1. 怎么做一桌海鲜大餐
用料
蛏子20只
皮皮虾 10只
独大蒜 250克
基围虾10 只
花蛤 250克
小娘蟹3 只
海螺 2只
青口贝5只
各种贝类250克
小鲍鱼 5只
啤酒2瓶
蚝油2勺
生抽1勺
菜油100ml
白糖1勺
盐1勺
做法步骤
步骤 1
以上食材买回家清水洗净，准备一口大蒸锅，把所有的海鲜在蒸锅上排放整齐，两瓶啤酒倒入锅中，先烧开啤酒，然后放上海鲜开蒸10分钟，关火焖5分钟
步骤 2
烧啤酒时，切蒜末
步骤 3
另外起锅烧油下入大蒜泥，炒香，放入生抽，蚝油，盐，糖，再放入200ml纯净水，煮开，蒜泥酥烂即可
步骤 4
烧好的蒜蓉汁备用（我是直接浇到海鲜上的，大家可以乘出来可以沾来吃）
步骤 5
开盖后，把刚才的蒜容汁浇在蒸熟的海鲜上，满满一锅海鲜大餐即成，海鲜鲜香肥美，配上的蒜容酱，美味即成
2. 在家做海鲜大餐做法
食材：虾仁10只,透抽1只,洋葱1颗,芹菜6支,辣椒2支,柠檬汁5大匙,鱼露1小匙,泰式鸡酱3大匙,香油少许
做法
1、先将酱汁调匀后冰镇备用
2、洋葱切丝泡冰水、芹菜切段、辣椒切丝、虾仁剖背去肠泥、透抽切三公分大小
3、川烫顺序:芹菜→虾仁→透抽
4、以上食材川烫过后捞起放入冰水中冰镇后沥干水份
5、取一盘将所有食材放入再淋上调好的酱汁拌匀即完成
3. 怎么做一桌海鲜大餐呢
用料
青椒 三个
红椒 一个
洋葱 一个
藕片 随意
土豆片 随意
虾 15只
西芹 两颗
香菜、姜、蒜瓣、干红椒 适量
花生、芝麻 适量
干锅调味料 半包
鱿鱼 一只
干锅鱿鱼虾的做法步骤
步骤 1
材料洗净，藕，土豆切薄片，青红椒切丝，西芹段，姜片蒜瓣，干椒
步骤 2
鱿鱼我是去膜，切片放白胡椒粉腌制一会
步骤 3
虾头剪掉扎手，开背去虾线
步骤 4
土豆，藕片下锅炒变透明了放干椒和花椒，炒好放一边
步骤 5
油，姜片，炒香放虾，变红后放鱿鱼，炒熟系时候就会出来很多水，不要水，把其他放一边备用
步骤 6
油和蒜下锅，放干锅酱多少自己掌握…一般我是半包料加生抽，糖，盐在调一下味。根据个人口味哇，再依次放入洋葱…青红椒翻炒
步骤 7
…最后把炒好的菜和虾下锅，喜欢辣的可以多加红椒油。
步骤 8
最后放花生，芝麻，香菜，就可以出锅了
4. 自己煮的海鲜大餐
在游戏《泰拉瑞亚》中，海鲜大餐需要以下食材：2份装甲洞穴鱼、2份混沌鱼、2份猩红虎鱼、2份雀鲷、2份双鳍鳕鱼、2份黑檀锦鲤、2份闪鳍锦鲤、2份寒霜鲦鱼、2份红食人鱼、2份蜂蜜鱼、2份霓虹锦鲤、2份黑曜石鱼、2份公主鱼、2份七彩矿鱼、2份镜面鱼、2份臭味鱼和2份斑驳油鱼。
5. 做一桌海鲜大餐都有啥
有人要过生日了，过生日吃什么好呢？当然要准备一个生日大餐了，不妨去一个有个性的餐厅预定一个房间，然后和亲朋好友好好的聚一聚，其实过生日吃什么只是一个聚会，重要是能和过生日的人在一起为对方庆祝自己来到这个世界的纪念。 鸡蛋——这个也是生日必须要吃的。论出处，它起源于《诗经商颂玄鸟》中的一个典故-----“天命玄鸟，降而生商”讲述了远古时名叫简狄之妇外出游玩时遇到一枚燕卵,吞服后怀孕,生出“契”。后来“契”成了殷商的始祖。中国人喜欢效仿，尤其是效仿优秀的，哪怕学不到也要讨个口彩。大家看到契是一个很有优秀的人，也都希望自己的孩子能像他那样，于是就互相赠送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福，可燕子蛋毕竟不好找，久而久之也就用鸡蛋代替了。鸡蛋必须是红皮的，吃之前还要在身上滚上一下,这样能带来福气，滚完以后把鸡蛋在头上磕开，谓之“开窍”，如果一下就能磕开，就说明这个人是很聪明的。蛋糕——这个是现在的生日里面不可少的主角，欧美国家要比我国兴起的早，既然大家都知道，那这个也做过多解释。桃子——这事跟那个很会打仗的孙膑有关。相传孙膑18岁离开家乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法。