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吃海鲜可以喝啤酒吗?

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-06-07 03:51   点击:108  编辑:admin 手机版

又是一年中秋将至,喝啤酒吃海鲜的机会越来越多。而这种行为最可怕的就是导致身体出现一些问题,比如说导致尿酸升高,痛风病情复发。所以说,喝啤酒吃海鲜并不是一个健康的饮食习惯,其最大危害在于升高尿酸,导致痛风发生机率升高。为什么会这样呢?主要原因在于,海鲜属于高嘌呤饮食,吃多了可以导致尿酸生成增多;而长期大量饮酒可以让人体生成乳酸,而乳酸多了又可以进一步阻碍身体内尿酸的排泄,这样一来双管何必就会导致尿酸升高。

而中国人自古都是喝酒的时候要伴随着吃下酒菜,尤其是喝啤酒吃海鲜这种饮食习惯也是十分普及,很多地方还美其名曰“吃香喝辣、喝酒吃菜”。这样一来,那些天天喝酒吃菜、吃香喝辣的人就会逐渐出现一些健康问题,比如说血脂升高、尿酸升高的变化。其实,除此之外还会出现肥胖、高血压、糖尿病等代谢类疾病。

而早在2012 年的高尿酸和痛风诊疗指南就明确指出:痛风急性发作期和慢性痛风石性关节炎的患者建议严格戒酒,也就是滴酒不沾为最好。而对于哪些单纯是尿酸升高的人,也就是高尿酸血症的人来说,如果平时有饮酒习惯的话,建议限制饮酒。高血压指南建议白酒不超过一两,啤酒不超过一听,红酒不超过二两;而对于哪些平时没有饮酒习惯的话,建议不要再培养饮酒的习惯为最好。这次你听明白了吗?

吃海鲜时可以不可以喝啤酒呢?对于普通人来说吃海鲜的时候适量的喝啤酒是可以的,只是对于饮酒不建议过量,通常大家所说的海鲜不能与啤酒一起食用,主要是因为高尿酸血症以及痛风的问题,海鲜和啤酒中都富含丰富的嘌呤,如果搭配一起吃,很容引发痛风发作,或者使高尿酸血症发展为痛风,因此,才有海鲜不能和啤酒一起吃的说法,对于普通人来说,两者偶尔搭配适量食用是没问题的。

海鲜中本身富含的嘌呤就比较高,而很多有高尿酸血症的人,尿酸值已经非常高累,很可能一顿海鲜就会诱发出痛风,而啤酒中的酒精本身就会减少尿酸的排泄,而啤酒花中还有一种成分叫“异嵂草酮”同样也会影响尿酸的排泄,如果已经高尿酸血症的人建议最好不要经常用海鲜配啤酒。

对于普通人来说,如果经常用海鲜配啤酒同样也会增加高尿酸血症以及痛风的风险,因此也不建议多吃和经常吃,因为现在很多人的生活习惯以及饮食习惯本身就不正常,长期如此易引发痛风。

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