1. 韩国的海鲜汤怎么做的
高， 其实所有年糕的热量都是比较高的，韩式炒年糕的热量： 103 大卡（100克）甜甜辣辣的炒年糕，因其诱人的味道，为现代的年轻人的最爱。不过一份炒年糕差不多得500大卡左右，且不容消化吸收。还是少吃吧
2. 韩国海鲜辣汤做法
琼菜王，龙泉，皇冠假日，华诚汇，辣汤饭，厨房好味，么二抱罗粉，海府粥城，定安牛肉饭店，万宁港北海鲜，这都是本地特色饭店。
3. 韩国的海鲜汤怎么做的好吃
蛤俐用盐水泡，放在阴凉处，使蛤俐吐出泥来。放入开水中煮，煮熟后蛤俐捞出来，汤水用于高汤。如果喜欢更浓的味道，就放入虾（干）、香菇、海带、洋葱、大葱一起煮。
4. 韩国海鲜汤面的做法
吴润美没有否认自己认识姜恩英，得知秀灿就是湖水，她说了很多谎话，谎称当时那个门坏了，自己忙着去处理姜恩英的后事没来得及去救他;谎称姜恩英临死前叮嘱秀灿不要去找爸爸;谎称自己不知道湖真的下落。
张健得知姜秀灿就是弟弟湖水，听到润美让自己去处理，他真的不想面对现实。
张健借口为爸爸拔掉白头发收集了张林的头发，并把它和抽屉里面的那根发丝放在了一起。
秀灿的儿童面吸引了很多顾客，张健傲慢的走过去，藤源浩提醒秀灿好好把握和玲玲的事情，遭到秀灿的白眼。
秀灿把海鲜和面条结合在一起，还做了迎合亚洲宾客的喜面，致使张高秀和张林对他赞不绝口，这使得张健很不爽。
张健感觉到危机，在面馆后院找到秀灿，追问其来此的目的。张健为难秀灿，要其拿来找爸爸的证明，秀灿不知道他到底要怎样，准备转身离去，却挨了一拳，还好玲玲和藤源浩出现，张健转身走人。
玲玲为秀灿擦药，藤源浩在一边掐他，弄得其好像很痛。说到打架的事，秀灿不理解为何张健在乎自己的过去，藤源浩根据对张健的了解，根本找不到事情发生的理由，但觉得还是小心为好。玲玲悉心照顾秀灿，藤源浩一直在一边笑个不停。
秀灿明确的感觉到张健不是因为玲玲的事情才对自己如此。
张健检测了DNA，和张林的并不相符，烧掉那化验单的他心碎。笔记本里那张小时候和湖水的合影，另张健很内疚。
吴润美责备张健不懂得维护自己的地位，可张健并不想要这样的生活，他责备吴润美的所作所为。张健羡慕姜秀灿带着希望生活，而自己整日只能担忧，检验报告整天刺激着自己的神经。吴润美警告张健不要再做糊涂事。
张高秀来到海乐园观看秀灿新推出的两款面的效果，秀灿和爷爷学习通过听顾客吃面的生意判断其对面的接受情况。
张健去西湖大学图书馆查到当年张林去韩国的资料，趁着档案员不在将其撕毁，并在户外烧毁了撕坏的照片。拿着奖牌，秀灿和妈妈汇报着自己现在的进步。
玲玲陪着秀灿去张林当年就读的西湖大学图书馆，两个人猜测着秀灿爸爸的模样。秀灿发现所有的资料都被人摧毁，他不知道档案员说的人到底是谁。藤源浩断定有人在阻止秀灿找爸爸。
5. 韩国海鲜汤的正宗做法
毛豆腐500克
海蛎子500克
辅料
油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量
清洗海蛎子
仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用。
豆腐和葱姜
豆腐切小方块，葱姜切碎，备用。
豆腐焯水
在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；焯过水的豆腐口感更滑嫩。
炖豆腐
炒锅放少许油，炒香葱姜，加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁，再加入豆腐，大火煮开。如果觉得汤汁少，可以再加入适量清水。
加海蛎再炖
豆腐炖至汤汁呈奶白，或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
加香菜和盐
海蛎肉煮开一次后，关火，加适量盐和香菜末调味。出锅
6. 韩国的海鲜汤怎么做的视频
毛豆腐500克
海蛎子500克
辅料
油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量
清洗海蛎子
仔细清洗海蛎肉，去除杂质，最好海蛎子肉在原汤中抓洗，也可以在流水下冲洗，清洗效果会更好；海蛎子的原汤汁一定要留着。清洗后的海蛎肉、原汤汁和清洗后的汤汁，都留着备用。
