1. 大虾披萨的做法大全烤箱
备用食材:剩馒头2个,火腿肠1根,芝士适量,青豆粒、玉米粒适量,鸡蛋3个,番茄酱少许;
制作过程:
第一步,剩馒头,事先从冰箱取出,稍微回下温,将馒头切成丁,放入一个大碗中,同时鸡蛋磕入另一碗中,打散成蛋液,倒入在馒头丁中充分拌均匀;
第二步,火腿肠一根,去包装袋,切成片,玉米粒和青豆粒分别准备出所需的量,将其处理干净后,在锅中添上水,将水烧开,放入玉米和青豆焯水;
第三步,将其焯熟后便可捞出,控水,准备出披萨盘子,将拌上鸡蛋液的馒头丁铺在披萨盘的底部,上面挤一层番茄酱,均匀撒上一层芝士碎,再依次摆放火腿肠以及玉米、青豆;
第四步,可以按照个人的喜好来码放,喜欢其他食材亦可搭配点,最后在表面再撒上一层芝士碎,烤箱事先预热,将披萨盘放入烤箱中;
第五步,180度火烤18分钟,将烤好的披萨取出来,切块,趁热吃,特别的香酥味美。
烹饪小技巧:
1、馒头丁事先粘裹一层鸡蛋液,烤好的披萨口感会更加香酥,当然了鸡蛋的用量可以根据实际的情况来定,只要能将每一粒馒头丁都可均匀粘裹上便可,也无需放的太多;
2、玉米粒和青豆比较难熟,所以事先要煮一煮,这样烤披萨会更加方便些,喜欢虾仁的也可以事先将虾仁焯水或者是煎一煎,食材完全可以根据个人的喜好做,或者是将火腿肠换成菠萝、圣女果等,做成一款水果披萨,番茄酱也可以换成个人喜欢的酱料;
3、没有披萨盘的,可以用一个圆形的大盘子来做,馒头粒要铺在盘底当作饼胚,其他食材可自行搭配,记得要多撒上点芝士,才更加好吃,而且还可起到拉丝的效果,具体的烘烤时间和温度要按照实际的情况来定。
2. 虾仁披萨的做法大全烤箱
可以的,生虾仁放到披萨饼上,用烤箱烤熟就可以了
3. 大虾烤箱做法大全图解
步骤 1
基围虾买大只一些的,剪虾背,去虾线、虾须,洗净沥干
步骤 2
洗净的基围虾倒入两大勺料酒去腥,撒小勺盐,再撒适量黑胡椒粉腌制10-20分钟
步骤 3
其余调料除香菜外全倒在一个碗里拌匀(生抽+蚝油+蒜蓉+葱花+小米椒),香菜最后烤完再放,起装饰作用
步骤 4
基围虾倒入调料,拌匀后腌制五分钟,然后一只只基围虾摆上烤盘,捞出蒜蓉撒在虾上面,剩余的酱汁不需要倒入(如果喜欢吃湿一点的可以浇进烤盘里,我喜欢烤得干干所以酱汁是留下的)
步骤 5
烤箱预热,热风(没有这个功能就用烘烤),上下火210度,烤盘放中层,烤10-12分钟即可
4. 大虾披萨的做法大全烤箱怎么做
这个海鲜披萨的做法非常的简单,只需要做一份披萨时候在上面放一些虾类这种海鲜就行了。
5. 烤芝士大虾的做法烤箱
第一道:盐水煮大虾
在大虾的各种做法种,这是味道最鲜嫩的一种做法,可以最大程度上保留大虾的营养成分。它的做法也很简单,将大虾用淡盐水清洗两遍后,在大虾第二节壳的地方,用牙签把虾线取出。锅内加水,凉水放入大虾,加入适量的盐,葱段,姜片,花椒,八角,开大火煮,水开后再煮2-3分钟。煮熟的大虾不要着急捞出,关火后,可以在锅中浸泡片刻,使大虾能够更入味,上桌前捞出装盘即可。大虾吃的时候可以蘸姜汁,也可以直接食用。
第二道:蒜蓉蒸大虾
将大虾清洗干净后,给大虾开背,去除虾线,去掉虾枪,虾须,虾腿等。将大虾展开,平铺在盘子内,上锅蒸5分钟。热锅凉油将蒜末炒香,加点生抽,蚝油,翻炒均匀,制成蒜蓉。在每个大虾的虾背上放一勺蒜蓉,上锅再蒸一分钟,出锅后撒点葱丝,姜丝,辣椒丝,点缀一下即可。
第三道:油焖大虾
把大虾清洗干净后,把虾须,虾枪剪掉,然后给大虾开个背,用牙签把虾线取出。热锅加油,油热以后,放入大虾,煸炒至大虾变色,然后加入蒜粒,姜末炒香。用铲子背按压一下虾头,把虾油都挤出来,放入白糖,料酒,生抽,蚝油,翻炒上色,盖上锅盖,小火焖5分钟,直至大虾熟透,即可出锅装盘。
