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凉拌海鲜菇的做法(凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-27 02:46   点击:179  编辑:admin 手机版

1. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门

将豌豆角海鲜菇切成丝后,放入热水中焯一下,一发好的木耳加入盐少许生抽鸡精搅拌均匀拌凉菜

2. 海鲜菇怎么做好吃家常

1.把海鲜菇清洗一下撕开,西红柿切块。

2.切蒜片,起锅烧水,下入海鲜菇,水开后捞出来,起锅烧油,放入蒜片。

3.放入西红柿炒出汤汁,倒入海鲜菇,大火翻炒几下,放入一勺盐,搅拌均匀,放入一勺糖提鲜,撒上葱花,出锅。

3. 海鲜菇怎么拌凉菜

主料

海鲜菇200克

瘦猪肉100克

青椒半个

胡萝卜半个

辅料

油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,蒜适量,木耳3片,味极鲜酱油适量,淀粉少许

步骤1

海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分,

步骤2

猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝。

步骤3

炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒。

步骤4

加入其它所有食材翻炒均匀。

步骤5

加入盐、味极鲜酱油调味,出锅装盘。

4. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门图片

主料海鲜菇 400克辅料香油 适量 蚝油 适量 红椒 适量 陈醋 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量制作步骤:

1、海鲜菇洗净。

2、准备红椒、大蒜。

3、水烧开,下海鲜菇。

4、焯开后煮一分钟。

5、取出沥干水分,放红椒、蒜蓉拌匀即可。

5. 海鲜菇凉拌菜怎么做

海鲜菇好吃的做法有剁椒蒸海鲜菇、海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、蚝油海鲜菇炒牛柳等。

6. 凉拌海鲜菇怎么做好吃简单

1、剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!

2、海鲜菇炒。准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺。具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了。

3、凉拌海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,二荆条2个,老姜1块,大蒜4瓣,小米辣4个,生抽1大勺,陈醋1.5大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,盐1小勺。具体做法如下:老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎,蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟,将海鲜菇里的汁水倒掉,铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣,再淋上生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,盐,拌匀即可。

7. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门视频

主料:

海蜇丝250g

辅料:

香菜2棵

姜3片

黑胡椒粉适量

味精适量

醋适量

生抽适量

香油适量

做法:

1. 海蜇丝提前用水泡一下,过滤掉本身的咸味

2. 泡好以后,用热水焯一下,滤净水分装盘。香菜洗净切段

3. 姜切末,放在海蜇丝上

4. 加少许黑胡椒粉

5. 少许味精调味,搅拌均匀

6. 加醋,少许生抽,香油,调拌均匀后放入香菜

8. 海鲜菇怎样凉拌好吃?

蟹味菇和海鲜菇熬汤的话,海鲜菇的口感略胜一筹。蟹味菇和海鲜菇都是目前市场上常见的菌类,通过人工培育,在市场上出售,蟹味菇可以做汤也可以炒菜,甚至还可以凉拌,但是海鲜菇的鲜味儿比纤维骨更好,口感更滑润,如果熬汤的话,我还会是选择海鲜。

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