豆腐和葱姜
豆腐切小方块，葱姜切碎，备用。
豆腐焯水
在加了盐的热水中焯一下，去除豆腥味，豆腐块微微浮起即可捞出，备用；焯过水的豆腐口感更滑嫩。
炖豆腐
炒锅放少许油，炒香葱姜，加入海蛎原汤汁和清洗过海蛎肉的汤汁，再加入豆腐，大火煮开。如果觉得汤汁少，可以再加入适量清水。
加海蛎再炖
豆腐炖至汤汁呈奶白，或者自己喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
加香菜和盐
海蛎肉煮开一次后，关火，加适量盐和香菜末调味。出锅
7. 韩式海鲜汤
材料：
对虾、鲍鱼、鲜鱿鱼、玻璃甲、金针菇、白菜、腐竹、粉条、香菜、葱、金不换、泡椒、姜末、蒜末、黄豆酱、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、油、水。
做法：
1、准备对虾，玻璃甲、鲍鱼，鱿鱼，金针菇，腐竹先炸制一下，粉条泡软，金针菇和白菜清洗干净。
2、准备香菜和葱段备用，准备蒜末，姜末，泡椒粒金不换和用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒调制的料汁。
3、虾挑去虾线，剪去带刺部分，鱿鱼、花甲、鲍鱼先焯下水。
4、电煮锅里放适量的水烧开，把腐竹和粉条先垫入底部，再放入白菜，放入金针菇。
5、把玻璃甲、鲍鱼和鱿鱼铺在白菜表面，最后把虾放在最上层，盖盖焖熟。
6、起锅热油，将姜末、蒜末和泡椒粒先爆香，再放入金不换。
7、把料汁倒入煮沸后铲起备用，酱料汁做好，海鲜锅也已焖熟了。
8、将做好的酱料汁均匀地摊入海鲜表面，放上葱段和香菜完成，拌匀后即可。
8. 韩国泡菜海鲜汤怎么做
材料：韩国泡菜适 各式各样的泡菜饼(19张)量，面粉，水。 PS: 1、要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃，用白菜帮的话，饼做薄了就裂了。 2、和面的时候要加些泡菜汤，而且还要加水，做成面汤。 3、油要够多，不然容易糊，饼的颜色不好看。 4、做好的饼不要急于装盘，会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上，不烫了再装盘。 我按照韩餐书上的食谱经过改良，口味很不错呢 原料需要泡菜，面粉，韩国辣椒酱，香葱，香菇，鲜虾，鸡蛋 首先把虾剥皮，去沙线之后从中间刨开，香菇切成薄片，香葱切成小段，泡菜切丝，然后用鸡蛋拌面糊，面糊一定要稠，因为鲜虾和香菇都会出水，需要加水尽量加泡菜汤。在面糊里拌上韩国辣椒酱调味，适量加盐，然后把泡菜丝与面糊拌均。在煎锅上刷一层油，油热后放入面糊，小火煎到刚开始凝固时，在上面摆上香菇，香葱和鲜虾，然后再薄薄地浇上一些面糊，盖上锅盖小火煎到两面熟就可以了。这是借鉴了韩式香葱海鲜饼的做法，味道很好，如果喜欢，还可以加入其它海鲜。 温馨提示： 1、因为辣白菜和汤汁都有咸味，所以面糊中不建议放盐。口味重的，可以酌量加盐。 2、辣白菜与面糊混合时，刚开始不要太稀，呈不流动状态，放置10分钟后，面糊还会稀点。这时的面糊浓稠度最合适。 3、煎泡菜饼要耐心，火不要太大，否则面饼色泽容易发黑，不好看。 4、感兴趣的，也可以如我一样把面糊倒入模具中煎，形状比较可爱。只是取的时候要当心，别破相。 编辑本段做法二 菜系：地方菜 原料：泡菜,鸡蛋、糯米粉、炸粉,辣椒面、牛肉粉、白糖 制作： 1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。[1]
9. 韩国海菜汤怎么做好吃
1、海带提前泡好，越厚的鲜海带品质越好，我这是家里有干海带丝，就没去买
2、排骨清水泡30分钟，反复换几次水，彻底清除血水。方可烹饪
3、冷水下排骨，加料酒和姜粉（或姜）葱（最好选用矿泉水）
4、烧开，去浮沫。捞出，用温热水冲干净备用。（不要用冷水直接冲，避免蛋白质骤然收缩，影响口感）
5、准备其它食材，豆腐提前用淡盐水泡上
6、砂锅里面一次性添足热水，下排骨，烧20分钟左右，加葱
7、加海带，大约15分钟后
8、加白菜和豆腐
9、继续煲汤，大约15分钟左右，加胡椒粉和盐
10、关火前加海参就可以
