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9、麒麟一番榨

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-02-25 10:02   点击:53  编辑:admin 手机版
麒麟 一番榨-Kirin Ichiban Shibori Premium
名称 麒麟一番榨中国版/Kirin Ichiban Shibori Premium
品牌 麒麟/Kirin
风格: 淡色拉格/Pale Lage
产地: 中国/China
酒精度: 4.5%vol
原麦汁浓度: 11°P
酒体:泡沫洁白细腻、持久挂杯、酒液晶莹剔透、香醇爽口,具有清澈、清醇、清爽的口感。
香气:虽然国产,好水质带来的清爽有所消减。但是该有的麦香,麦汁的甜香,酵母带来的乳化感,少量酒花的清爽都有。
口感:入口清爽,中后段有一丝苦,酸和酒精的辛辣。无论如何,我心中的好工业。
风味:Lager是该品牌最畅销也是历史最优久的品项,Lager采低温发酵,历经较长的陈化时间,口感温顺。
总结:麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,单宁酸的含量低,所以口感清爽不苦。
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