1. 鲜笋可以和海鲜菇一起烧吗怎么做
用料：蒜苗20根，姜1片，葱半根，竹笋1000克，猪肉条半碗，盐半勺，鸡精适量，小红辣椒1个，耗油1勺，海鲜酱油1勺，蒜2瓣
步骤：
1、蒜苗洗净切好备用，根部切开。
2、竹笋冷水下锅 开锅煮2分钟捞出凉后切开备用。
3、猪肉切好，葱姜蒜，小红辣椒切好备用备用。
4、冷锅热油下入葱姜蒜爆香，小红辣椒下猪肉炒香加酱油下竹笋，加味精，耗油，盐翻炒均匀。
5、下下蒜苗翻炒10秒下蒜苗叶翻炒20秒出锅即可。
2. 鲜笋可以和海鲜菇一起烧吗怎么做的
竹笋能涮火锅。吃火锅不能吃的东西（其中没有竹笋，所以可以一起吃）：
1、少食内脏火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病塬微生物和药物残留量最高。
2、少吃高嘌呤食品调查发现，除了体质和疲劳等因素外，痛风容易随着吃火锅次数增多而发病，这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。实际上，嘌呤能够充分溶解到汤中，这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个塬因。1、宜素不宜荤吃火锅一般以是吃羊肉、肥牛为主，但是从健康角度出发，应该先素后荤，最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，能在胃肠内形成保护层，避免火锅中辛辣刺激成分对肠胃造成伤害。2、宜透不宜生有的人吃火锅时，往往追口感嫩滑可口，涮煮的时间非常短，仅仅3~5成熟，这是不可取的，特别是海鲜和肉类一定要煮熟才可吃，以防肉类及海鲜中有寄生虫和致病细菌存在。
3. 鲜笋可以和海鲜菇一起烧吗怎么做好吃
海笋的做法如下：炝海笋
培根卷配海笋
海笋番茄鱼块
油焖笋、海笋竹笋排骨汤、海笋香蕉饮、海笋浓汤、干笋焖鸭、海笋炒牛肉丝、海盐黑胡椒海笋、海带炒笋片、营养酸辣海藻笋、海鲜菇炒玉米笋。
凉拌海笋的做法如下：
主料：海笋（80g）、醋（根据个人口味）、辣椒（三颗）、蒜泥（根据个人口味添加）、生姜（少许切碎）、盐（少许）、糖（少许）、红油（没有可以放辣椒面）。做法步骤：1.海笋80g泡水，泡一晚上；2.将调料放在碗中，加入后用热油浇盖；3.改刀切，然后用开水烫一下；4.加入调好的汤汁；5.出盘。
4. 海鲜菇能和竹笋一起炒吗
现在正是春笋大量上市的季节，笋是一种营养价值较高的理想绿色食品，味道鲜美，甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
春笋600克
辅料
生抽1勺
盐少许
海鲜酱1勺
白砂糖适量
橄榄油适量
香葱碎适量
油焖春笋的做法
1.把买回来的笋洗净。剥去笋壳。
2.切成小长条。
3.锅中倒入适量橄榄油。放入笋翻炒
4.加入少许盐。
5.炒均匀后加入生抽。翻炒均匀。
6.加入海鲜酱翻炒。
7.炒匀后加入少许开水。
8.加入适量白糖调味。
9.收汁后撒入香葱，即可熄火。
10.味道鲜美的笋。
5. 笋和海鲜菇可以一起吃吗
把每根海鲜菇手撕成五六根，锅坐热，放花生油烧热，下海鲜菇大火翻炒，将炒出的汁用锅铲铲起放碗里，继续翻炒，如果海鲜菇继续出汁再用锅铲铲起放碗里，直到海鲜菇出少量的汁。
将海鲜菇装盘。
紧接着在锅里放油，下干辣椒丝，小葱头，将煸好的海鲜菇放下锅翻炒，加入少许糖翻炒，加蚝油翻炒，出锅前加入少许生抽，和少许盐(这样更能下饭些) 葱花翻炒出锅。超级美味！
6. 鲜笋可以和海鲜菇一起烧吗怎么做才好吃
鲜竹笋烧排骨制作方法：
1.将鲜竹笋洗净切成片。用来烧的竹笋，不用切太薄。取一不不粘锅装入大半锅清水烧开，将切好的鲜笋片放入锅里，大火烧开，再煮5分钟。
2.将竹笋捞起，放水龙头下冲洗片刻，取一大盆子，将竹笋放入盆里，加入清水浸泡片刻。这样可以去除鲜笋的苦味。
3.将煮竹笋的水倒入大碗里，也可以喝哦，相当清热。另装半锅清水烧开，放入洗净的排骨，焯水后捞出，滤水备用。
4.将锅洗净，烧热，放入适量植物油，烧至7成热舀入一勺豆瓣酱。放入一块洗净拍碎的生姜，炒出香味。
5.放入排骨翻炒均匀。
6.加入适量清水。水刚好将排骨完全淹没。放入适量味极鲜，少许盐。
7.盖上锅盖，大火烧开转小火烧制。
8.烧至排骨快熟的时候，将笋片放入锅里，大火烧开，转小火烧制。
9.烧至排骨软烂脱骨，放入适量葱花和小米辣翻匀起锅。
7. 海鲜菇能和莴笋一起炒吗
用料
百叶丝（千张丝） 250克
冬笋丝 30克
杏鲍菇 60克
泡发黑木耳 20克
海鲜菇 30克
嫩莴笋叶 20克
黄豆芽 50克
菜籽油 10克
高汤 300克
水 300克
盐 10克
姜片 3小片
做法步骤
步骤 1
叮咚上买的厚千张丝竟然是这么长而且杂乱无章的
