1. 折耳根能和海带一起吃吗
凉拌的海带折耳根放冰箱冷藏一天
2. 海带根木耳能一起吃吗
大米洗净放入锅中先泡三十分钟,然后再准备一小把木耳和海带放入小盆中,往盆里加入一小勺白糖,再加温水,水没过木耳,泡好的木耳、海带、大米切碎,先把米放入锅中加入适量的水煮开,把米文火熬制到软烂,再放入海带和木耳熬制十分钟即可
3. 折耳根可以和海鲜一起吃吗
原料:面粉、黄瓜、胡萝卜、土豆、干木耳、洋葱、鸡尾洋葱、蒜、酱油、海鲜酱油、蚝油、盐、油。
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、和面:在盘中倒入面粉,加入适量的盐,将盐和面粉搅拌均匀后倒入冷水,揉成面团。把和好的面用保鲜膜包起来,静置20~30分钟。
第3步、土豆去皮切块;木耳泡发撕小朵。
第4步、黄瓜、胡萝卜和洋葱分别切小块;蒜切片。
第5步、土豆焯至8成熟;木耳焯水。
第6步、将醒好的面团揉至光滑,用擀面杖把面团擀成厚饼。
第7步、把面饼切成“井”字刀。
第8步、将小面丁在寿司上碾压成形,即猫耳朵。
第9步、将做好的猫耳朵煮至八成熟,放到凉水中过凉捞出后加点油搅拌均匀。
第10步、起油锅,放入洋葱和蒜翻香。
第11步、加入胡萝卜和土豆翻炒。
第12步、入拌好的猫耳朵,加入盐、酱油、海鲜酱油、蚝油调味。
第13步、放入鸡尾洋葱、木耳和黄瓜翻炒均匀即可。
小贴士:
做猫耳朵的面最好和的硬些,和面时加盐可以提高面团的韧性,让做出来的猫耳朵吃起来口感爽滑、劲道配菜可根据个人喜好进行搭配
4. 折耳根和海带能一起炖吗
搬家一班看你老板大方,可以做几十个凉菜,可以凉拌三丝,也可以凉拌猪耳朵,也可以凉拌折耳根,也可以凉拌黄瓜,还可以凉拌江豆,也可以凉拌咖子,还可以凉拌猪肚,也可以凉拌牛肚,还可以凉拌鸡丝,还可以凉拌海带丝,也可以凉拌苦瓜,所以的才料凉拌菜,都好吃
5. 折耳根能和海带一起吃吗宝宝
贵阳本地的有名小吃有很多,先推荐几种:
丝娃娃
丝娃娃,别名素春卷,是一种常见的地方传统小吃,用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。
牛肉粉
是一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
肠旺面
肠旺面以色、香、味“三绝” 而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。
6. 折耳根可以和海带一起吃吗
凉拌干裙带菜是一道比较可口美味的下酒菜,裙带菜可以和豆干也可以和花生米等共同凉拌,都是比较适合下酒的。
裙带菜与海带一样,被称作长寿菜。但裙带菜的口感却较海带嫩软。
白灼裙带菜:将海裙带洗净,切块,浸泡清水中,去咸味;将裙带菜沸水瞬时浸烫,凉开水冷却,捞起沥干水分上碟;配生抽和麻油,喜欢辣的就配酱油和辣椒。可以适量饮酒的,不冲突。
7. 海带能与折耳根一起炖
折耳根学名鱼腥草,是产自四川的一种很特别的蔬菜,它分为叶与根茎两部分,其中野生折耳根的味道更浓郁,通常四川人喜欢将其与嫩蚕豆、红油辣椒、盐、醋、酱油、香油、鸡精、花椒面等一起搅拌是一道很好吃的凉菜。
2:将折耳根的根茎切成米粒大小与香油、蒜末混合一起作为吃火锅时的蘸料,是别有一番风味的。它还有很多的吃法它的根茎可以烫火锅、串串香、炖肉等等,总之它是一种很特别的蔬菜。
8. 折耳根可以和海带丝一起凉拌吗
不是。丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。
此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。
“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。
在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆,颇具特色,有一二十个品种。
菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。贵阳特产,是流行于贵州各地的名小吃。