1. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门
将豌豆角海鲜菇切成丝后,放入热水中焯一下,一发好的木耳加入盐少许生抽鸡精搅拌均匀拌凉菜
2. 海鲜菇怎么做好吃家常
1.把海鲜菇清洗一下撕开,西红柿切块。
2.切蒜片,起锅烧水,下入海鲜菇,水开后捞出来,起锅烧油,放入蒜片。
3.放入西红柿炒出汤汁,倒入海鲜菇,大火翻炒几下,放入一勺盐,搅拌均匀,放入一勺糖提鲜,撒上葱花,出锅。
3. 海鲜菇怎么拌凉菜
主料
海鲜菇200克
瘦猪肉100克
青椒半个
胡萝卜半个
辅料
油适量,盐适量,五香粉适量,料酒适量,蒜适量,木耳3片,味极鲜酱油适量,淀粉少许
步骤1
海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分,
步骤2
猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许料酒、味极鲜酱油、淀粉抓匀腌制10分钟;青椒洗净切丝;胡萝卜洗净切丝;黑木耳泡发焯水后洗净切丝。
步骤3
炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉丝翻炒,加入海鲜菇翻炒。
步骤4
加入其它所有食材翻炒均匀。
步骤5
加入盐、味极鲜酱油调味,出锅装盘。
4. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门图片
主料海鲜菇 400克辅料香油 适量 蚝油 适量 红椒 适量 陈醋 适量 盐 适量 大蒜 适量 小葱 适量制作步骤:
1、海鲜菇洗净。
2、准备红椒、大蒜。
3、水烧开,下海鲜菇。
4、焯开后煮一分钟。
5、取出沥干水分,放红椒、蒜蓉拌匀即可。
5. 海鲜菇凉拌菜怎么做
海鲜菇好吃的做法有剁椒蒸海鲜菇、海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、蚝油海鲜菇炒牛柳等。
6. 凉拌海鲜菇怎么做好吃简单
1、剁椒蒸海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克。具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
2、海鲜菇炒。准备食材如下:海鲜菇200克,猪肉(瘦)80克,胡萝卜半个,青椒半个,花生油1勺,生抽1勺,料酒1勺,盐小半勺。具体做法如下:猪肉切成细条,用淀粉、生抽料酒腌一下,海鲜菇撕成细丝,用开水焯一下,热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒,放入海鲜菇翻炒,放入胡萝卜丝、青椒丝,放入适量的盐、翻炒均匀,最后放入适量的味精、即可出锅了。
3、凉拌海鲜菇。准备食材如下:海鲜菇200克,二荆条2个,老姜1块,大蒜4瓣,小米辣4个,生抽1大勺,陈醋1.5大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,盐1小勺。具体做法如下:老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎,蒸锅里放入清水烧开,放入海鲜菇蒸熟,将海鲜菇里的汁水倒掉,铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣,再淋上生抽,陈醋,辣椒油,花椒油,盐,拌匀即可。
7. 凉拌海鲜菇怎么做好吃窍门视频
主料:
海蜇丝250g
辅料:
香菜2棵
姜3片
黑胡椒粉适量
味精适量
醋适量
生抽适量
香油适量
做法:
1. 海蜇丝提前用水泡一下,过滤掉本身的咸味
2. 泡好以后,用热水焯一下,滤净水分装盘。香菜洗净切段
3. 姜切末,放在海蜇丝上
4. 加少许黑胡椒粉
5. 少许味精调味,搅拌均匀
6. 加醋,少许生抽,香油,调拌均匀后放入香菜
8. 海鲜菇怎样凉拌好吃?
蟹味菇和海鲜菇熬汤的话,海鲜菇的口感略胜一筹。蟹味菇和海鲜菇都是目前市场上常见的菌类,通过人工培育,在市场上出售,蟹味菇可以做汤也可以炒菜,甚至还可以凉拌,但是海鲜菇的鲜味儿比纤维骨更好,口感更滑润,如果熬汤的话,我还会是选择海鲜。