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| 名称： | Beer Beijing GOSE Modern |
| 品牌： | 牛啤堂／Nbeer |
| 风格： | 古斯／Gose |
| 产地： | 中国／China |
| 酒精度： | 4.5%vol |
| 苦度(IBU): | 5 |
| 外观：泡沫较少，颜色像菠萝汁的金黄色，没有过滤的金色浑浊酒体，搭配上浅浅一层洁白细腻的泡沫。光看起来嘴里就开始分泌口水。 | |
| 香气：潮湿的海水气息伴着乳酸的气味，有柠檬、水蜜桃的果味和少许花瓣的清香。辛香料方面，明显的芫荽香气，以及一点点的花椒、八角的俏皮气味。 | |
| 口感：杀口感较强，应该是因为酸啤的二氧化碳一般都较高的原因。酒花的苦味基本没有，就是很清新的果香酸啤，因为有乳酸菌的添加所以口感酸爽，适合夏天或者吃完肉类解解腻。 | |
| 整体感受：整个品尝体验是轻松、舒爽、惬意的，酸甜的柠檬味，如海风拂面一般的海盐味，加上潮水退去后的那一抹麦香等等，一切都蕴藏在这款国货之光——牛啤堂的海盐古斯之中。 | |
| 总结：这是一款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加入香菜籽、八角等各式香料，海盐的加入带来 Gose风格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是牛啤堂利用干投把新世界的美式酒花风味也溶入其中，这是溶合传统和现代的特色佳品。荣获了2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖。 | |
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