1. 菌菇素馅饺子
20个菌菇馅饺子大概是500卡。
1.木耳泡发后挤干水分切碎，平菇、香菇洗净后挤干水分切碎，葱姜蒜切碎切碎，拌入熟油搅拌均匀。
2.加入其他调料并搅拌均匀，搅拌好就赶紧包吧。
3.包好啦，烧水，大火水开后下饺子，改中火，中间只要水又沸腾了就加一点凉水，加三次左右等饺子底儿朝上就说明熟啦，关火盖锅盖焖一两分钟就可以捞上来，这样煮饺子不容易破。
2. 素香菇馅的饺子
韭菜和香菇素馅饺子好吃。不过放上一点鸡蛋碎就更好吃了。
3. 菌菇素馅饺子怎么做
菌菇素提亮肤色，保湿补水
4. 菌菇素馅饺子好吃吗
浓汤宝一共有6种口味吧，以前的牛肉浓汤、猪骨浓汤、老母鸡汤口味浓汤宝，后来又出了几个新的，清鸡靓汤、菌菇靓汤口味的浓汤宝。
都可以做饺子馅的，每种味道不一样，但都很鲜美的。
5. 菌菇素馅饺子的做法大全
舞 茸 菌 肉 片
食材：
舞茸菌、瘦肉、红萝卜
做法：
1、舞茸菌用水泡发，撕成小片，再清洗干净；
2、红萝卜切片准备、瘦肉切片加盐、黄酒、酱油及淀粉抓拌均匀；
3、锅中放油，下入肉片大火爆炒至变色，加入红萝卜翻炒两分钟，再加入舞茸菌；
4、翻炒两分钟后加入适量清水，中火煮三分钟收汁；
5、最后加盐，翻炒均匀即可出锅。
舞 茸 菌 炖 汤
食材：
舞茸菌、鸡，姜、葱、枸杞
做法：
1、泡发干舞茸菌用 40度温水，泡半小时，水作为原汤；
2、鸡块焯水，直接放进加入原汤的砂锅中；
3、加姜片、葱、料酒烧开后，转中火炖1小时；
4、然后加入泡好的舞茸菌转小火继续炖一小时；
5、停火前20分钟加入枸杞和适量的盐即可。
舞 茸 菌 肉 片
食材：
舞茸菌、瘦肉、西兰花、青椒、红椒
做法：
1、舞茸菌用水泡发，撕成小片，再清洗干净；
2、青椒、红椒切条准备、瘦肉切片加盐、黄酒、酱油及淀粉抓拌均匀，西兰花撕成小朵；
3、锅中放油，下入肉片大火爆炒至变色，
4、加入西兰花翻炒3分钟，再加入舞茸菌；
5、翻炒3分钟后加入青椒、红椒，再翻炒2分钟；
6、加入适量清水，中火煮三分钟收汁；
7、最后加盐，翻炒均匀即可出锅。
6. 菌类素馅饺子
滑子蘑包饺子挺好吃的，就是成本有点儿高，我觉得滑子蘑包素饺子比包肉饺子更能体现这种菌菇的鲜美，滑子蘑不太出数，包一次饺子最起码需要2斤鲜滑子蘑，滑子蘑虽然菇伞不大但清洗时还是要用面粉水洗净再漂洗至水清亮就好了，将洗净的滑子蘑焯水3至5分钟，捞出过凉水再挤干切碎，炒两至三个鸡蛋碎，可泡点腐竹焯水后挤干切碎，葱要用细小的香葱一把切碎，用盐、生抽、一点点蘑菇精调味，放一些香油将馅料拌均匀，包出来的饺子唇齿间都是菌菇的鲜香。
7. 菌菇素馅饺子有哪些馅
有竹荪、鹿茸菇、大枣、虫草花、姬松茸、羊肚菌、鸡油菌、茶树菇还有枸杞跟汤包料
这个七彩菌菇包拿来煲汤营养丰富,鲜美好喝。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。
基本信息将水发香菇、水发木耳洗净，与青椒、红椒、
冬笋一起均切成丝；豆芽掐去头尾备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。将炒锅置火上，倒入花生油，烧至六成热，下入粉丝炸透，捞出盛入盘内。将炒锅置火上，注入花生油，烧热，下入香菇丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、冬笋丝豆芽煸炒。加入素汤100毫升、精盐、味精烧开后，用水淀粉勾芡，然后起锅倒在炸好的粉丝上，趁热食之。工艺提示因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右。菜品口感色泽美观，别具风味。
8. 菌菇馅儿饺子
煎饺馅做法大全
第一种煎饺
食材
饺子皮，鸡肉，鸡蛋，玉米，葱花，胡椒粉，生抽，盐。
做法
1鸡肉剁碎，加入熟玉米粒，葱花，打入一个鸡蛋，加少许胡椒粉、盐和生抽，搅拌均匀。
2放一勺鸡肉馅在饺子皮上，对折捏紧，两边不需封口。
3马克西姆锅中放油，中小火将饺子煎至底面焦黄，加少许水焖3分钟左右，洒上芝麻、葱花即可出锅。
第二种香酥煎饺
食材
水饺、2g淀粉、3g面粉、100g清水
做法
1碗中放2g淀粉3g面粉100g清水搅拌均匀备用
2平底锅刷少许油，油热放入水饺摆好，小火煎至饺子低微黄
3倒入调好的水倒入锅中，水没过料子的三分之一，盖上盖子中小火焖8分钟左右，撒上黑芝麻和葱花即可
第三种冰花煎饺
食材：
菌菇三鲜饺子、淀粉2勺、油适量
做法：
1锅烧热放少许油，把饺子摆上去，煎至底部变金黄色。
2淋入水淀粉，盖上锅盖，小火焖至收干水份结出冰花即可。（闷的时常大概7-8分钟，注意观察饺子有没有变焦）
3把圆盘扣在锅里的锅贴上,倒过来,把锅撤掉,整个锅贴就这样完成了。
9. 菌菇素馅饺子的做法
1)三鲜猪肉水饺
简介：精选原块前腿猪肉和肉质鲜厚的香菇，配上上等虾米，经典北方三鲜水饺
2)菌菇三鲜水饺
简介：精选原块前腿猪肉和珍贵的鲜嫩杏鲍菇和冬季品种茶树菇，三重鲜美
3)虾仁三鲜水饺
简介：精选上等野生虾，配以秘制调料，轻松获得鲜上加鲜
10. 蘑菇素馅饺子
鸡蛋炒熟，切碎，蘑菇放开水里烫一烫，也切碎。放在容器里放适量食用油，适量盐，香油，视情况而定要不要放辣椒，充分搅拌，馅料就OK了~接着就是用饺子皮包馅的活儿了~~