1. 海鲜的盐和水比例
海水的调配需要准备淡水和盐，淡水可以使用生活中的自来水，盐可以使用海盐，不可以使用食盐。要注意的是自来水需要经过一段时间的晾晒来去除其中的氯。水和盐的比例需要按照海水的含盐量来配置，水和盐的比例一般为一斤淡水加30-35克盐。
2. 各种海鲜的水温与盐度
盐度
不同水生动物适宜的盐度各有不同，请用盐度计进行测量。
不同种类的海鲜存活的适宜温度不同。例如，皮皮虾（学名虾蛄）适宜的盐度就是23-27，梭子蟹（学名三疣梭子蟹）适宜盐度就是16-35，八爪鱼（学名短蛸）适宜盐度是18-30。根据海鲜的种类而定盐度。
如果想要降低盐度，可酌量添加淡水，如果想要增加盐度，可酌量添加海水晶。
温度
大多数鱼虾蟹暂养适宜温度为9-15度，最适11-13度。
大多数水生动物都是变温动物，也就是说，它们的体温随水温的变化而变化，以此适应环境。不同水生动物适宜的温度范围是不同的，在适温范围内，还有最适温度。
水生动物在海中生活的最适温度与适宜在暂养池/桶内暂养的温度并不一致。由于暂养过程中基本不喂食，增重不考虑，主要是保活，故暂养最适温度通常是水生动物基本不活跃、不吃食时的温度。
扩展资料
提高海鲜成活率三件事
提高海鲜成活率，说白了就是要做好三件事：改善水环境、杀灭病原菌、提高海鲜抗病力。
水环境因素包括：水源；盐度；ph值；水温；溶解氧；水体过滤；水体解毒；水深；藻类；光照；气压；声响震动。
杀菌消毒即杀灭或抑制危害海鲜的细菌、真菌、病毒、寄生虫。需要指出，并不是所有的微生物都是有害的，还有一些有益菌可改善水环境和吞噬有害菌，这部分有益菌要培养。杀菌消毒包括：水箱和工具消毒；机体消毒；水体消毒；饵料消毒。
3. 海盐与水的比例
盐是杀菌消毒剂和杀虫剂，其水溶液可作渗剂，通过浸浴法改变病原体的或其附着生物的渗透压，使其失去平衡死亡盐或脱落，主要防治细菌、真菌或寄生虫疾病。在锦鲤饲育管理方面，可以使用盐驱除白点虫，治疗烂尾病、烂鳍等的腐烂症或嗜睡症。
2、减轻调整锦鲤的渗透压。
锦鲤因为渗透压的影响，池水常会渗入体内，因此必须将水排出体外。让鱼体水份维持均衡状态的功能叫做“渗透压调整功能”。锦鲤会不断排尿，等于在排出水份，表示其肾脏功能佳。如果锦鲤生病了则排尿机能下降，肾脏等器官负担就大。因此，使鱼池的盐分与锦鲤体内的盐分接近，则池内的水就不会渗透进锦鲤的体内，锦鲤不排尿，也就减轻了肾脏的负担。从而鱼友们在锦鲤生病时，更要严格按照0.5%的比例下盐。
总而言之，通过下盐的方法调节水的渗透压，可以降低水对鱼体的渗透，防止水中的病毒在体内扩散，降低肾脏负担，减轻渗透系统的压力，提高免疫力。
4. 海鲜海盐和水的比例是多少
可以是可以 不过很麻烦 而且最好有经验 以下就是养殖的方法 和自来水的海水化：
海水鱼需要生活在海水中，海水可以用天然海水、人工海水；
天然海水现在已经非常不安全，再加上内陆获取不易，就不采用啦；
人工海水建议买人工海盐来调制，比如红十字、红海等进口品牌。国产的海盐在质量的稳定性上比较差，在不差钱的时候，建议不要采用。海鲜市场用来暂养的“海水晶”，是不能用的喔，那个因为杂质，微量元素等原因，并不适合长期饲养海水鱼；
调制海盐所用的淡水，可以采用太阳下暴晒过的自来水，或者纯净水，都非常不错；
人工海盐和淡水的比例，可以采有海盐包装的说明。一般来说，一升淡水中，需要加入30－35克海盐；轻轻搅拌后，打气增氧，一二个小时后，就往往可以使用了。
如果有足够的化学知识，也想挑战一下自己的话，可以在网上搜一下人工海盐的配方来自已配置，但所需要的原料有十来种，从成本和效率上来讲，并不推荐，除非你是作养殖。
注意：养海水鱼，除了要有海水以外，还需要完善的过滤装置，最起码也要有滴滤或者生化过滤池一类的东西哈。不然氨氮起来后，鱼可能会死的喔。
5. 海鲜海水盐分浓度
东海相对来说，海水的蒸发量较大，而相对于渤海和黄海，有大型的河流可以补充可观的淡水来说，自然海水的盐分要重的多，而至于这片海域的海鲜也会受到海水盐分的影响，而在食用过程中，很快被舌头辨别出来。但是，盐分高的海鲜不易变质。
6. 海鲜的盐和水比例多少合适
主要看你想养什么了，给你举个例子：桂鱼20-22度，淡水，盐0.005度；海虾盐度（夏天1·018冬天1.02夏天18－20，冬天19-22都可以；多宝鱼，老虎班20－24度，盐度在1·018左右
7. 鱼盐和水的比例
腌鱼盐的比例为每10斤放盐量为3两，腌10斤鱼要150克盐，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鱼 10斤、盐 150克、高粱酒 适量、辣椒 适量.1、第一步把需要腌的鱼都切开，把不需要的去除。
2、然后用抹布把鱼体内的积血去除。
3、撒上盐、辣椒、高粱酒，在鱼身上抹匀。
4、放入陶盆里，密封好，保持7天。
5、7天后取出，挂通风处风干，风干后就已经做好了。
8. 海鲜的盐水多少度
海鲜盐度表（又叫盐度计）装有传感器、测量电路和数据处理装置，会直接对测量数据进行转化处理，可以直接呈现出盐度含量，使用者直接读取数据即可。
盐度表操作简单，使用者可以快速地读取盐分浓度或海水比重。 可应用于海洋、渔场、养殖场使用的海水，水族馆使用的海水或人工海水，储藏鱼使用的盐水等的浓度管理。盐度计的传感器是由一对表面镀有一层物理、化学性能稳定的铂或铑（不易腐蚀）的电极组成。
为了防止传感器的电极因黏附异物而短路，传感器每使用一个月左右应清洗一次。清洗时用软布擦拭，切勿用硬物刮刷，以免破坏铂或铑的镀层。
9. 海水比例淡水和食用盐
海水缸的盐度一般在1.023-1.025之间，换算一下含量是3.3%左右，也就会一升水放33克的盐。
化盐这个事儿是咱们海水玩家操作最频繁的。一般情况下，1-3周会给鱼缸更换5%-10%的海水。（我个人是3周一次，每次换10%）
化盐需要的工具有：盐杯\盐铲、纯水、电子秤（非必须）、化盐的容器、搅拌棒\小水泵。
盐杯\盐铲：用来取盐的小工具。部分品牌的海盐会赠送小盐杯，我们也可以在网上花几块钱买个小盐铲。