣父子的等级,有不同的规格。孔府菜由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保留了下来。

孔府菜历史悠久,始于周赧王四十三年(公元前272年),烹调技艺精湛,独具一格,世代相传,经久不衰,是我国延续时间最长的典型官府菜。今天,孔府菜以曲阜为中心,在济宁、济南、黄河中下游及浙江衢州和台湾等地区广为流传。

  孔府菜具有取料广泛、选料严格、配料巧妙、烹调多样、制作精细、口味纯正、火候恰当、造型古朴、器皿讲究、取名典雅等特点。从山珍海味,到瓜果、菜菽、山林野菜等,都可烹制出佳肴美味。

  孔府菜的烹饪技法多样,尤以烧、炒、煨、炸、扒见长。其制作程式复杂,往往要经过三四道程序方能完成。其风味特色则是清淡鲜嫩,软烂香醇,原汁原味。

  孔府菜的摆盘讲究色彩和谐且造型层次分明。除菜品原色外,往往采用“万绿丛中一点红”的办法配搭。按照传统习惯及孔府菜独有的分类方法,除一般的鸡鸭鱼肉、时令菜食外,还分上、中、下“八珍”,有时采用一些药材入膳。

8. 海鲜宴做法

是一家自助餐厅,除了最美味的火锅和串串还有一家高品质+高人气+口碑赞的海鲜自助餐厅。 据说是成都江河湖海鲜热门榜第一名的餐厅。

9. 海鲜宴图片

区别就是宴御是一个管理公司,海鲜午晚餐就是中午和晚饭都吃海鲜

10. 海鲜宴多少钱

以海鲜为主的宴席,比如龙虾,扇贝,象拔,深海鱼,鲍鱼等。

11. 海鲜宴有哪些菜名

这两个都是海鲜,可以取名海鲜拼盘,有一道菜叫蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼也可以这样做,鲍鱼可以用来红烧然后扇贝一起拼,取名就叫蒜蓉粉丝蒸扇贝扒鲍鱼,也可以用一些其他的海鲜组合在一起取名海鲜大咖,菜名很多需要动脑子发挥想象力就能取一个又形象又好听的名字

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