1. 韭菜金针菇炒肉
金针菇和韭菜洗净把水拧干，打入鸡蛋，然后放面粉若干，放油锅慢火煎即可。
2. 韭菜金针菇炒肉怎么做
韭菜金针菇、豆芽可以一起炒。韭菜相克食物：韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+虾皮：影响营养的吸收 韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 韭菜+蒜薹：影响消化 韭菜+菠菜：腹泻 韭菜+白酒：上火胃肠不适 韭菜+牛排：中毒 黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收金针菇无相克食物。
3. 韭莱炒金针菇
火锅韭菜除了可以在火锅里涮煮外，还有这几种吃法：
一是金针菇配韭菜，我们在吃火锅的时候，都会点上一盘金针菇涮着吃，我们也都发现了火锅店的金针菇，要么是中间部位被肥牛卷给卷起来了，要么是中间部位被韭菜等绿色蔬菜给包起来了，其原因是：肥牛、韭菜等食材，与金针菇搭配在一起的话，可以有着很好的视觉效果，使得金针菇更加有食欲了呢；此外，韭菜和金针菇搭配在一起，放进火锅里涮煮再拿出来食用的话，不仅有着美味的口感，还可以促进身体的肠胃消化，让肠胃消化变得更加的顺畅。
二是韭菜作蘸料，即韭菜花。火锅是大家都喜欢的美食，大家吃火锅都会蘸酱，大部分的火锅店里都是自己调酱的，如果你不知道选什么，试一下基础款的吧，以香油为基底，加上蒜泥、葱或者香菜末，火锅基础款油碟就调好了，甭管清汤还是重辣，咱一盘油碟走天下；如果吃不了辣，可以加少许醋或蚝油，辣度会大大降低；吃沙葱羊肉最好的调料，就是韭菜花少放点水和少许味精，构成了独特的香味，能够充分体验沙葱羊肉的鲜味，堪成一绝。
4. 韭菜金针菇炒肉片的做法
1.金针菇切去老根。
2.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。
3.锅里入油，烧热。
4.加入金针菇翻炒。
5.加入韭菜翻炒。
6.加点盐炒匀即可出锅
5. 韭莱炒金针菇做法大全
金针菇焯水过凉，锅底留油，鸡蛋炒熟，加金针菇，韭菜，调料拌匀即可。
6. 韭菜花炒金针菇
将豆芽，金针菇，韭菜全部都洗净，控干水分，锅内放油烧热，葱姜丝爆香，倒入，倒入豆芽，金针菇炒熟，出锅前放入韭菜盐鸡精即可出锅
7. 炒金针菇炒肉
1.
准备食材,将香菇、金针菇、猪肉、生姜、洋葱分别洗净,切好,待用
2.
热锅中倒油,将香菇和金针菇一起入锅,快速翻炒
3.
大火翻炒了3分钟左右,加适量水,将切好的猪肉和生姜片倒入
4.
倒上酱油,淋上一点点料酒,盖上锅盖焖一会儿,大火转小火
5.大约慢炖了15 分钟左右，掀开锅盖，放洋葱进去，翻炒均匀
6.盖上锅盖焖一会儿，大约10分钟之后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀就可以出锅
8. 金针菇炒韭菜做法
先把粉丝泡软，然后把金针菇炖好，最后长九菜加汤炖加粉丝
9. 韭菜金针菇炒肉的做法
白菜
材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量
做法：
1、将羊肉洗净，切小块，备用；
2、将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒；
3、爆香后，加入水，继续煮；
4、煮汤的同时，将白菜洗净，切碎；
5、待汤开后，加入大白菜和盐；
6、待大白菜炖熟后即可。
10. 韭菜金针菇炒肉丝的做法
木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣鸡块，木耳炒五花肉，木耳炒洋葱，凉拌木耳桃仁生菜，木耳炒腊肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火锅放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒鸡脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉丝，木耳粉条火腿汤，木耳炒韭菜，木耳炒金针菇等。
11. 韭菜金针菇炒肉丝
豆腐
豆腐是用黄豆研磨而成的，因此它里面所含的蛋白质含量是非常丰富的，同时豆类食品里面还有一些其他的营养素，经常吃的话对我们的身体是有益的。而将这种有营养的食材放入到羊肉火锅当中去一起烫煮的话，会使整个羊肉汤的营养提升一个档次。
