1. 元贝淡菜粥
可以卖去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等海味干货：鲍鱼，吉品鲍、网鲍、禾麻(窝麻)鲍。 花胶，白花胶、蟮胶、鰵胶。海参，刺参、辽参、婆参。鱼翅，牙拣片、金山勾、大裙翅、天九翅。江瑶柱(元贝、干贝)青海贝、宗谷贝。鱼肚，鰵肚。鳄鱼肉干。干海螺片。干海螺头。沙鱼骨。鱼唇。蚝豉，沙井蚝。虾米(海米)安南虾米、金勾虾米。柴鱼干。蛤利干。沙虫干。公鱼干。白饭鱼干。淡菜。軚蛇干。海带干。紫菜干。干山瑞裙。九龙吊片。海蜇皮章鱼干鱼尤干乌鱼子还有就是 火纸 拜佛的那些香 冥币之类的祭祀用品 其他的你可以在进点 杂货之类的一起卖
2. 元贝鲜虾粥
备餐。鳝鱼洗净，切姜丝，蒜末，番茄，芫荽备用。
步骤 2
排骨焯水后加元贝，加入水，熬汤半小时左右。
步骤 3
适量米淘净下锅
步骤 4
油热锅后爆香蒜末，姜丝，加入鳝鱼翻炒至九成熟后倒入粥中，同时加入番茄。
步骤 5
加入猪肉，适当的盐，味精，鱼露，适当搅动
步骤 6
盛碗后，加上芫荽，适当胡椒粉
3. 元贝牛肉粥
干贝：
材料：白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料，料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法：
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。
2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。
4. 元贝小米粥
元贝，因其味道特鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，也是“海产八珍”之一。元贝含有丰富的蛋白质，元贝晒干煲汤、煲粥非常好吃。其实用新鲜元贝煲粥，味道更鲜甜。
5. 元贝粥的做法窍门
步骤/方式1
将干贝表面清洗干净，放入温水中浸泡一下，浸泡1个小时左右，让其充分泡发。
步骤/方式2
接下来将泡发好的干贝连碗中的水，一起倒入锅中煮，小火熬煮15分钟左右。把干贝的鲜味煮出来。
步骤/方式3
煮好了，把干贝捞起来，锅中的水一定不要倒掉哦，放置一会儿备用
步骤/方式4
碗中打入2个鸡蛋打散后，等干贝水变成30度左右温水，再把干贝水倒入，和鸡蛋一起搅拌充分混合。
步骤/方式5
把干贝撕成小块，放入鸡蛋液中
步骤/方式6
盖上保鲜膜，上锅蒸8分钟左右。
步骤/方式7
打开锅盖，把煮熟的干贝一起放入上面
步骤/方式8
撒上葱花、豉油、香油、香滑的元贝蒸蛋就做好了
6. 元贝海鲜粥的做法
步骤 1
元贝杀好(可以让卖家杀)用牙刷刷再冲洗干净，小刀将元贝肉起出来晾干备用
步骤 2
粉丝提前温水泡软备用;红椒洗净切细丝或者切丁备用;葱切花备用;蒜头我用了20粒左右，去皮剁碎，在水龙头冲洗5分钟(关键)后晾干。锅入油烧热，加入蒜蓉炒香盛起，加入适量盐，蚝油和蒸鱼豉油拌均匀备用
步骤 3
适量粉丝放入贝壳，元贝放在粉丝上，加入适量蒜蓉酱。锅里水烧开，放入元贝大火蒸5-6分钟左右端出;元贝上铺上葱花和红椒丁，锅里加油烧热后浇在葱花上即可
步骤 4
趁热吃
7. 元贝瘦肉粥怎样做
材料：
白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料，料酒1大匙，盐1／4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法：
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。
2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。
