1. 韩式风味肠图片
准备食材：肠衣、糯米、猪肉馅。 所用调料：姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、食用油
步骤1
糯米提前洗净泡发24小时以上
步骤2
肉馅放入所需调料充分拌匀，入味20分钟。
步骤3
趁着这个时间把肠衣浸泡并洗净。
步骤4
把糯米放入搅拌好的肉馅里用手抓匀，入味10分钟。
步骤5
把灌肠器套上肠衣，一头打上结，用手往里灌，边灌边用手往下推挤。
步骤6
米肠不要灌的太满，七八分满就可以。
步骤7
依次灌好的糯米肠。
步骤8
放入锅里上汽蒸30分钟即可。
步骤9
蒸好后拿出晾凉。
步骤10
吃时刀粘凉水切成片。
2. 韩式风味肠生产流程
吃法一：最简单的吃法，烘烤或煎熟后直接享用，外焦里嫩口味独特。吃法二：可搭配韩式烧烤店调配好的干调料食用。（包括：辣椒粉、孜然粉等）吃法三：可搭配韩式烧烤店调配好的湿调料食用。（包括：麻将、白糖、香菜、葱、酱油、醋）
吃法四：搭配韩式料理的酱料，用生菜叶卷食。在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特
3. 韩式风干肠图片
20分钟
风干肠味道也还是比较好的，主要就是这个很受人们的欢迎，自己就可以去尝试一下风干肠，味道也还是比较好，大概可以用空气炸锅烤着吃，烤出来的风干肠也还是很受欢迎的，大概用空气炸锅可以考20分钟或者十分钟的样子，都可以考出来的腊肠都很有味道。
4. 韩式米肠图片
米肠是一种灌制糯米而成的香肠，其实和一般的香肠做法是一样的，只不过灌制的食材不同而已。那么，米肠蒸还是煮？米肠蒸多长时间能熟？
米肠蒸多长时间能熟
米肠冷水下锅煮,大火煮滚后转小火30分钟,取出晾凉即可:煮的时候米会膨胀,所以米肠千万不能灌太满,会爆炸。结也需要打紧,不要放的太满就可以了。
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米肠怎么蒸
糯米肠
材料
猪肠1条，花生3大匙，虾米2大匙，红葱头2大匙，糯米2大匙，麻油1大匙，油2大匙，糖1/2大匙，酱油1大匙，白胡椒粉1小匙，水1杯，
做法
1、将猪肠去油及再次洗净，用材料拑过再冲清净（反面备用）。
2、将材料以油饭炒法煮半熟起锅放凉。
3、将肠子一边的头绑着，再慢慢填入炒过之材料，约10公分就打个转成节，尾端再用绳子绑好即可。
4、用蒸的蒸1小时即可，放凉者。
5、要吃时可用油煎热切片或用竹签串起，沾甜辣酱食用。
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米肠蒸熟后如何存放
用保鲜膜包好，不能冷冻，得冷藏。冻着了就不劲道了，保存不了多久时间，长了容易拉肚子。
做法：
1、将红薯粉条切成段，胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内，将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。
2、吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用，还可以用韩式辣酱炒着吃。
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米肠做法
1、猪肠衣加精盐、醋搓洗干净，入冷水中侵泡2小时取出洗净，剪成1m长的段备用；卷心菜焯水后
2、剁成颗粒状；猪板油切成小丁；糯米、大米混合洗净；鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀，成为馅料。
3、把猪肠衣一端用绳系紧，将馅料从另一端灌入肠内，扎紧，放热锅中煮熟，切成斜刀片装盘，浇上汁水食用。
5. 韩式小肠图片
高。
米肠是韩国的，热量很高，有279千卡。不建议减肥的人吃，如果真想吃可以半个月吃一次，并且别吃太多了。
按韩国人的习惯叫法，小肠灌制的叫米肠，而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”，如果直译就是“米肠他爹”。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质。
