1. 韩式海鲜泡菜饼的做法
韩国人
欧巴，韩语哥哥的音译，日常用于对不具名的帅气的小哥哥的称呼。哥哥。韩语/朝鲜语中女子对年长男子的称呼。源于韩语[오빠]的音译。
而泡菜也是韩国出名的食物之一，“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。
2. 韩国泡菜饼怎么做好吃
NO1炒年糕
在韩剧中，出现频率最高的一款韩国街边小吃之一就是炒年糕，炒年糕在韩剧中经常可以看到，色泽鲜红，看起来非常有食欲，也是很多人都喜欢吃的韩国美食。炒年糕是用的是辣椒酱、糖、葱、水制作而成，韩式炒年糕不油不腻，吃起來甜辣爽口，滋味鲜美。
NO2紫菜包饭
紫菜包饭很多人都知道，这是韩国很有代表性的一种食物，比较像日式寿司。紫菜包饭是韩国美食中比较具有人气的一种，韩国人喜欢吃海产品，所以像海带，紫菜之类的就很受欢迎，一般都做成了汤品，韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来，好吃又抵饿。
NO3炒米肠
说起米肠很多人应该都知道，在猪肠里面加入猪血、蔬菜、粉丝等配料，然后上锅蒸一蒸，当然了，不同的地方，制作的米肠口味不一定相同。炒米肠是韩国的传统食品，灌注的材料丰富多样，据说有二三十种之多，很多人喜欢吃。
NO4鲷鱼烧
鲷鱼烧是韩国十大街边小吃之一，在韩国街头经常都可以看到，不少的韩国综艺节目中也出现过，鲷鱼烧看起来圆鼓鼓的，外观是鲷鱼型的，脆皮口感，里面包上了甜甜的红豆，馅料丰富。很多去韩国游玩都会吃，鲷鱼烧外观好看，味道鲜美。
NO5旋风土豆
“旋风土豆”得名于它的外形，比较像旋转的形状，所以取名旋风土豆，旋风土豆也被叫做“龙卷风土豆”。旋风土豆主要是用土豆制作而成，将切好的土豆放油锅中炸一炸，然后在土豆上面撒一些调味料即可，一般8元钱一个。
NO6大便烧
大便烧这个名字还是很特别的，这是一种韩国街边小吃，价格很便宜，但是味道香甜，和日式铜锣烧很像。大便烧也被叫做“大便蛋糕”。大便烧外皮酥脆，里面有豆沙馅儿，所以吃起来还是很不错的。
NO7鱼糕串串儿
鱼糕串串儿大家应该经常可以在韩国综艺节目里面看到，这是一种很普遍的韩国美食，一般都是大妈推着小车在街边销售，鱼糕串串儿不管在国内还是国外都很火，一根长长的竹签上面，穿着一个个好吃的串串，汤色清亮，特别适合在冬天吃。
NO8核桃小球
韩国的核桃小球不知道大家有没有看过，它的外观就是核桃的形状，一口咬下去，外皮柔软，口感香甜，一般比我们吃的蛋糕要更加的松软一些，外皮里面加入了蜂蜜，所以也是甜甜的，里面包了红豆沙和核桃仁馅儿，松脆可口。
NO9肉串儿和鸡肉串儿
这个肉串在韩国也是很有名的，一般在“祝祭”活动中一定会吃到的一种韩国街边小吃。韩国人喜欢喝酒，而这种肉串儿和鸡肉串儿就是最好的下酒菜之一，鸡肉串儿有很多的味型，添加了蔬菜烤制而成，香味浓郁。
NO10泡菜饼
泡菜饼几乎是韩国每家每户都会做的一种家常料理，韩国人喜欢吃，也喜欢做，在韩国街头小吃中，泡菜饼也很常见。在面糊里面加入苏子叶，海鲜鱿鱼或者是泡菜等食材，在锅里面摊成面饼，经过油煎之后，泡菜饼口味清新，酸辣爽口。
3. 韩国泡菜饼的做法最正宗的做法
家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法: 1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。 4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 香煎土豆饼 材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。 3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。 7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。 8 将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。 泡菜土豆饼原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法： 1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。 2，把去皮的土豆擦成洗丝。 3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。 4，将土豆丝也拌入其中。 5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。 6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。 7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。 田园什锦土豆饼 材料： 土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙) 调料： 油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙) 1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。 2红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。 3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。 4往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。 5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。 6双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。 