1. 西班牙海鲜拌饭
原料清洗干净，洋葱番茄切碎，彩椒切丁，鲜虾开背挑虾线，青口贝洗干净，鸡胸肉切丁，辣肠chorizo切丁。
步骤 2
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鸡肉熬成高汤，加两瓣蒜和一角洋葱就可以了
步骤 3
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平底锅锅中倒橄榄油，加入虾和青口贝，半熟时烹入白葡萄酒
步骤 4
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同一个锅中煎鸡肉，两面金黄就可以，不需要全熟
步骤 5
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paellera海鲜饭专用锅中加橄榄油，油热后加洋葱碎和大蒜碎，炒香
步骤 6
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加入番茄碎炒香
步骤 7
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加入chorizo辣肠，这种香肠油脂很多，早早放下去会让整锅饭有种特别的香味。
步骤 8
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等番茄出汁以后加入青豆
步骤 9
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加入长梗米和藏红花，炒一会儿
步骤 10
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变成了好看的橙黄色，这时加入彩椒丁
步骤 11
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加入适量白葡萄酒，煮一会儿，要让酒精挥发出去
步骤 12
加入高汤，煮开，加盐和黑胡椒调味
步骤 13
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加入鱿鱼圈和煎好的鸡胸肉
步骤 14
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加上precook的青口贝和大虾，把它们按到饭中，大火烧开，转小火，我盖了一块铝箔纸，让米充分吸收汤汁
步骤 15
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等汤汁吸收的差不多了加入新鲜欧芹碎和柠檬片
2. 西班牙海鲜饭正宗做法
在西班牙，正餐大多分为前菜、主菜、甜点三个部分。如果主菜选择肉类或鱼类，那么前菜可以点稍微清淡些的，如沙拉、西红柿冷汤、蔬菜拼盘、或是少量火腿、奶酪、熏肠等。
3. 西班牙海鲜饭食谱
西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤 1.方子中所有备菜切小块待用，鱿鱼切丝，海鲜用耗油腌制待用 2.锅中倒入适量橄榄油，加热，倒入洋葱炒出香味，再放入西芹和鸡肉一起翻炒 3.加入现磨的黑胡椒粉，继续翻炒一会 4.注入500ml清水，煮开后小火炖40分钟，滤掉菜渣，留汤待用 5.取一大锅，放入洗净的大米，倒入步骤3的高汤（全部），以及西红柿酱，搅拌均匀，开大火煮至沸腾 6.改中火，继续煮至米粒膨胀，水分只薄薄的盖过米饭时，加入盐，黑胡椒粉，干罗勒，杏鲍菇等蔬菜，用木铲拌匀，表面均匀的铺上腌渍过的海鲜，加盖，小火煮25分钟
4. 西班牙海鲜烩饭正宗做法
西班牙海鲜饭
主料
米150克；鸡腿1个；洋葱1/4个；大蒜1瓣；番茄1个；黑橄榄3个；青椒1/2个；红椒1/2个；大虾100克；龙利鱼肉100克；蛤蜊6个；带子50克；墨斗鱼4个；鱿鱼筒1/2个；藏红花1/2克；白葡萄酒150ml；盐3茶匙（15克）；白胡椒粉1茶匙（5克） ；橄榄油2汤匙（30ml）；鱼汤或鸡汤200ml
辅料
海鲜（鱼、虾、贝壳类、鱿鱼）鸡胸肉、火腿肉、番茄、洋葱、酒、橄榄油、柠檬汁+新鲜柠檬一个 、黑胡椒粉、米、红色辣椒一个
做法一
1、将白米洗净滤干备用，青椒洗净切丝，草虾洗净剪去长须、虾仁洗净去肠泥、蛤蜊吐沙备用。
2、将橄榄油放入平底锅中烧热，炒香洋葱丁，随即放入洗好的米拌炒2分钟，再放入藏红花后，再加入3杯水煮约5分钟至水滚沸。
3、将调味料混合均匀后放入锅中拌炒均匀，继续放入作法(1)的备用材料，续用大火煮5分钟，至水分收干后改小火，盖上锅盖焖15分钟，随即熄火便可上桌。
4、为去不必要的腥味，加一片八分之一的柠檬块，吃前挤柠檬汁于饭上边。
5. 西班牙海鲜拌饭历史
日本-拉面 寿司
美国-热狗 麦当劳
俄罗斯-罗宋汤 鱼子酱
印度-咖哩 烤肉烤饼
中国-臭豆腐 兰州拉面 福建沙县
韩国-石锅拌饭 泡菜 年糕
越南-河粉 咖啡
泰国-榴连饭 番石榴沙拉
法国-葡萄酒 奶酪 黑松露 鹅肝
英国-牛排 面包
德国-香肠 啤酒
土耳其-烤肉
西班牙-海鲜饭
义大利-皮萨 义大利面
埃及-甘蔗汁 烤羊肉
阿拉伯-红茶 烤肉 大饼
巴西-pudim、musse、torta
墨西哥-玉米饼
新加坡-肉骨茶
牙买加-烤猪排 烤鸡排
6. 西班牙海鲜炒饭
西班牙嘛，你要充分利用他的进攻优势。就是火药部队。用炮+征服者，就是完美的组合。当然，高丽是克它的。因为13的箭塔，精锐的龟船、以及造价不算高的战车。战车攻击低，血高，并不快。但是西班牙炮舰相当厉害，百发百中。还有就是城防的优点，均可升顶。戟兵肉盾，用城内投石车，一砸一片。
城堡大可不必用火炮（条顿尤其），用破坏者+投石机，楼主你说不善他，但是也要用。
圣骑为近战兵种，用长戟相当好解决。只要多用点破坏者，全净。诸葛弩射程最高7，用要塞就行了。
7. 西班牙海鲜拌饭在哪里可以买到
西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。
8. 西班牙海鲜拌饭的做法
洋葱蘑菇番茄均切成小块。锅里油热后翻炒。注意油温不要太高。
2.
加入米饭,最好是新鲜蒸好的,如果时间充裕建议加生米慢炖味道更好。加米后加鸡汤,调成小火慢煨20-40分钟。
3.
加香菜点缀,完成。
9. 海鲜饭 西班牙
因为西班牙海鲜饭用了一种特别的调味料，红花。
10. 西班牙海鲜烩饭
不是，芝士焗饭来自于西班牙。
芝士焗饭来自于西班牙的美食，传入到中国后，受到了很多人的青睐。
芝士焗饭，是用烤箱把芝士融化在米饭上的食物，饭里有菜的一款食物。西班牙焗饭是海虾、蛤蜊、鱿鱼、珍珠米、洋葱为主料的菜品。焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有各种配菜。
芝士饭的美味在于米饭与芝士的完美结合。