第四道:香辣大虾
如果您感觉盐水煮大虾味道太单一的话,可以试试这道香辣虾的做法。首先,把大虾清洗干净,开背后,取出虾线,控水备用。热锅加油,油温烧至五成热,放入大虾,小火炸至变色,然后捞出,然后调成大火,等油温升至七八成热,把大虾放进去复炸,二次复炸后的虾更酥脆,复炸30秒后,捞出就可以。锅内留底油,小火把葱,姜末炒香,放入重庆火锅底料,小火炒出红油,下入芹菜段炒熟,再放入大虾,翻炒均匀即可。
第五道:芝士焗大虾
这道虾特别适合老人和孩子吃,不失鲜嫩又增加了芝士的味道,特别好吃,做法也很简单。首先,将大虾处理干净,开背去除虾线后,用盐,黑胡椒粉,料酒,把大虾腌制10分钟。用刀刃轻轻把虾肉剁碎后,把大虾的虾背向上,平铺在烤盘内,撒一点蛋黄酱,再撒一点芝士条,放入烤箱内烤,上火200度,下火180度,烤10分钟即可。每款烤箱的温度有差异,在烤制过程中要注意观察芝士和大虾的变化
6. 用烤箱烤的大虾披萨怎么做
准备的食材有:
鸡肉和大虾披萨
配菜:彩椒(红 绿 黄)、洋葱、香菇、火腿、腊肠
用料
高筋面粉 50克
低筋面粉 25 克
干酵母粉 1克
温水 40毫升
马苏里拉奶酪碎 1袋(妙可蓝多奶酪碎65g)
配菜及主食材 根据个人口味即可
橄榄油 适量
番茄酱 适量
居家烤箱披萨(8寸)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
高筋面粉100克,低筋面粉50克,干酵母粉2克,温水80毫升
步骤 2
面粉及酵母倒在一起,然后加温水将干酵母粉化开
步骤 3
先弄成小疙瘩,然后在往一起揉,大概揉10-20分钟
步骤 4
揉成团,盖上一层保鲜膜,发至面两倍大,时间一般1-2小时
步骤 5
等待发面时可以准备食材(火腿可以切片) 如果选择做鸡肉披萨,需要先腌制一下,用老抽、孜然、辣椒粉,也可以根据自己喜爱的口味腌制,需要注意的是鸡肉容易出水,腌制好放入烤箱先烤一下,200度上下火烤10分钟,做鸡肉披萨,烤鸡肉就当预热烤箱了,如果做别的披萨,记得提前200度预热10分钟哦
步骤 6
发好面团
步骤 7
揉成圆形,然后擀成披萨模具大小(8寸)
步骤 8
模具先刷一层橄榄油,擀好的面饼用叉子扎一下
步骤 9
面饼上在刷一层橄榄油或者喜欢番茄酱的宝宝可以刷一层橄榄油,然后撒一层芝士(芝士可以多撒,因为我配菜放的比较多,芝士家里就剩下一袋了,所以这次放的很少,最后做出来的芝士少的可怜,卖相和口感都不太好,如果像我一样配菜比较足,一个披萨可以放一袋的芝士)
步骤 10
撒配料和鸡肉(一定要记得多放芝士,多放才拉丝好吃)饼边刷一层橄榄油
步骤 11
200度上下火烤15-20分钟即可(擀面饼时就可以烤鸡肉(预热烤箱)记得提前预热烤箱哈)
步骤 12
烤鸡肉披萨时可以准备另一个披萨了,步骤同上(实在没有芝士了,你们记得一定要多放哈)
步骤 13
也是200度上下火烤15-20分钟即可
7. 大虾披萨的家常做法
把大虾收拾干净,把土豆,胡萝卜,葱头,芹菜,口蘑切成丁备用。
2
准备马苏里拉奶酪备用。
3
起炒锅放少许油炒西红柿,然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。
4
把面粉里放酵母,少许糖,适量黄油活好饧发一个小时,发至两倍大就可以了。
5
取一小块揉均匀。
6
擀成圆形,四周折上边,用叉子把披萨坯子扎上眼。
7
烤盘上包上锡纸,把披萨坯子放上。
8
在披萨上抹上炒好的西红柿酱,然后撒上马苏里拉奶酪。
