1. 特别长的贝类海鲜
长长的带壳的海鲜叫蛏子,属于软体的动物,这是双壳纲帘蛤目贝类的动物,是很常见的海鲜食材。贝壳的形状是长扁方型,脆而薄,自壳会顶到腹缘。
蛏子味道很鲜美,营养也很丰富,含有大量的蛋白质,钙,铁元素,有一定的医药作用,具有补虚的功能。
2. 贝壳类长长的海鲜
长长的带壳的海鲜叫蛏子,属于软体的动物,这是双壳纲帘蛤目贝类的动物,是很常见的海鲜食材。贝壳的形状是长扁方型,脆而薄,自壳会顶到腹缘。
蛏子味道很鲜美,营养也很丰富,含有大量的蛋白质,钙,铁元素,有一定的医药作用,具有补虚的功能。
3. 长长的海鲜贝类
蚬子有两种,一种泥蚬子一种沙蚬子,以前不知道有这些区别,直到一次去一个遥远的小渔村玩,因为每天所有吃的都要靠自己去海里找,从那时知道了区别,记得好象是泥蚬子比较粗糙,全无鲜美之感。蚬子煮熟了,会伸出一条长长的类似舌头状物,毛蚶:软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)列齿目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶属海产经济贝类。分布于西太平洋日本、朝鲜、中国沿岸。在中国,北起鸭绿江,南至广西都有分布,莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区资源尤为丰富。 特征 毛蚶的壳坚厚而宽,双壳膨凸;左壳略大于右壳。壳腹缘前端圆,后端稍延长,呈长卵圆形。壳表面有略凸且较密的放射肋32条左右,肋上显示出方形的小结节,左壳上的较为明显。壳表面覆生一层褐色带绒毛表皮,毛蚶之称即出于此。 生物学特性 毛蚶生活于浅海水深20米以内的泥砂底质中,以水深2~10米处较多;亦常分布于潮间带下区。埋居较浅,一般随个体增长而加深,深度约在3~10厘米间。栖息水域以有适量淡水流入的内湾较宜,盐度一般在21~28.8、水温变幅在0~32℃间,是广温、广盐性种类。以浮游植物有机碎屑为食。 毛蚶雌雄异体,性比为1:1。 2龄贝性腺开始成熟。雌性生殖腺呈橘红色,雄性乳白色,成熟期时更为明显。繁殖期大多在7~9月;水温25~27℃时为盛期,盐度以23.5~28.8为宜。壳长3.5~4.0厘米的3、4龄贝一次可排卵250~300万粒。成熟卵为圆形。卵径62~73微米。精子微小,全长仅40余微米。繁殖期间精、卵同时排放,在水中受精发育。2天内贝壳形成,经10余天壳长到300微米左右,从浮游生活进入附着生活,分泌足丝附着于水底砂砾、贝壳、大型藻体上,并可自行切断足丝作匍匐活动,然后再分泌足丝另行附着。壳长数毫米的幼贝仍有用足丝附着于他物上的。毛蚶的生长速度与生活水域的温度、盐度及饵料有关。1龄者生长最快,年增长达 2.3厘米;2龄者壳长3.7厘米;满3年壳长4.6厘米;4龄以上增长缓慢。寿命可达10年。 生产 毛蚶除冰冻和酷暑季节外几乎长年可以进行采捕。主要采用机动渔船拖网作业。但如长期不断地往返拖网,分布区的滩涂底质组成会遭到严重破坏,影响毛蚶的附着和生活。毛蚶的人工养殖也已开始进行。 毛蚶肉肥,除蒸煮后鲜食外尚可晒制成干,贝壳可作电石、水泥的原料,也可粉碎后作为禽、畜饲料。
4. 特别长的贝类海鲜是什么
是蛏子。
蛏子,学名缢蛏,俗称"海里的人参",属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,为常见的海鲜食材。它的壳不仅脆而且薄,形状呈长扁方型。蛏子营养丰富,并且口味独特。因此有许多人喜爱吃,烹饪出来的味道不仅鲜美,且营养丰富,其中含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。
5. 一种贝类的海鲜比较长,叫什么
叫做蛏子。
竹蛏科,其物种俗称蛏子(华语:ㄔㄥ chēng 同“撑”,粤语:cing1同“青”,台语:ㄊㄢ than同“摊”),是海洋双壳纲贝类的一个科,旧属帘蛤目,今属贫齿蛤目。
本科物种为常见的海鲜食材,形状呈长扁方型。在中国沿海城市街市常见海鲜食材,韩国与日本亦有分布。
宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾。
常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。
6. 长形贝类海鲜有哪些
长条形的海蚌叫做蛏子。
是竹蛏科,其物种俗称蛏子,是海洋双壳纲贝类的一个科,旧属帘蛤目,今属贫齿蛤目。
本科物种为常见的海鲜食材,形状呈长扁方型。在中国沿海城市街市常见海鲜食材,韩国与日本亦有分布。
宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾。
常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。
7. 特别长的贝类海鲜有哪些
长的贝壳叫指甲贝。
指甲贝,即缢蛏,俗称蛏子,别名青子、缢肠、美人蛏,北方又称蜻,因其神似人的指甲,故又叫做指甲贝,是瓣鳃纲竹蛏科的一种。
贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。缢蛏广泛分布于西太平洋沿海,是我国四大养殖贝类之一,也是当今综合生态系养殖中的重要成员(鱼、虾、藻和贝)之一。缢蛏以穴居生活,通常滤食浮游性弱、易于下沉的硅藻或底栖硅藻,对食物没有严格的的选择性。
蛏肉味道鲜美,营养丰富,风味独特,是海洋健康食品之一。
8. 有哪些贝类海鲜及图片
淡水贝类有中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中,能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。
因一般体外披有1~2块贝壳,故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1.1万种左右。贝类营养价值较高。含有丰富的钙等微量元素,如碘、锌、硒、铜、铁、钻,尤其是海蛎肉,是所有贝类中含锌量最高的食物。且贝类肌肉细嫩,味道鲜美,其各微量元素之间的比例恰当,蛋白质含量高,脂肪含量少,容易被吸收
9. 长型贝类海鲜
蛏子是一种大家喜爱的海产贝类美食,蛏子生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类,蛏子在东北地区称其为小人仙,所以蛏子和小仁鲜是一个东西。那么蛏子和蚬子一样吗?蛏子和蚬子的区别是什么?
蛏子和蚬子不是一种东西,它们在外观、生长环境、口感等方面都有一些区别。
10. 特别长的贝类海鲜叫什么
长长的跟蛤蜊张的像的贝类是蛏子。
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂,对养殖蛏子有得天独厚的优势,是宁波大众海特产,宁海长街一带,面临三门湾,常年有大量淡水注入,海水咸淡适宜,饵料丰富,涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子,据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。