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海鲜饭菜单图片(海鲜饭的图片)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-02 14:15   点击:283  编辑:admin 手机版

1. 海鲜饭的图片

用料

海兔 300g

花椒 3g

香叶 2片

八角 2个

姜片 2片

蒜末 1勺

小米辣 2个

生抽 10g

醋 10g

糖 1茶匙

盐 1克

辣椒面 1勺

做法:

1、锅中加一碗水,放花椒、八角、香叶、姜片煮开,把这个卤水倒入碗中备用。锅中再加水,水开放料酒和海鲜,煮3分钟捞出备用

2、碗中加蒜末、小米辣、辣椒粉备用,锅中热一大勺油,油热浇在蒜末等食材上;接着加入生抽、醋、糖、盐、5勺卤水,搅匀

3、海鲜蘸调好的料汁或者把料汁倒入海鲜中都可以

4、快试试吧

海兔的营养功效

消炎退热,润肺滋阴

料酒 1勺

2. 海鲜饭照片

材料

米饭、墨鱼、鲜虾、彩椒、生姜、李锦记xo酱、烧烤酱、黑胡椒汁瑶柱海鲜饭

1、将活虾去头剥壳(活虾很难剥,要想快就把虾放冰箱速冻然后再剥),切开虾背,剔除肠线。2、墨鱼洗净切成宽丝状;将去壳的虾仁和墨鱼丝加入姜片、少许盐,淀粉、料酒抓匀腌制片刻,过水焯变色捞出备用(入沸水略焯是为了去腥)。3、在焯过水的虾仁和墨鱼丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切小丁备用。4、将适量米饭放入乐扣乐扣四面锁扣格拉斯中,调入适量的李锦记xo酱拌匀再依次加入彩椒粒腌制好的虾仁、墨鱼丝。放入已经预热200度的烤箱中开上火,烤大约10分钟左右,至表层米饭略焦脆即可

虽不太像必胜客做的口味,但差不多相近

3. 海鲜炒饭的图片

/原料

饭 (500g)

虾仁 适量

料酒 一小勺

食盐 一小勺

青豆 适量

胡萝卜 适量

食油 一勺

蛋液 适量

黄瓜 适量

方法/步骤

1、首先准备虾仁,放入一小勺料酒,放入一小勺食盐,搅拌均匀,腌制一个小时。

2、将青豆和胡萝卜焯水。

3、在锅中倒入一勺食油,放入蛋液,翻炒均匀,炒熟盛出。

4、放入一勺食油,放入虾仁煎至变色。

5、倒入青豆、胡萝卜和黄瓜。

6、放入一小勺食盐。

7、放入米饭,放入鸡蛋,翻炒均匀即可。

4. 海鲜炒饭图片大全图片

1.鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。

2.鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。

3.锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭,小火不断翻炒均匀。

4.倒入拌饭酱。

5.继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。

6.放入鱿鱼须,虾仁,辣椒丁,玉米粒。

7.中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。

8.大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

5. 海鲜饭菜图片

@韭菜烧鱿鱼,@糖醋海鱼鱼,@蒜蓉扇贝,@蒜蓉蒸蛏子,@油焖大虾,@清蒸大闸蟹 ,@蒜蓉龙虾仔,@三文鱼刺身,@大龙虾刺身,@象拔蚌刺身,@耗油鲍鱼仔@海鲜羹,@鲍汁生蚝,

这些海鲜都可以用在婚宴菜谱里。根据婚宴档次标准,可以适当的选几道菜,混加在婚宴里,提高菜品的档次,没必要整桌的海鲜,也不是很符合咱们老百姓的口味,一两道吃个新鲜就好。

6. 海鲜米饭图片大全

备用食材:鲜虾250克,花甲120克,瑶柱50克,大米200克,生姜1块,胡椒粉适量,香菜3根,香葱少许,芝麻油适量;

制作过程:

第一步,首先需要将大米准备出适量,将其淘洗干净后,重新加上清水,浸泡1个晚上的时间,最少也需要4个小时,瑶柱准备出适量,清洗干净后,同样需要浸泡4个小时以上的时间;

第二步,鲜虾去头,剥掉虾壳,并且用牙签将虾线挑出,清洗干净后,用刀将其从虾背对切成两半,然后放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入容器中,同时再加上胡椒粉和食盐;

第三步,用手将其抓拌均匀后,静置腌制一会,花甲适量,清洗干净,在锅中添上水,冷水放入花甲,煮至其开壳的状态,捞出来后用清水冲洗干净,浸泡好的大米取出来,将其放入在锅中;

第四步,接着放入少许姜丝,加上点芝麻油,同时加上没过大米一指节的清水,开始煮粥,待将其煮至黏稠的状态,加入之前泡好的瑶柱,继续煮8分钟,然后放入花甲和腌制好的虾;

第五步,同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉,大火煮5分钟后即可关火,最后撒上些许点葱花和香菜做点缀,美味的海鲜粥即可盛出食用啦!

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