7 取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成 炸土豆饼 用料 土豆、猪、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油 做法： 1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。 2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。 3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。 4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。 5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起，充分拌匀（也可用手抓匀）。 6、将鸡蛋打散备用。 7、大火加热油锅，在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份，并且捏成规则形状。 8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液，逐个入油锅，并不时翻面，直到略漂起，表面呈金黄色时，捞起沥干油分。 9、装盘趁热享用。 可乐土豆饼配料 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙 步骤 1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。 2. 用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。 3. 将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。 4. 每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。 5. 起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。 椒盐土豆饼 用料：土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克 调料：花椒盐8克、味精2克、色拉油500克（耗约100克） 椒盐土豆饼做法： 1、将土豆洗净，放入笼内，上火蒸熟，取出去皮，压成泥，放入米粉，揉成面团，搓成条，摘成25克重的面坯，压成圆形面皮，包入猪肉馅，拍成圆形面饼。 2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄，滚上面包屑备用。 3、炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时，捞出，待油温烧至七成热，再放入土豆饼炸至金黄色，捞出沥油，装入盘内，撒上花椒盐即成。 原味儿土豆饼 材料: 小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油 做法: 1. 土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 2. 煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象拍蒜瓣一样。 3. 油锅将土豆用中火将土豆炸(靠)金黄 4. 土豆炸完后，用盐，胡椒粉，葱花扒拉几下就成了 特点: 色泽金黄鲜艳，看着就很开胃口。吃起来松软香糯，别有一番风味德式土豆饼 主料：土豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许 特点：色黄嫩软、鲜香宜人 制作： 1)将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀； 2)将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀； 3)在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹，呈树叶状； 4)将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。 5)然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成，食用时可淋上酸奶油或少许黄油 糯米土豆饼主料：土豆、糯米粉、白芝麻 做法： 1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉～（我是随意加滴～）使劲滴和匀了～（我的妈呀～下次坚决不做了，累得半S，手酸得不行啦～真不知道平常那些经常做面点滴人如何那么厉害……） 2、撮成小团在手里压成饼，粘上白芝麻（也有没有粘的～）入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就OK了韩式土豆饼 原料：土豆1个（约200克）、鸡蛋1个、面粉100克 配料：葱花、花椒面、盐、油50克 制作方法： 1.土豆用花型插板插成碎未（或用粗孔打磨机打碎），放入面粉，打下鸡蛋，放入调料（可依不同口味加入其它调料），加适量水拌均成糊状； 2.平锅放油，烧至七成热时，用汤匙（最好是长柄铁匙）将土豆糊一匙一匙放入锅内，压成单个小饼。 3.注意控制火候，待饼两面变色即可出锅。 蛋黄土豆饼主料：土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。 做法： 1，教您蛋黄土豆饼怎么做，如何做蛋黄土豆饼才好吃 2，土豆、咸蛋黄蒸熟，土豆趁热去皮捣碎，加入鸡、蛋牛奶、糯米粉，拌匀，分成40克左右的剂子，包入蛋黄碎，拍成饼状，两面沾面包碎。