9
把菜整齐的码在披萨坯子上,把圣女果切两瓣放在四周,如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。
10
最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。11
烤箱200度预热5分钟,然后把披萨放进去,200度烤18-20分钟。
12
鲜香美味的鲜虾披萨出炉了。
8. 大虾披萨怎么做
海鲜薄脆披萨的做法
1、鱿鱼圈和虾洗净用厨房纸巾拭干。
2、青椒洋葱洗净切成丝。
3、面粉加水、酵母、盐、糖、油放入面包机选择和面功能、待面团揉好加入少许油、选择发酵。
4、面团发酵后、揉成三个均匀的面团、擀好面皮摊开在烤盘里、用叉子叉些小孔。
5、均匀涂抹披萨酱。必胜客薄脆披萨怎么做?必胜客薄脆披萨做法6、撒上马苏里拉芝士。7、将青椒丝和洋葱丝铺上。8、铺好虾仁和鱿鱼圈。9、再撒上马苏里拉芝士。10、烤箱提前预热5分钟、放入烤盘、选择烘烤15分钟。11、可以大快朵颐咯!
9. 烤箱做芝士烤大虾的做法
用料
黑虎虾 8只
料酒 1勺
黑胡椒碎 适量
盐 适量
马苏里拉芝士 适量
柠檬汁 适量
沙拉酱或者蛋黄酱 适量
做法步骤
1、准备好食材。用厨房剪剪去虾须,开背用牙签挑去虾线,虾肉从中间剖开,不要切段虾壳,用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉,避免烤的时候虾肉卷起来。
2、撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。
3、烤盘铺锡纸,放上虾,在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱,喜欢芥末味的可以用蛋黄酱混合一点芥末,也很好吃。再铺一些马苏里拉芝士碎。
4、烤箱200度预热5分钟,把虾放入烤箱中上层200度15分钟,每个人的烤箱温度不同,烤至芝士微焦即可。
5、出炉啦~ 看,烤出来的芝士大虾金黄漂亮,是不是特别诱人
6、好吃又好看的芝士焗大虾就做好啦~
10. 大虾披萨的做法大全烤箱窍门
食材:面粉500克,米饭100克,玉米粒20克,胡萝卜0.5个,青椒1个,红椒1个,对虾20只,番茄1个,芝士适量,意面酱200克,盐0.5小匙,糖0.25小匙
做法:
1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2.一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3.芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4.意面透着起司的香味,拉丝效果很好!
11. 大虾披萨的做法大全烤箱视频
用料
面包片 6片
马苏里拉芝士碎 越多越好
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
甜辣酱 依个人口味添加
虾 六只
火腿 一根
培根 三片
时蔬 青豆玉米胡萝卜
面包片小披萨的做法步骤
步骤 1
食材简单切切洗洗处理好
步骤 2
烤盘垫油纸 面包片摆上
步骤 3
刷上自己爱吃的酱
步骤 4
刷完酱铺上一层芝士碎 接着放蔬菜和肉 再放一层芝士碎 记住 一层蔬菜一层芝士 放完啥也记得放一层芝士
步骤 5
预热烤箱 上火200 下火160
步骤 6
进烤箱 中间层 温度不变 烤15-20分钟 每个烤箱脾气不同 这个温度和时间只是建议
步骤 7
出炉