1. 紫菜蛋汤是海鲜吗
可以的，
紫菜蛋花汤内加入适量的醋可有效吸收紫菜中钙的成分，还可使汤味鲜美无腥味。
紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。
做法一
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地推动，以免蛋形成块而不起花。
2. 紫菜汤算是海鲜类食物吗
应该算，紫菜是海里生长的东西
3. 紫菜蛋汤是海鲜吗能吃吗
所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、
做法步骤：
1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。
4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动
5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花
6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。
4. 紫菜蛋汤算海鲜吗
紫菜是海里的东西，紫菜是在海里生长的，它是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科等，它是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域，紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
5. 紫菜蛋花汤是海鲜吗
是江浙一带的，紫菜是被没海水冲刷的岩石上的植物，当地渔民捡来煮汤，后来慢慢演变出的紫菜蛋汤
6. 紫菜蛋汤是海鲜吗还是河鲜
对于紫菜蛋花汤中的蓝颜色的东西是什么？
对于紫菜蛋花汤我们也是经常吃的，蓝颜色的东西是紫菜本身所煮的时候所散发出来的颜色这种颜色是健康的，它是因为紫菜本身它是紫色的，然后他说煮出来的汤有一些花篮是正常的。他的东西就是从紫菜里面煮出来的，其实这个颜色啊，对我们人体还是有好处的，我们人体还是有这些东西，这些是属于氨基氨基酸类东西的。