6. 韩国风味烤肠图片大全
方法/步骤1准备好100g面粉。芝士热狗棒的做法2往面粉里打入一个鸡蛋，加入少许盐，加入泡打粉。3用打打蛋器搅成厚点的面糊。4热狗肠放在开水中烫2分钟，捞出后从中间切开，用竹签穿起来。5把芝士融化后，团成球粘在热狗上。6粘一下面糊，然后在粘面包糠。7油温5成热放入锅中炸，炸至金黄酥脆即可。
7. 韩式风味肠什么牌子好
猪肉切成小丁，加盐、曲酒、糖搅拌均匀，腌2、3个小时。把肠衣用水泡软，把腌好的猪肉灌进去，在阴凉的地方阴干。上面的说的是广味的
如果加花椒和辣椒粉，就是川味腊肠了
做好的腊肠不要在太阳底下晒，要不就容易变质，曲酒也要放高度的、质量好的。等腊肠有点硬的时候就可以不晒了，放在冰箱里保存，这样放得久一些。
腊肠制作配方(以10斤猪肉量计量)
猪肉：10斤，肥瘦比例（2肥8瘦），肥肉的比例再大一点口感会更好，我一般采用三七分。
白糖：4-5两；酱油：3两；食盐：2两；高度曲酒：5两；姜末：5钱（最好是将姜用蒜臼子捣成泥后，加少许清水用纱布滤渣留汁）；味精：2钱；五香粉：5钱。
将上述原料充分搅拌均匀后腌12个小时，灌入肠衣，每20cm用线绳打一个结。
将灌好的腊肠挂在通风阴凉处，不要凉得太风干，否则口感较差。
可在腊肠还不是太干的时候，取回上锅蒸熟，再放入冰箱冷冻，慢慢享用。
风干肠是一种美味的年货，对于喜欢在过年吃年货的人来说这是一道美味的极品肉类，风干肠的香味独特，适合在下饭或者喝酒的时候使用，别有一番味道，以上介绍了风干肠的配料制作方法，希望有兴趣的人士可以学着制作一下，让自己能够做出味道绝美的风干肠。
干肠的家常做法
肠是很多人喜爱选择，常吃肠对身体没有影响，不过在吃肠的时候，要注意方式方法，很多人吃肠都是比较随意，这样的吃法对自身没有任何好处的，而且吃肠的时候，也是要注意晚上要减少吃，否则很容易发胖，那干肠的做法如何呢，对干肠制作也不是很难，下面就详细介绍下。
干肠的做法：
材料
主料：干肠(约100g，即2两，细细的两根半左右)，土豆3个。
辅料：食用油，盐，酱油，花椒面，葱白(7厘米)，蒜(4小瓣)。
做法
1、土豆打皮儿，切片洗净，用凉水浸泡着备用;干肠切片备用;葱白切成葱花。
2、调炒菜时用的小料：酱油适量，花椒面适量(依照个人口味)，葱花，三者放到同一小碗里即可。
3、锅中热油，油至6成热时，加土豆片，让土豆片稍微过一下油，来回翻炒，大概7分钟左右后成出备用。蒜瓣拍出蒜浆后切成小块备用。
4、锅中热油准备炒菜，油不用太多，别糊锅底就行。油热至5成时加调好的小料，炒出香味后加干肠，继续翻炒，约2分钟后加入过了油的土豆片，依照个人口味加盐，中火翻炒约7分钟左右，要出锅时加拍好的蒜瓣，炒出蒜香关火成盘即可。
小诀窍
土豆片不是非要过油，只不过它比较不爱熟，所以我给它预热一下。因为那样蒜味不容易跑掉。
在对干肠的做法认识后，制作干肠的时候，都是可以按照以上步骤进行，不过对干肠制作过程中，对它的火候要掌握好，火候掌握不好使得干肠味道会改变，这点在制作干肠的时候，都是要进行注意的。
8. 韩式肥肠的做法
米肠的制作过程并不复杂，在猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。
制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种。按韩国人的习惯叫法，小肠灌制的叫米肠，而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿巴依米肠”，如果直译就是“米肠的爸爸”。
蒸熟后的米肠还可再加工成形态各异的菜肴，其中最受欢迎的是炒米肠。把米肠和猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜，再加上辣酱爆炒，就是人见人爱的炒米肠；
将米肠清炒后，放一点辣酱用苏子叶包着吃的，叫做白米肠；
此外，将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也非常的好吃.
9. 韩式烤大肠图片
韩式烤肉烤的有护心肉猪井肉五花肉牛舌牛五花牛肋骨猪皮猪大肠