1. 海鲜菇菠菜怎么做好吃又简单
用料
西红柿 2个
姜 2片
葱 1大根
盐 少量
老抽 少量
料酒 自由
海鲜菇 一撮
菠菜 5把
清江鱼 一条
番茄啵啵鱼的做法
海鲜市场挑鱼了,老板说清江鱼好,就买了一条,让她帮忙清理切片了,最后的鱼头自己有点怕怕的就没要了,要不然鱼头汤肯定也很棒。
准备材料鱼片自己多洗洗 然后料酒老抽腌15分钟海鲜菇手撕条条西红柿切小块,应该提前烫皮的,下次注意
做的过程很简单,西红柿熬出汁,然后加两碗水,小火15分钟。放进去海鲜菇,鱼片,再小火20分钟最后3分钟,放进去菠菜
最后,单纯的汤泡饭又消耗了一碗米饭
小贴士
1.番茄提前烫皮2.番茄我觉得不嫌多,下次3-4个吧3.鱼感觉也不用煮那么久,有点老了,10分钟应该够了4.可以放点豆芽
2. 海鲜菇和菠菜怎么做好吃
不可以,是绝对不可以的!对身体不好,绝大部分营养不会被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做汤,西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤!
我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜,刚刚吃没有什么,饭后20分钟都吐了,在医院挂了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材:牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材:豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
3. 海鲜菇炒菠菜的做法大全家常
可以准备6-7个凉菜,凉菜一般我们会准备拌黄瓜,卤牛肉,泡椒凤爪,凉拌海蜇丝,白切鸡,花生米,白切羊肉,熟菜准备糖醋鲈鱼,土豆番茄炖牛肉,水煮虾,爆炒鳝鱼,炒菠菜,炒豆苗,也可以准备一点玉米,山芋蒸一下做点心。
4. 海鲜菇菠菜怎么做好吃又简单窍门
可以炒一起的 白灼油麦菜茼蒿菠菜材料 新鲜茼蒿菠菜油麦菜各1斤,花生油,海鲜酱油 做法 1.把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。 2.把锅中的水烧开。 3.将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。 4.把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。 小诀窍: 个人觉得海鲜酱油调味会使蔬菜更鲜美。吼吼!!!
5. 海鲜菇菠菜怎么做好吃又简单的做法
用料,
西红柿 2个,
姜 2片,
葱 1大根,
盐 少量,
老抽 少量,
料酒 适量,
海鲜菇 一撮,
菠菜 5把,
清江鱼 一条,
做法
海鲜市场挑鱼了,老板说清江鱼好,就买了一条,让她帮忙清理切片了,最后的鱼头自己有点怕怕的就没要了,要不然鱼头汤肯定也很棒。
准备材料鱼片自己多洗洗 然后料酒老抽腌15分钟海鲜菇手撕条条西红柿切小块,应该提前烫皮的,下次注意
做的过程很简单,西红柿熬出汁,然后加两碗水,小火15分钟。放进去海鲜菇,鱼片,再小火20分钟最后3分钟,放进去菠菜
最后,单纯的汤泡饭又消耗了一碗米饭
6. 蘑菇菠菜怎么做好吃
1.鸡片用料酒、盐、蚝油腌一下
2.菠菜焯水捞出,口蘑切片
3.起油锅炒熟鸡片
4.放入口蘑,稍加点水翻炒一会
5.放入菠菜,放点盐
6.稍翻炒均匀即可
7. 海鲜菇搭配禁忌能和菠菜
步骤 1
干豌豆用水泡发,泡到豌豆吸饱了水分,像新鲜豌豆的样子,沥干水分,待用。 葱切碎,待用
步骤 2
锅里放少许油,烧热后下豌豆,微微煸炒,放入一部分素高汤熬豌豆(高汤还是用自己做的好,精心熬制的胜过在超市购来的,健康,原汁原味,做出的豆汤饭也醇香)
步骤 3
熬至豌豆烂熟,汤汁浓厚就可以起锅了
步骤 4
热锅放少许油,下一部分葱花和少许花椒,微微煸炒出香味,倒入豌豆和剩下的那部分高汤,以及米饭
步骤 5
小火煨至汤沸腾后再煨几分钟,调入盐,放入剩下的那部分葱花,就可以起锅了
8. 海鲜菇可以炒菠菜吗
1、海鲜菇炒之前需要焯水,因为海鲜菇的味道很鲜美,但炒不好就会带有海蟹的腥味,焯一下然后再加蒜末或胡椒粉调味更好吃。
2、焯水的作用:焯水对菜肴的色、香、味,特别是色起着关键作用。焯水的应用范围广,大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水还可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿;苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味;扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。
9. 海鲜菇菠菜汤窍门
材料:水发海参50克,虾仁(虾要选择新鲜的)50克,海螺片50克,菠菜100克。
调料:盐4克,鸡精少许(调料可根据个人爱好所加以不同的调料)。
做法:
1.海参去内脏、沙子洗净后切抹刀片;虾仁洗净,从去肠线处一切两半;海螺片洗净;菠菜择洗干净,焯水后,切成一段一段待用。
2.锅置火上,倒入清水,然后将水烧开,分别汆烫海参、虾仁、海螺,盛出待用。
3.锅置火上,倒入适量清水烧开,放人海参、虾仁、海螺煮至开,加入菠菜段、调料烧开即可。
4、最后加葱末、盐、胡椒粉调味,等水烧开即可。
10. 海鲜菇拌菠菜
1.所有原料准备好
2.将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软
3.将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带我是之前买的干海带,已经处理过了,直接切丝拌就好了
4.海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去
5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末
6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油
7.撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用
1、做麻辣拌的原料随意,想吃啥就烫啥,像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽、生菜、蘑菇之类的都可以,我是家里有啥就用啥了;
2、我家的麻辣油是我自己用麻椒粒和辣椒炸的,一次炸半小碗,把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要,