1. 怎么做海鲜饼视频
步骤1
备好所需食材
步骤2
将所有食材全都倒入面包机桶内,开启和面程序,运行15分钟
步骤3
和好的面团取出后盖盖饧10分钟,之后分成15份小面团,每份约40克
步骤4
面团分割好后再一个个擀成小圆饼(不要太薄,稍厚点)
步骤5
依次做好后,覆盖保鲜膜醒发约20分钟
步骤6
放入平底锅中,中小火烙到两面金黄就可以出锅了,趁热吃外脆内软,相当好吃
2. 海鲜烩饼的饼怎么做
葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀,加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝,放一些鸡精,开锅就可以盛出来吃了,香得哩! 薄饼 制作方法: 1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状; 2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩; 3,加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。 4、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。 5、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。食材明细 薄饼 2个 香葱 2颗 鱼露 一茶勺 盐 2茶勺 花椒面 少许 辣椒油 半碗 海鲜酱油 一茶勺 植物油 2勺 薄饼做多了、现在给它改做烩饼。做法简单好学!1 用蒸锅把饼热热、热5分钟。2 热好的饼比较软、放在干净的菜板切成条状。3 热锅、放入2勺植物油、用香葱和姜末炝锅、放2杯水做汤、汤锅开以后下入切好的饼煮熟。少许盐、一点酱油、一点鱼露、辣椒油吃的时候再放。小贴士 烩饼上面浇上茄汁三文鱼吃味道更鲜美。 辣椒油做法---用小碗放花椒粒和盐还有辣椒面、把豆油烧开浇到碗内、油凉以后食用。老潼关烩饼详细做法,先将面加水加0.3%的碱,0.5%的盐和好, 放10分钟左右,擀面杖擀饼,然后烙饼,加薄薄一层食用油在饼铛中(防止粘锅),加热饼铛,放入第一张饼,烙出烙花(七八成熟),第一张饼打上食用油榻上第二张饼烙出花翻饼,给第三张饼上打油,榻到有烙花的饼上,第二张并已经烙出烙花后再翻烙第三张饼,第四张饼打油后同上榻到第二张饼上,根据个人技术新人到第四张饼就可以了,同样烙出花后整体翻过来在烙一下就OK了,然后切饼待用,炒菜 将自己喜好的菜切好待用,出锅热油,有香料的话在油锅中炝一下(大奎,小葵,香叶,桂皮······)捞出,注,可用十三香代替(如果用十三香的话不用油炝,炒菜过程中放入适量),待油温八成热后放入大肉(根据喜好放入各种肉),改小火翻炒两下,放入辣椒面翻炒一下(可根据个人爱好或不放),放入面酱与番茄酱各适量,改中火,将喜欢吃的菜(老潼关为蒜苔,青菜,清椒,胡萝卜,木耳,西红柿)(每碗菜量是饼丝二~四分之一)倒入翻炒放入姜末,蒜片,十三香,花椒面,料酒,盐,鸡精(可加一块冰糖)。待翻炒两下入味儿~在此分步骤1:老潼关烩饼,加入热猪骨或者热牛骨高汤,煮至八成沸,放入饼丝,红薯粉条(可根据个人爱好添加),搅拌两下,煮至全沸后,撒上葱末或者蒜苗香菜末,捞出,就是美味的老潼关烩饼啦~~哈哈哈~2:老潼关炒饼,加入40毫升左右高汤(根据个人适应饼丝的嫩老度决定)翻炒两下放入饼丝翻炒,待油汁完全融入饼丝后装盘(可根据个人喜好炒得嫩些或者干些)每一碗老潼关烩饼或者炒饼的饼量为用手指轻抓一把,手掌部用力不大正好一手饼丝掉不了,炒饼的菜略比烩饼多一些~葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀,加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝,放一些鸡精,开锅就可以盛出来吃了,香得哩! 薄饼 制作方法: 1、将面粉加入一个鸡蛋,倒入适量水,用筷子和成烂泥状; 2、将和好的面醒一会,为了筋道,也防止有没和运销面疙瘩; 3,加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精,想保持西葫芦的原味。 4、将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油,个人认为没有泼花椒油香。 5、烙饼时锅内放少许油,让油遍布整个锅内,用小火烙。食材明细
3. 怎么做海鲜饼视频教学
不要去皮哦)
盐、鸡精
胡萝卜 少半根(切丝)
茼蒿 一小把
小海鲜烩饼的做法
葱、姜、肉切好备用,准备好八角
中火,油八成热时下入姜、八角小海鲜烩饼的做法 步骤2
香味出来后把肉放入油锅中小海鲜烩饼的做法 步骤3
直到这个成色小海鲜烩饼的做法 步骤4
肉炒好后直接放入提前撕好的蘑菇,翻炒,至蘑菇软塌小海鲜烩饼的做法 步骤5
这个时候到了酱油君和蚝油君登场的时候了,各来3勺小海鲜烩饼的做法 步骤6
OK,添水,转大火!
开锅后放入茼蒿
盖盖子,等待开锅!
豆芽这次没有买到