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目前白酒有几种香型

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-06-25 03:36   点击:297  编辑:admin 手机版

一、目前白酒有几种香型

1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。

4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。

5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。

6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。

7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。

8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。

9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。

10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

二、不抽烟不喝酒是个好男人吗?

不管什么年头抽烟喝酒的人都知道对自己身体不,但是有的时候只能借此来麻木自己所以说抽烟喝酒的人特别是男人不是很喜欢抽烟喝酒而是借烟和酒来面对生活中的种种无耐...

至于你讲的女人不喜欢交抽烟喝酒的男朋友原因有很多比如有的闻不惯、有的看不惯等等

所以抽烟喝酒的男人不一定是好男人但是也不一定就是坏男人反过来说不抽烟喝酒的男人不一定是坏男人但是也不一定就是好男人不论什么事情都有他的相对性

三、白酒的一些知识

一、白酒的分类 (一)按香型分类: 1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。 3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。 4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成,具有酱香特点的蒸馏酒。 5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。 此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生产工艺分类: 1、固态法白酒:以粮谷为原料,经酒醅固态发酵、贮存、勾兑而成,固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。 2、液态法白酒:以谷物、薯类、糖蜜等为主要原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。液态法白酒一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。 二、如何选购和饮用白酒 消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点: (一)消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。 (二)科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡等症状。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒。

参考资料:

四、喝啤酒肚腩真的会大的吗

实际上把喝啤酒与发胖联系在一起是没有道理的。啤酒可以产生较高的热值,这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同,含热量多少存在差异,如大瓶佳凤啤酒约有 160千卡热量,浸出物成分转化为90千卡热量,这些热量可供正常人每天约 1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用,能够增加食欲,加上喝酒时,吃上含有高热量的菜肴,增加脂肪等吸收,那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。

实际上,啤酒是介于酒与清凉饮料之间而广为饮用的嗜好品。随着人们生活水平的不断提高,饮用啤酒已经从消夏饮料转入不受季节限制的常年消费的健康饮料了

五、什么茶和什么酒最好喝//?

‘千红一窟’茶,:“此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹,此茶名曰‘千红一窟’。”‘万艳同杯’酒此酒乃以百花之蕊,万木之汁,加以麟髓之醅,凤乳之曲酿成,因名为‘万艳同杯’。”出自红楼第5回。第五回 游幻境指迷十二钗 饮仙醪曲演红楼梦

六、哪些品牌有原浆酒?

泸州老窖、五粮液、红星、牛栏山、汾酒、郎酒、古井贡、剑南春、西凤都推出了原浆酒系列。其中:五粮液、泸州老窖、剑南春、古井贡是浓香型的;西凤是复合凤香型;红星、牛栏山、汾酒是清香型。

七、中华老字号,《西凤酒1952》中哪一款酒最高端呢???金奖系列哪一款酒最好???

西凤酒1952系列都比较不错,copy

西凤酒1952金尊典藏500ml 市场的参考价格:568元

西凤酒1952银尊典藏52度500ml市场的参考价格:378元

西凤酒1952铜尊典藏 市场的参考价格:288元

55度金奖西凤酒是为纪念55度西凤酒获得诸多金知奖而专门推出的道一款针对中高端消费者的新西凤酒.市场的参考价格268元

最好的属西凤酒1952金尊典藏。

八、您好 现在各种风味的酒,五彩缤纷,五花八门。百花齐放,到底什么酒最受欢迎呢?又在哪里买到呢?

酒有凤香型 酱香型 浓香型等 我有个一朋友就是做酒水的,他是从酒厂直接拿货,而且招商政策也很好,酒水品种也齐全。介绍给你 你直接输入安徽元封酒厂 联系他们就可以了

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