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卖炒海鲜怎么样(开个炒海鲜小店怎么样)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-12-31 11:15   点击:210  编辑:admin 手机版

1. 开个炒海鲜小店怎么样

海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。

水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。

海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。

再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万

2. 想开个海鲜店

开个海鲜零售店的成本在2万左右。你要想清楚啊,这种店看着简单,其实很难开的啊!

第一,做活海鲜生意,卫生很难搞,店内的空气质量不能保障第二,枣庄人吃海鲜比不上内陆菜第三,你说你是新鲜的海鲜,必须拿出充分的证明,要不一般人不信第四,枣庄人最很叼,一般不好喂第五,想做好,除非你解决好货源的问题然后 就是档次问题 这是大投资,档次不够 卫生 空气质量 服务都不行

3. 开网店卖海鲜怎么样

其实网店的上货存货发货都很简单,问题的关键在于你卖的是海鲜,海鲜经过邮寄了以后是不是还能存活,是不是还新鲜,所以你得先斟酌你要怎样做才能让你的海鲜寄到顾客手中还仍然新鲜?如果这个问题解决了,其它问题我可以帮助你

4. 开海鲜餐馆怎么样

1、省会城市

面积1000㎡,人均消费60元,日客流量300人,日营业额1.8万元,月营业额54万元,毛利率55%,月毛利润29.7万元,房租费用(月)1.8万元,人员工资(月)6万元,水电杂费(月)6000元,月净利润21.3万元,年净利润255.6万元;

2、地级城市

面积800㎡,人均消费50元,日客流量240人,日营业额1.2万元,月营业额36万元,毛利率55%,月毛利润19.8万元,房租费用(月)1.2万元,人员工资(月)3.6万元,水电杂费(月)5000元,月净利润14.5万元,年净利润174万元;

3、县级城市

面积600㎡,人均消费45元,日客流量170人,日营业额7650元,月营业额22.95万元,毛利率55%,月毛利润12.62万元,房租费用(月)8000元,人员工资(月)2.5万元,水电杂费(月)4000元,月净利润8.92万元,年净利润107.04万元。

5. 开个炒海鲜小店怎么样呢

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。

6. 海鲜店好开吗?要注意哪些

找一个专业的做海鲜池的人帮你做一个海鲜池,

海鲜池的功能一定要有:1、循环水,2、充氧设备,3、制冷设备,4、淡水和海水各是一套系统。

小一点的池子投资2万左右(一般4个淡水池8个海水池),大的要10来万,你要看你的需要和店面大小而定。

淡水就是自来水,海水是海水晶加自来水调配的,在你发货的地方有卖,还要买个盐度表,用来测你的海水浓度,注意控制温度。

7. 开个炒海鲜小店怎么样赚钱吗

一,炒海鲜类(花甲、蛏子、小龙虾等等),炎热的夏天海鲜配啤酒,生活简直不要太滋润。夜总会出来要找大排档吃东西,海鲜粥和烤生蚝再来回魂酒人生之快哉。

二,烧烤类(羊肉串、生蚝、扇贝、金针菇、韭菜、烤鱼等等),荤素搭配的烧烤撒上火辣的辣椒面和香味浓郁的孜然,蘸上椒盐。既然夏天这么热那就再加一把火,何不吃着烧烤喝着酒?酒的辣味混合着烧烤的辣味。搭配米粉炒面主食。

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