1. 海鲜烙饼做法视频窍门
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2. 海鲜烙饼做法视频窍门图片
配料：
鱼头适量 、 饼干适量 、 八角适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、色拉油适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、蚝油少许、胡椒粉适量、水适量
烹饪步骤：
1.鱼头买回来后洗净从中间切开，用厨房纸印干里面的血水和水分备用
2.葱切寸段，姜切片，大蒜去皮
3.取一炒锅，锅热后加油把鱼头先煎一下，煎的同时要放几片姜进去去腥鱼头煎好后盛出
4.鱼头盛出后再加少许油进锅里，爆香葱姜蒜，八角，花椒，干辣椒
5.将煎好的鱼放入锅中，加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，糖，水一起小火炖水的分量刚刚没过鱼头就好
6.大概炖上45分钟，试味，如果不够咸再加盐，最后大火收汁因为是用来泡饼吃，汁的分量可以多些，看个人喜欢收汁吧
7.鱼头炖好，盛入容器，一边吃鱼头，一边用大饼沾着鱼汁吃，非常美味
3. 海鲜饼怎么做好吃窍门
1.圆白菜洗净切丝.2准备蒜片，姜末，辣椒碎，洋葱条，虾仁稍微切切3.锅里多倒点油，放入花椒炸香后捞出花椒。
.4放入洋葱生姜蒜辣椒爆香，放入圆白菜丝，翻炒至圆白菜变软，放入饼丝. 5.饼丝，圆白菜翻炒均匀，调入，盐，酱油，鸡精，炒匀后，可大火多炒2分钟，有部分粘锅的饼丝被炒的略微糊一点，感觉更有一点滋味 6.关火，虾仁炒饼出锅啦。
4. 海鲜烙饼做法视频窍门教程
不要去皮哦）
盐、鸡精
胡萝卜 少半根（切丝）
茼蒿 一小把
小海鲜烩饼的做法
葱、姜、肉切好备用，准备好八角
中火，油八成热时下入姜、八角小海鲜烩饼的做法 步骤2
香味出来后把肉放入油锅中小海鲜烩饼的做法 步骤3
直到这个成色小海鲜烩饼的做法 步骤4
肉炒好后直接放入提前撕好的蘑菇，翻炒，至蘑菇软塌小海鲜烩饼的做法 步骤5
这个时候到了酱油君和蚝油君登场的时候了，各来3勺小海鲜烩饼的做法 步骤6
OK，添水，转大火！
开锅后放入茼蒿
盖盖子，等待开锅！
豆芽这次没有买到