1. 蘑菇海鲜粥的做法
海鲜虾粥
主料
大米150克
海虾300克
辅料
花生油2毫升 盐3克 胡椒粉1克 生姜10克 香葱30克
做法:
步骤1
准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等
步骤2
粥米,洗净浸泡20分钟
步骤3
海虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制
步骤4
洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水
步骤5
按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同
步骤6
粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入
步骤7
虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可
2. 蘑菇海鲜粥的做法大全
备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;
第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;
第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;
第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;
第四步,放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;
第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后,即可关火,撒上点葱花和香菜做点缀,盛出便可享用
3. 海鲜菇小米粥的做法
病情分析:
山楂茶不会与海鲜相克.胆囊炎的人喝山楂茶很好.
指导意见:
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃,消食化滞,活血化痰的良药.山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾,胃,肝经,有消食健胃,活血化淤,收敛止痢之功能.对肉积痰饮,痞满吞酸,泻痢肠风,腰痛疝气,产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞等,均有疗效.
生活护理:
希望我的回答对您有帮助,望采纳,谢谢!
4. 香菇海鲜粥的做法
食材清单:
干香菇 四朵 、 干木耳 一小朵 、 大米 、 生姜 、 葱(只要绿色的部分)
烹饪步骤
一,把干香菇和干木耳用水浸泡;
二。把大米用水淘干净,用清水泡一段时间。
三。锅里添两勺水左右做开,把米放进去,大火熬;
四、把泡好的木耳和香菇挤干水分,切丝,姜切丝,葱叶切成葱花备用;
五,锅开了,关小火熬二十分钟左右,尽量用勺子勤搅着点,不然容易糊锅底,待粥有粘稠的感觉了,把姜丝和香菇丝放进锅里,放下少些盐,(根据个人口味添加),等熬出香味,把木耳丝放进去,差不多五分钟,最后把葱花撒上,倒上少些香油关火!
5. 海鲜粥放什么蘑菇
家中食材就这些,孩子喜欢这个口味,我就有啥用啥,像鱿鱼、虾仁等都可以,和蘑菇或者洋葱都很好。洗净海鲜菇,洗净海鲜,用烤肉酱适量,腌制海鲜,适量油,葱炝锅,倒入菇,翻炒2、3分钟,倒点蚝油,翻炒至汤汁快干
家中还有菠萝,放了几块,增加甜度。再加入适量烤肉酱,盐,其间尝了一下,太清淡,临时又加了点韩式辣酱,海鲜味浓,孩子最爱
6. 蘑菇海鲜粥的做法视频
用料
基围虾 9只
胡萝卜 半根
香菇 3朵
玉米 半根
豌豆 一小把
青菜 2颗
白胡椒粉
姜
葱
盐
料酒
做法步骤
步骤 1
虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用
步骤 2
一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒出虾油(油变得红红的)就可以啦,把虾头和葱挑出去不用
步骤 3
倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火,用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开,然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,到粥变得粘稠,关火焖5分钟粥会变得更粘
步骤 4
煮好的粥开中小火,倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁,再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐,盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦
7. 海鲜菇煲粥的做法
材料
海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。
8. 菌菇海鲜粥
将牛肉切丝,如果宝宝嚼不动可以切碎末哦。
2、蘑菇切碎,金针菇生蚝
3、小白菜清洗干净后,焯熟,焯好的小白菜根据宝宝的咀嚼能力切成合适的大小。
4、准备一锅已经煮好的白粥,。
5、在锅里刷一层油,下入牛肉和菌菇,翻炒至熟。
6、把炒好的牛肉菌菇放入粥里,小火慢煮,食材熟透。
7、再下入小白菜,再煮1分钟即可出锅。