入锅炸至金黄，出锅即成 番茄土豆饼主料：土豆（黄皮）200克 辅料：淀粉(玉米)50克,面包屑100克,鸡蛋25克,黄瓜10克 调料：色拉油120克,白砂糖25克,番茄酱40克,醋2克,味精2克,盐4克,香油2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克 特色： 色泽金红，形状整齐，口味酸甜，外脆里嫩。 做法： 1. 将土豆泥用精盐、味精、葱姜末、鸡蛋、淀粉40克，适量水调拌均匀； 2. 挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣； 3. 按成棋子形饼，即成番茄土豆饼生坯； 4. 锅内放油，加热至六成热，放入番茄土豆饼生坯炸； 5. 炸好捞出，码在盘内； 6. 另用锅加热放油25克，油热放番茄酱炒熟； 7. 再放葱丁、蒜片、姜末、清水150克、糖、醋、黄瓜丁调好口味； 8. 汤沸时，用10克淀粉拢芡，芡熟； 9. 加明油，淋麻油，浇在炸好的土豆饼上即成。 土豆的九种高档做法 1．鲍汁土豆泥 制作方法：土豆煮熟去皮，用冰激凌制球工具挖制土豆泥半球装酒杯，稀释瓶装鲍汁（超市购），勾芡浇上即可。 2．土豆肉饼 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，拌入猪肉糜、葱姜、黄酒、胡椒、盐、味精、小麦粉，做成圆球状在平底锅中压扁，入油煎至金黄。蘸料跟小碟辣酱油。 3．土豆香肠饽饽（烤） 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，香肠切丁待用，用冰激凌制球工具填一层土豆泥，然后放入香肠丁，再加土豆泥压实，半球表面抹上小麦粉，刷油入烤箱，外表成皮后即可装盘食用。此款点心设计简单实用，口感相当不错。 4．土豆猫耳朵 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，红乳腐汁拌和，包小馄饨皮（大馄饨皮油炸后可能皮厚比较硬，不太适合老年人），入油炸至金黄。入口松脆，内馅酥面不亚于豆沙口感。 5．土豆火腿卷 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，烧制番茄、鸡蛋、蒜泥、微量味精盐拌和土豆泥，裹进熟火腿薄片。口感酸酸、甜甜、蒜蒜有点美国西餐的味道。 6．火腿鸡蛋土豆烙 制作方法：土豆切条均匀放平底锅，撒胡萝卜丝，最后放火腿小条，入油焖煎至土豆熟，撒椒盐后将黄、白蛋液缓慢倒入，微火焖熟后装盘。 7．土豆焗鲫鱼 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，拌入甜面酱、辣酱、胡椒、葱姜末，包上新鲜的鲫鱼进烤箱烤制。土豆泥拌的调料，煮妇可根据家中的主流口味拌制，该做法比较独特、前卫，吃口也比较新颖。 8．土豆水果月饼 制作方法：土豆煮熟去皮制泥后拌棉白糖、奶粉，各种水果改刀，以美观为前提将水果和土豆泥压入月饼模敲打即成。家庭可用月饼包装吸塑模制作。此款颇受儿童欢迎。 9. 雪菜笋丝土豆羹 制作方法：土豆煮熟去皮制泥，入汤水勾薄芡，烧开放入炒制的雪菜笋丝即可。此菜如放点翡翠珠可与雪菜笋丝豆瓣酥乱真。
4. 韩式海鲜泡菜饼的做法窍门
材料
面粉1份，糯米粉半份，鸡蛋1个，盐适量，泡菜适量，葱段适量，虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量，水适量，油适量
做法
1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。
2、锅热后放少许油，加一勺面糊倒进锅中，转动锅子，使面糊摊成饼状。
3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜，再在海鲜表面淋上少许面糊。
4、3-5分钟后，当饼面面糊略干时，将饼翻面，烙煎饼的另一面，并要用锅铲向锅底压饼面（因饼面有泡菜、虾肉等使饼面不平，饼的面糊不易接触锅底而熟）。
5、然后再煎3-5分钟，饼就烙煎好了。
5. 韩式泡菜饼的做法大全
准备好五谷杂粮，和大饼，准备韩式泡菜，在锅里煮
6. 韩式泡菜饼图片
韩国煎豆腐
配 料: 豆腐 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、精盐 2克、调料酱油 10克、豆油 10克
操 作: 1、把豆腐切成5毫米的方块，控出水后撒上精盐。
2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到盘子里跟调料酱一起端出
韩国泡菜饼
配 料: 〖主料〗：泡菜
〖辅料〗：鸡蛋、糯米粉、炸粉
〖调料/腌料〗：辣椒面、牛肉粉、白糖
操 作: 1。
将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。
2。煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3。煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可
(这个是我的最爱)
韩国牛肉饼
配 料: 红辣椒 5克、牛里脊 500克、面粉 20克、鸡蛋 1个、芝麻盐 3克、酱油10克、豆油 10克、醋 5克、葱 10克、蒜 5克、胡椒面 0。
5克、辣椒丝 1克
操 作: 1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头
3、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出
中的爆炒虾仁
爆炒虾仁
原料：
虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克
做法：
1、 虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0。
