1. 跟圣子一样的海鲜是什么
象拨蚌，竹蛏均是海鲜。象拨蚌产于加拿大，我第一次吃象拨蚌是1988年在香港饭店吃的。象拨蚌吃法有几种，刺身，酱爆，等，厨师能根据你要求加工。竹蛏也是海鲜，我省苏北启东等地海边多产，能清蒸，爆炒等做法。象拨蚌另有一种小的象拨蚌，产地不明，但也是海鲜，厨师加工方式也差不多，以上的海鲜多是活的，客人白选后即称重加工后食用。
2. 圣子是什么海鲜?
蛏子广布于中国南北沿海，日本也有分布，为福建、浙江沿海重要的养殖品种。蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。
3. 跟圣子一样的海鲜是什么菜
答：是蛏子。蛏子，竹蛏科竹蛏属动物软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里。
蛏子贝壳为长方形而两端纯圆，长约4～8.5厘米，壳顶靠近前方，生长线显著，两片贝壳相等，壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中
4. 有种海鲜叫圣什么了
这家店非常有特色，一进门就被眼前的景色吸引住了，装修很有新意，尤其是两个豪华鱼缸真是太好看了，真棒！ 据说这家店在全国各地开了不少分店，总部在青岛，以深海石斑鱼火锅为特色，价格还算亲民，挺好的。 点了招牌的石斑鱼火锅，深海石斑鱼丸端上桌来就感觉非常新鲜，涮到锅里很快就熟了，鲜美可口，不用蘸小料吃就很鲜美了，大力推荐一下。 红烧甲鱼很久没有吃了，点了一份上桌，裙边很肥厚，也很入味，尤其是对我这样喜欢稍微重口的人来说的确是难得的吸引了，好吃。 石斑鱼片和鱼丸算是过足了海鲜瘾，品的是原汁原味的口感
5. 有种海鲜叫圣子
海鲜是指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物。
蛏子是海鲜的一种，为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。
有缢蛏、竹蛏等种类。在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8寸）。
斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可借水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。
6. 有一种海鲜叫圣子还是蛏子
市面上常见的蛏子有缢蛏和竹蛏，缢蛏个儿小而短，一般在7、8厘米左右，壳薄肉多，肉质软嫩，葱姜炒或辣炒就很好吃，也可以制成蛏干和蛏油等。
竹蛏因为个儿大，也叫蛏子王，常见的种类有大竹蛏和长竹蛏两种，壳长且又薄又脆，蒜蓉粉丝蒸、爆炒、炭烤等都是竹蛏常见的烹饪手法，竹蛏的肉质比缢蛏更硬一点，口感也更脆。
象拔蚌：太平洋潜泥蛤俗称象拔蚌，是近年来才流行起来的一种高档海鲜，因为这货的产地是美国西海岸，来到我国的时间并不算长。之前说的蛤蜊，主要吃的是壳里的肉，或者是斧足、闭壳肌或生殖腺，但象拔蚌比较特殊，我们平时吃的象拔蚌主要吃他的虹吸管的肉，而且要去除外层的硬皮，只吃内部的嫩肉。
