1. 山药海鲜粥的做法大全
山药去皮（带手套）洗净剁成山药泥，胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁，青菜叶切小段，鸡蛋打散，香葱洗净切小段
步骤 2
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锅中放少许油，烧热放葱段炸香
步骤 3
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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
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翻炒至变软出汁
步骤 5
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倒入适量水烧开
步骤 6
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倒入山药泥，搅匀
步骤 7
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煮开后改小火多煮几分钟
步骤 8
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再倒入蛋液，快速搅散
步骤 9
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烧开后放入青菜叶
步骤 10
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加少许耗油
步骤 11
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少许盐调味，烧开即可
步骤 12
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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开
步骤 13
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汤汁鲜美，美味又营养
2. 山药海参粥的做法大全
用料
海参2个、胡萝卜1根、淮山药1根、牛蹄筋100克、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、味精适量
制作：
1.把发好的南美参切成条，山药和胡萝卜削皮后也切成条，均投入沸水锅汆一水备用。另把牛蹄筋放入加有姜葱、料酒和清水的高压锅，压至软糯再倒出来冲冷，随后切成条待用。
2.锅里掺浓汤，下入牛蹄筋条、海参条、山药条和胡萝卜条，烩烧时加入盐、蚝油和味精调味，勾薄芡便可出锅装盘。
3. 山药海带粥的做法大全
猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却山药去皮切滚刀块。切山药最好戴个一次性手套，不然容易手痒。
准备高压锅，放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两支再加入适量冷水，没过食材。开大火煮至出气转中火煮20分。
4. 山药海鲜汤的做法
可以加青菜。做法如下： 食材：鲫鱼一条、 葱5克、姜5克、 料酒1汤匙 、白醋1汤匙、 青菜50克、 海鲜菇5根、胡椒粉1/2汤匙 步骤： 鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块 海鲜菇切段,青菜用刀切成段 锅中放油,倒入葱姜爆香 放入鲫鱼,两边煎好 倒入适量的水，没过鱼身 加入一勺子猪油,和料酒 再加入白醋,煮至汤变白 最后,放入海鲜菇和青菜，熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅
5. 山药海鲜粥的做法大全图解
1、来一碗粥
来一碗粥是一个专做粥品的加盟品牌，既传承了传统的白粥，在此基础上进行口味的研发，现已推出多种口味的美味粥品：红豆粥、薏米粥、绿豆粥、山药红枣粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥等吗，满足了消费者们不同的口味需求。
2、1号粥店
以“1号粥店粥，暖胃，暖心，暖人生”为经营理念，遵循传统营养的粥膳理念，粥米来自鱼米之乡的有机大米，严选生态湖一季一稻的大米，充分满足人体所需的各种矿物质，并符合现代营养学知识，拒绝味素，拒绝零添加，选用非转基因食用油，熬粥所用均为新鲜当日骨头熬汤，无冷冻，无勾兑。
3、粥传
粥传拥有多年的餐饮从业经验，以堂食+外卖的多元营销模式，带给加盟商双重收益，总部专业大厨手把手教您熬粥技术，操作简便，无需再另聘大厨，节省人力成本，还会提供多方位的广告、物料设计支持，为您的创业之路保驾护航。
4、糯雅芳粥
在中国，几乎每个家庭都食粥。尝尽万千滋味，还是家味最浓!南通人便是如此，天生骨子里便有着一种偏爱。只是因为，越简单的东西越美味，越简单的食物往往越暖心 。糯雅芳粥这是一家特殊的粥店，装修特别精致，极有设计感，每一处细节都极为用心。
5、花少爷的粥店
花少爷的粥店内产品丰富多样，有蔬菜粥、肉类粥、海鲜粥、八宝粥、桂圆红枣粥等，还有多种包子、蒸饺、虾饺、豆腐脑、春卷、油条、卷饼等，可以满足不同消费者的口味需求，随着人们生活水平的提高，很多消费者在注重餐饮的同时，更加注重养生。
6、潮粥荟
潮粥荟是一个具有特色的粥店，不仅售卖传统粥，同时还供应多种海鲜粥等产品，满足现代消费者追求新鲜感的消费需求，同时带来不一样的食粥体验。
7、简屋知粥府店
简屋知粥府店是以粥为主打，以养生粥为特色的快餐连锁机构。拥有原粮粥、肉粥、菜粥、海鲜粥、甜味水果粥、砂锅粥、外卖粥、馅饼、清粥小菜、特色菜品等多个系列120多个品种。所有的产品均采用标准工艺和经典配方制成，操作简单、标准化程度高、品种丰富、口味上乘，深受消费者欢迎。
8、外婆桥粥道
外婆桥粥道经过多年的发展，在餐饮市场当中已经成为了名气比较高的品牌，加盟外婆桥粥道总部会为加盟商提供免品牌使用权，让加盟商加盟之后，可以快速的打开市场。
9、粥温王
粥温王推出一系列的产品，健康滋补又养颜，人均消费不高，人气持续
6. 山药海鲜粥的做法大全窍门
莜面土豆山药鱼
主料
莜面适量 土豆4个
莜面土豆山药鱼的做法步骤
1.土豆洗干净上锅蒸20分钟，蒸熟去皮放入盆中加入适量莜面成型，用手搓出照片中的样子，上锅蒸15分钟。出锅开车
2、山药鱼鱼的蘸料很特别——“烂腌菜”和它的盐汤，再炝上葱花，汤的酸中带咸，鱼鱼的绵烂腌菜的脆和葱花的香再加上辣椒的辣，别有一种风味。（何谓“烂腌菜”，就是用元白菜，胡萝卜芹菜青椒等菜腌制的小菜，酸中带微咸），用别的汤料就没有烂腌菜盐汤的恰到好处的口味。
7. 海参山药粥的做法
排骨和木耳焯水加入姜片海参山药一起炖汤喝
8. 山药粥的家常做法大全
做法如下
准备好食材
山药1根、红枣10颗、大米2杯【4人份】、清水按个人所需。
开始制作
首先准备好要用的食材，山药带上一次性手套削皮洗净，红枣用开温水泡发
然后大米用清水淘洗干净，山药切断，把全部食材倒入高压锅中，也可以用砂锅，按个人所需加入清水。
最后盖上锅盖，大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火。
9. 海鲜山药粥怎样做
步骤1
大米、虾米、瑶柱洗净备用；山药洗净削皮切块备用
步骤2
把处理好的大米、大米、虾米、瑶柱、山药、姜放入奥克斯破壁机中
步骤3
加入500ml纯净水
步骤4
择【绵粥】功能，点击启动
步骤5
程序结束后，再加入大葱、盐、胡椒粉，选择【点动】功能，搅拌均匀后，倒出即可
步骤6
加上点煮好的虾仁，绿叶菜点缀，山药海鲜粥就做好啦！
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烹饪技巧
大米的清香柔滑、海味的鲜甜弹牙，既相互映衬又彼此交融，就这般在口中缓缓弥漫，总能给人带来阵阵暖意。寻一个周末的夜，煮上一锅熨帖心底的香糜，琥珀色的灯光下，锅边腾起的氤氲，幸福也就大抵如此吧
10. 排骨山药粥的做法
需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。
1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。
2、山药和排骨清洗干净。
3、然后使用菜刀把山药切块。
4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。
5、时间到后盛出，这样就已经完成了。