5克胡椒面、5克辣椒面、2。5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟 2、 大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片 3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0。5克胡椒面、2。5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁 4、 再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁 ，炸熟后，捞出，控油，待用 5、 炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘，即可
什锦豆腐
原料：
豆腐250克，胡萝卜50克，牛肉100克，鲜豆腐200克，蘑菇100克，豆油250克（实耗75克），料酒25克，酱油50克，精盐2克，糖10克，葱10克，姜5克，味精2克，淀粉15克
做法：
1、将豆腐、去皮胡萝卜、牛肉均切成豌豆大丁；豌豆去皮；大葱、生姜去皮，均剁成碎末 2、炒锅旺火烧热，放入豆油，烧五成热，投入豆腐丁稍炒，捞出，控干；胡萝卜丁和豌豆分别放入开水锅中焯一下，捞出，控干 3、炒锅净后，放入25克豆油，烧热时，下入牛肉、葱末、姜末，煸炒几下，加少许水，再放酱油、盐、糖、料酒，汤沸后放入豆腐丁、胡萝卜丁、豌豆、味精，用淀粉勾芡，即可
特色：
味道鲜美，美观大方，富于营养
酸甜海带
原料：
水发海带500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精盐5克，酱油15克，大葱5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克
做法：
1、将水发海带洗净，横切成细丝；大葱、生姜、大蒜去皮，均切成末 2、炒锅旺火烧热，放入25克豆油，待五成热时，投入葱末、姜末、蒜末煸炒几下，加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水，烧开后，放入海带丝，待汤浓时，烹入醋，烧开，即成
辣萝卜泡菜
配 料: 白萝卜 1条
(1)盐 1/4杯
(2)辣椒粉 1/4杯
辣椒酱 1/4杯
蒜末 2大匙
糖 2大匙
香油 适量
操 作: (1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥乾后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。
(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1周
茄子泡菜
配 料: (1)茄子 6条
(2)韭菜(切段) 1把
葱(切段) 3支
大蒜(切末) 10粒
(1)盐 1/4杯
水 1又1/2杯
(2)辣椒粉 4大匙
腌咸虾 1又1/2大匙
糖 1大匙
操 作: (1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽，勿切断)，均匀撒上盐腌约12小时后，加入水继续腌12小时，最后再将盐水滤掉备用。
(2)将材料(2)洗净后彻底沥乾水份并切好备用。
(3)将调味料(2)搅拌均匀，并与上述材料混合均匀，即可放入容器中冷藏腌浸约3～5天待其入味即可食用，约可保存1周
泡菜汤
配 料: (1)茄子 6条
(2)韭菜(切段) 1把
葱(切段) 3支
大蒜(切末) 10粒
(1)盐 1/4杯
水 1又1/2杯
(2)辣椒粉 4大匙
腌咸虾 1又1/2大匙
糖 1大匙
操 作: (1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽，勿切断)，均匀撒上盐腌约12小时后，加入水继续腌12小时，最后再将盐水滤掉备用。
(2)将材料(2)洗净后彻底沥乾水份并切好备用。
(3)将调味料(2)搅拌均匀，并与上述材料混合均匀，即可放入容器中冷藏腌浸约3～5天待其入味即可食用，约可保存1周。
7. 韩式海鲜泡菜饼的做法大全
韩国泡菜起源于唐朝。唐朝将军薛仁贵被政府发配到高丽（今韩国），在高丽安家。他的随从有多位是重庆市江北县人，会做家乡的泡菜，就从这时起重庆泡菜就进入了韩国了，韩国几次战乱，就让这种菜进入了韩国平民家庭。酵辣白菜、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。 韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统，小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为国王准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。
8. 韩式泡菜鱼饼汤
拌饭， 在韩国拌饭可是韩国人的代表作，在我们中国人看起来就有些寒酸了，就是各种蔬菜盖在米饭上生菜居多，比如豆芽，黄瓜，鸡蛋，还会放一些炒肉以及一些辣椒酱，吃的时候需要伴着吃。不得不说韩国餐厅的环境提高了拌饭的颜值。
荞麦冷面.韩国冷面是朝鲜民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。
韩国烤肉.听完这个名字是不是感觉味道还可以，并没有比我们中餐坏到哪里去？如果你单纯的这么想你就错了。韩国烤肉在进军中国市场的时候口味和调料都进行了一些调整，我们在国内吃的韩国烤肉压根就是饭店师傅自己腌制的肉片然后用韩国烤肉的方法制作出来的。
真正的韩国烤肉调料都是韩国特有的辣酱、蜂蜜、胡椒粉等腌制而成。增味的小菜一般由辣白菜、芝麻酱、蒜泥等。并且韩国烤肉一般都是配上生菜或者紫苏叶子使用，这点和国内还是有非常大的不同。实在想不出来蜂蜜和胡椒粉腌制出来的肉是甜还是咸。
韩国拉面.韩国拉面在韩国的地位是不言而喻的。韩剧里经常出现这款美食。作为韩国人最常吃的食物，他们为拉面自豪，就像我们为火锅而自豪一样。从中国人的角度来看，拉面只是个方便面，实在太简单了，话说吃面条陕西才是面食王国。