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海鲜河粉汤图片大全(海鲜汤粉图片大全大图)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-06 17:15   点击:97  编辑:admin 手机版

1. 海鲜汤粉图片大全大图

主料:酱油适量

调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

做法步骤:

1、材料准备:洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,酱油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

2、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。

5、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的汤粉汁就出来了!

6、成品

2. 海鲜米粉汤图片大全

一、煎蛋清汤米粉

材料:鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿

做法

1、将黄瓜和西红柿清洗干净,黄瓜切片,西红柿切小块,米粉泡发至软,鸡蛋打散并搅拌均匀

2.先将准备好的鸡蛋油煎好,然后再加入适量的水烧开,

3.再把黄瓜和西红柿倒入水中烧开,

4.在放入准备好的米粉,烧开后搅拌一下

5.出锅前调入适量的盐即可食用

二、海鲜米粉汤

材料:葱香汤头粉3匙,白胡椒粉 1/2小匙,葱风味油1大匙,湿米粉350克,蟹腿肉1盒,虾120克,鱼肉150克,蛤蛎150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升

做法

1、将芹菜、韭菜洗净后切小丁备用,米粉切成方便入口的长度,蟹腿肉、蛤蛎洗净,鱼肉切块,虾子洗净后剪掉须脚备用。

2、起锅将水煮滚,放入湿米粉煮至熟软,再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。

3、等食材煮熟后再加入葱香汤头粉、胡椒粉调味,再淋上葱风味油、芹菜及韭菜即可

三、贡丸米粉汤

材料:芋头300公克,米粉半包,贡丸10个,葱2支,虾米50公克,芹菜50公克,高汤300公克,辣椒2支,猪油少许,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酱油1茶匙,红葱酥30公克

做法

1、将芋头清洗干净并切块并油炸好,将辣椒切末备用;

2、然后将准备好的芋头块放入滚水中煮,并放入少许猪油,加入贡丸、虾米一起拌炒;

3、待油温上来后,贡丸、虾米拌炒使虾米香气上来,将炒完的贡丸、虾米倒入滚水中,将葱下锅利用余油爆香;

4、加入煮好的高汤,使香气煮入汤里,将米粉切段后,放入锅中煮,再加入1大匙酱油、少许盐巴搅匀关小火,汤不够时,开大火直接加入水即可,关火后加入些许芹菜末、红葱酥、胡椒粉,起锅前加入辣椒配色即可。

3. 海鲜粉汤的做法

步骤1

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:1

黄瓜切片

步骤2

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:2

海米准备好

步骤3

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:3

鸡蛋2个

步骤4

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:4

泡发好的木耳

步骤5

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:5

锅内热油,放入黄瓜

步骤6

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:6

放入木耳翻炒

步骤7

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:7

放入海米

步骤8

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:8

倒入适量的水

步骤9

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:9

盖上盖子

步骤10

黄瓜海鲜汤_的做法步骤:10

开锅之后打入鸡蛋,然后翻滚两次即可

4. 海鲜汤粉图片大全大图高清

不同的汤粉放不同的食材和调料进去

1.海鲜汤粉:可以多放大地鱼、柴鱼、虾子(卵)、虾米、瑶柱、适量盐去熬汤。甚至可以放鱼露。汤煮好后放入一勺子炸蒜碎。吃的时候配沙茶酱。

2.牛肉类的汤粉:可以放大量敲碎的牛筒骨头、花椒、八角、陈皮、甘草、香叶、草果,适量盐熬汤,时间很重要。时间久了,更醇香。

3.鸡汤粉:放整个鸡壳或整个老鸡、姜、少量料酒、适量鸡精、盐适量,去熬汤时间很重要。时间久了,更清香。汤熬好才放洗净的香菇干下去煮,汤的香味就能得到升华。

5. 海鲜汤粉图片大全大图真实

我个人觉得河粉好吃。

分享我最喜欢的【炒河粉】

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