1. 海鲜墨鱼仔
用料
墨鱼仔200g；海鲜酱一勺；料酒一勺；蒜一瓣；姜片3片；青椒一个；盐适量；糖少许
做法
墨鱼仔洗净，放开水锅里烫一下即可捞出
蒜瓣拍碎，姜切丝。青椒切片
炒锅放油烧热加蒜，姜丝炒香，下墨鱼仔，料酒，海鲜酱，青椒片，盐糖大火煸炒2分钟即可。
2. 墨鱼仔是海鲜么
墨鱼又称乌贼鱼，属于海鲜类产品。
3. 海鲜墨鱼仔的做法
用料 墨鱼面（普通意面也可） 鱿鱼 一小只 青酱 黄油 柠檬 半个 盐 黑胡椒 秋葵 两根 丘比烘焙芝麻酱 青酱海鲜墨鱼面的做法 装大锅水烧开，放入三勺盐，下意面稍微搅拌，开始处理其他材料鱿鱼去骨切花到，放少许盐腌制三分钟，黄油如平底锅融化，放入切好的鱿鱼，待其卷起即可捞出备用煎鱿鱼的锅中会剩下油和汁水，不要倒掉，切半个柠檬挤入汁水，稍微拌匀待用烧开水后放入秋葵，加少量盐，煮3-5分钟捞出待用可捞出一根意粉尝一下是否煮熟，煮好后捞出沥水，放入青酱拌匀，装盘把鱿鱼放在意面上，撒上少许黑胡椒，把刚才做好的汁水淋上去摆上秋葵，淋上少许烘焙芝麻酱小贴士1.煮意面的水一定要够多，且不要吝惜放盐 2.意面花的时间稍长所以可以先下锅 3.不喜欢青酱其他酱味道也应该不错
4. 海鲜墨鱼仔怎么做好吃
做法：
1、原料：墨鱼仔450克，青椒1个，洋葱半个，姜1块，啤酒1瓶。调料：盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、老抽、食用油各适量。
2、把450克的墨鱼仔清洗干净，买来的墨鱼仔已经去除内脏了，所以只要用清水洗几遍即可，清洗干净挤干水分放盘子，调入1勺盐和料酒，半勺鸡精，生抽、蚝油各1勺，胡椒粉适量，然后用手抓拌均匀腌制10分钟使它入味。
3、把姜切片，蒜切碎，洋葱和青椒切小块，切好全部放盘子里备用。
4、起锅烧油，放姜片、蒜头炒香，再倒入青椒、洋葱略炒。
5、然后倒入墨鱼仔大火炒一分钟，倒入少许老抽调色，在腌制墨鱼仔时已经放盐了，所以这里就不需要再放了。
6、然后再倒入少许的啤酒，加盖焖2分钟。
7、时间到打开盖子，把它收汁，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
5. 墨鱼仔是海鱼吗
墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”所以说它是海鱼。
6. 鲜墨鱼仔图片
食材准备：生鲜鱿鱼2只约600克，姜1块，蒜头6瓣，辣椒2个，料酒，花生油，盐，黄椒酱，葱花等。
详细做法：
1、清洗鱿鱼，把鱿鱼的外衣、肠肚、骨头，还有鱿鱼须上的吸盘去掉，这样吃起来口感比较好。
2、锅中烧开水，放几块姜片，加少许的料酒，然后把处理好的鱿鱼放进去烫十秒钟左右。
3、焯过水的鱿鱼捞出来，稍微放凉点，切圈放一边备用。
4、准备蒜头6瓣，辣椒2个，姜1块，把姜蒜切碎，辣椒切圈备用。
5、准备一个砂锅，先在锅中下少许花生油，再开火烧热，稍微烧热就可以倒入姜蒜了，然后把姜蒜炒出香味。炒出香味后，再加入辣椒圈，继续翻炒一下。
6、辣椒炒出辣味后，倒入切好的鱿鱼，把它铺平一点，鱿鱼下锅后不需要翻炒，只要把它铺平铺均匀就可以了。
7、盖上锅盖，让它焗3分钟，时间不要太长，时间长了口感不好，也很难嚼哦。
8、时间到，打开锅盖加入少许的盐，还有黄椒酱，把它搅拌一下，再盖上锅盖，焖多两分钟，火可以调小了，火太大容易糊锅。
9、好了时间到，可以关火了，再把它搅拌一下，然后撒上准备好的葱花，出锅开吃吧。