1. 寿司哪些不是海鲜类
从外形来看：
日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。
韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP（英文叫RICE ROLL，意即饭团）。
从味道上看：
日本寿司口味较多样化，主要根据材料的搭配而定。而且在食用时，经常会配绿芥末和日式酱油。
韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料，一般情况下配蛋花汤。
从做法用料来看：
用料主要是在“米”的部分有明显区别。
日本寿司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋以6：1的比例搅在一起。
韩国紫菜包饭用的米是纯的大米，制作过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。
除了“米”以外，其他辅料虽不是绝对，但也有一定区别。
日本寿司是生食。比如鳗鱼寿司，龙虾寿司，三文鱼寿司等等，用料多是生的海鲜。
紫菜包饭是熟食，里面夹有各种菜肴，如火腿、煎蛋等。
其实，严格的说起来，紫菜包饭是寿司的一种，在韩国料理叫做紫菜包饭，在日式料理中叫什锦寿司
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2. 寿司属不属于海鲜
不算，寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi，日文中的“鮨”是指生鱼片，中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。
3. 海草寿司属于海鲜吗
做寿司最好是用海苔。
海苔是海草压缩烘干而成的一张黑色的，像纸片，是专门用来包寿司的，可以在超市买到。做寿司，一定要等米饭凉了才做，如果饭热的话，紫菜就会软，就不好吃了。
拓展资料：
寿司不仅仅是食物，它更是巧妙的艺术。各种色彩的食材与充满创造力的拼盘组合，使人看到它们就胃口大开。
紫菜的营养十分丰富，富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、铁、碘、磷、糖等多种营养成分，有补血润气的作用。用紫菜皮做寿司，搭配肉松，既营养又方便.再加上素火腿条、敏豆、嫩姜，口感更好的同时，营养也更均衡。寿司还可以作为零食食用。
4. 寿司哪些不是海鲜类食物
海鲜寿司物语开罗君到店消费即可获得
5. 寿司是属于什么类
倭菜什么菜，日本寿司分为三大类，分别是本膳料理、怀石料理、会席料理。本膳料理是传统正式日本料理，是日本理法制度下的产物。现在正式的本膳料理已不多见，大约只出现在少数的正式场合，如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上，菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
怀石料理是日本料理中的高级料理，原本是搭配茶道，将茶的美味发挥出来的料理，现今已俨然成为高级料理的代名词。
会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨，吃法较自由，除注重美味以外，以较轻松的方式享用宴会料理。
6. 寿司的海苔属于海鲜吗
泡之后无法包卷。整张海苔铺上米饭时，米饭中水分自然会使海苔变软。
寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。古时寿司指一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。
7. 几乎所有的寿司都含有海鲜对吗
不能吃海鲜的人能吃寿司，只要说是里面没有海鲜产品就行
8. 寿司哪些不是海鲜类的
做寿司：从事美食工作。做：常用为动词，使用范围非常广泛。其本义是从事某种工作或活动。表示人做事；从故，故有原因义，表示人做某件事总有一定的原因。“寿司”两个字是古代日本人借用的汉字,原本含义是“酸饭”,原本是一种将盐渍肉类和米饭放在一起发酵的食品。寿司没有什么寓意，只是日本的一道常见美食而已。
像有的人他好像对寿司比较感兴趣，这种情况你可以去到日式料理店里面试一下专业人士做出来的寿司会更好一些。
除此以外，其他市面上卖到的寿司绝大部分都不是特别的好吃，价格又很贵。
9. 寿司的鱼类
1、科目不同：虹鳟鱼是鲑科、太平洋鲑属的一种鲑鱼，而菜鲟属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属的一种淡水鱼。
2、食用方式不同：虹鳟鱼可以用来炖食、煮粥，而菜鲟通常是生吃、做寿司、煎食、炖汤、炖粥等。
3、颜色不同：虹鳟鱼的身上有一条长长的红线，肉的颜色较浅，脂肪线条纹窄且不明显，菜鲟的颜色鲜亮，脂肪线条纹宽而且很明显。