一去就是十二年，那年的五月初五，孙膑猛然想到：“今天是老母八十岁生日。”于是向师傅请假回家看望母亲。师傅摘下一个桃送给孙膑说“你在外学艺未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。” 孙膑回到家里，从怀里捧出师傅送的桃给母亲。没想到老母亲还没吃完桃，容颜就变年轻了，全家人都非常高兴。 人们听说孙膑的母亲吃了桃变年轻了，也想让自己的父母长寿健康，便都效仿孙膑，在父母过生日的时候送鲜桃祝寿。只是受限于季节，不能四季有桃，于是面点的寿桃成为了当今的主流。 长寿面——过生日吃什么这个要寻根儿到西汉的年景。 汉武帝有一回过生日，御厨绞尽脑汁，做了一桌面条，汉武帝一看，好生不悦，琢磨啦~~：我贵为天子，过个生日就吃这么不值钱的面条？要么说汉武帝也是讲大局气氛的皇帝，他当时心里不爽，却也没有当即发火，找了个其他的由头难为臣子。他崇信鬼神又相信相术，于是问大家：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。是这样吗？”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后哈哈大笑，汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来。东方朔接着说：“看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长，于是御厨就借用长长的面条来祝福皇帝长寿无疆呀”。皇帝听后，龙颜大悦，于是就永久性的保留了生日吃面的习惯，称之为“长寿面”。拍马屁，造就了一个民族的传统习俗，我们暂且不论其真假，就仅从口彩和智慧上而言，东方朔令人叫绝~~！（当然，也有其他各种版本的故事，比如唐明皇生日吃汤饼等等，我个人并非特别欣赏，暂且不表啦~）。不过，过生日吃什么既然说到了长寿面，不仅要知道其出处，就连吃做的方法也要注意。长寿面吃的时候不能用水煮，要用上汤慢慢的浸泡，最好是鸡汤，面吃起来要斯文，细嚼慢咽，不能“嗖”一下飞进口里，好日子要慢慢品位不是？？
6. 做一桌海鲜大餐有哪些菜烧
就是一顿全是海鲜的大餐。推荐一道海鲜大餐，海鲜麻辣香锅。需要用到的食材比较多，有大虾、鱼丸、鱿鱼、胡萝卜、木耳、青椒等。这道麻辣香锅不仅麻辣味比较浓，鲜味也是比较十足，里面既有素菜也有荤菜，整体色泽也是比较好看。这道菜不仅适合自己吃，也很适合拿来招待客人。
7. 如何做一锅海鲜大餐
主料：
黑木耳10克
扇贝300克
辅料：
芹菜1根
料酒1汤匙
酱油1茶匙
蚝油1汤匙
食盐3克
白砂糖3克
水4汤匙
鸡精1克
淀粉5克
蒜6瓣
做法：
步骤1.将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后，切成小段
步骤2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，将木耳丝放入焯烫20秒钟捞出沥干。往焯烫过木耳的水中，倒入少许料酒，将扇贝焯烫15秒钟捞出沥干
步骤3.将大蒜去皮后，用刀稍拍碎。将酱油，蚝油，盐，糖，清水，鸡精和淀粉放在碗中，调成酱汁备用
步骤4.锅中倒入油，待油温7成热时，放入大蒜煸至双面金黄后，倒入木耳丝和芹菜段，翻炒1分钟后，倒入扇贝，翻炒几下后，淋入酱汁，搅拌均匀待汤汁变黏稠后，即可关火出锅
8. 自己做海鲜大餐
可以直接回复说看到眼前的美食就想去品尝，可是兜里的钱也支撑不了这么大的食欲。当他说海鲜大餐的时候说明对于自己是一种非常喜欢的心情，此时我们就要主动的和对方进行坦诚的交流，只有彼此双方愉快的沟通，两个人才能吃到美味，才能建立一个和谐的感情交流机会，在以后的生活中才能互相为对方去着想。