1. 海鲜粥可以放芥菜吗
原料：鲅鱼1条。辅料：韭菜。调料：盐、胡椒粉、水、油。做法：1、将韭菜洗净改刀。2、鲅鱼清理内脏之后冲洗干净，切块。3、锅中放入适量的油，待油热后放入鲅鱼煎一下 将炸好的鲅鱼取出控油 锅中放入适量的水，然后放入鲅鱼大火煮开，然后转小火，让汤保持沸腾状态，待汤色变白，即可转小火再熬20分钟，然后放入胡椒粉、盐搅拌一下 关火后放入韭菜即可 韭菜一定要关火后再放，否则容易煮烂了 1、在胶东半岛一些地方，由于鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物，而有“第一鱼”的名声；又因为它肉多实惠，享受口福，而被称赞为“满口货”。在这些地方，每到春汛，新鲜晶亮的大鲅鱼一上市，家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴，人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快。当地的婚姻食俗，女婿要给岳父送两条鲅鱼，习称此俗为：“生一个闺女、得两条鲅鱼。” 2、鱼子，尤其是鲅鱼子，也是人们爱吃的美食。鲅鱼盛产的时候。渔民下网捕到排卵期的鲅鱼，多取其卵晒干存放。食用这样干制的鲅鱼子，可以炒食或炸食，又好吃又有营养。 以上我说的这些吃食全部属于胶东菜，胶东菜其实是鲁菜的一个菜系，主要是以海鲜为主，它通常没有其他菜那样华丽的外表，也没有其他菜那样复杂的烹制过程，但是鲜美的味道却是它永恒的追求。当地人认为，吃海鲜就要吃原汁原味的，而且用到的调味品也非常少，只有花生油、盐、酱油、醋、味精等，其他调味品一般不用，因为用了会影响到海鲜的鲜美度。
2. 海鲜粥能放白菜吗
主料：虾仁4只
文蛤10个
虾适量
香菇2个
炒米1包
芹菜1根
菜花(脱水)少许
米饭1碗
辅料：盐适量 胡椒粉少许 姜片4片 料酒1勺
做法：
1.准备好所有食材，先将文蛤洗净锅内放入水，料酒，姜片，文蛤汆烫至张口后捞出，取肉
2.香菇切丁，准备好开洋，等食材
3.锅内放入少量油，煸香开洋，香菇粒
4.加入开水（高汤），待汤汁滚起后放入米饭，之后加入适量盐，胡椒粉，继续煮
5.煮至片刻放入虾仁，文蛤，放入切好的包心菜，继续煮至锅中海鲜成熟，放入切好芹菜粒，拌匀
6.撒上炒米，拌匀，开始享用。
3. 海鲜粥可以放芹菜吗
1.准备材料：香米、大虾、花甲、胡萝卜、生姜、葱、香菜
调料：盐、花生油、胡椒粉
①把花甲清洗干净（备用）
②用刀把大虾从背部切开，把里面的虾线取出来，这样子也方便虾入味，把准备好的虾装盘（备用）
③香米提前用清水泡半个小时，时间到了之后，把水沥干，然后再腌制一下大米。香米里放入半勺盐、一勺花生油，把它们搅拌均匀，然后放进冰箱里冷藏1个小时，不放冰箱里也行。这样做的目的是为了让大米更加容易浓稠。
④准备一小段的胡萝卜，把它切成小丁（备用），也可以加入玉米或者自己喜欢的配菜
2.砂锅里倒入一点花生油，把生姜跟葱白放进去小火炒出香味，然后把准备好的虾倒进去翻炒，把虾炒到变色。
3.大虾变色后，加进适量的热水，一定要加热水，加冷水的话砂锅很有可能会当场开裂。加进热水后烧开，然后把准备好的大米倒进去，稍微的搅拌一下，不要让大米粘锅。再次烧开后，把锅盖盖上，开小火让它焖8分钟左右。（大米不要放太多了，不然粥太浓稠就容易糊锅。）
4.时间到了之后，打开锅盖，稍微翻动一下粥，这个时候它的香味已经出来了，闻着都很香。把准备好的花甲跟胡萝卜放进去，稍微翻动一下，然后盖上锅盖，让它小火继续焖2分钟左右。
5.时间到了之后，就可以关火出锅了，最后撒上一点胡椒粉跟香菜就可以开吃了，因为腌制大米的时候放了盐，所以不用放盐了。这一道鲜香美味的砂锅海鲜粥就算是做好了。
4. 海鲜粥可以放青菜吗
山药去皮（带手套）洗净剁成山药泥，胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁，青菜叶切小段，鸡蛋打散，香葱洗净切小段
步骤 2
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锅中放少许油，烧热放葱段炸香
步骤 3
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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
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翻炒至变软出汁
步骤 5
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倒入适量水烧开
步骤 6
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倒入山药泥，搅匀
步骤 7
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煮开后改小火多煮几分钟
步骤 8
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再倒入蛋液，快速搅散
步骤 9
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烧开后放入青菜叶
步骤 10
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加少许耗油
步骤 11
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少许盐调味，烧开即可
步骤 12
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想要浓稠一点的可以用适量淀粉勾点芡煮开
步骤 13
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汤汁鲜美，美味又营养
5. 虾粥可以放芥菜吗
北流市美食有广西肉桂、北流荔枝、鸭塘鱼、北流凉亭鸡、炒米糖、玉林大蒜头、六地坡梅菜、北流桂圆干、生焖茅岭鲈鱼等。
1、广西肉桂：特色美食，色泽光润、含油率高、味辛香偏辣。
2、北流荔枝：特色水果，色鲜肉厚、香甜爽口。
3、鸭塘鱼：特色美食，肉质细腻，营养丰富。
4、北流凉亭鸡：特色美食，口感佳，品质好，深受各地旅客喜爱。
5、炒米糖：特色小吃，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
6、玉林大蒜头：已有一千多年栽培历史。个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香。
7、六地坡梅菜：特色美食，色泽棕黄，芳香浓郁，味道鲜美，口感脆嫩，含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量元素。
8、北流桂圆干：桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实，性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分。
9、生焖茅岭鲈鱼：特色美食，鲜咸滑口，营养丰富。
6. 芥菜可以煮粥吗
广西有荠菜的，芥菜种类有大的小的，苦的和不苦的。平时苦的芥菜我们喜欢煮粥，香甜解热，还可以拿来煮汤喝，特别是夏天的时候清热解毒；不苦的可以清炒煮汤，味道也是不错的，切芥菜一年四季都有，在广西宜种植，农村是常见的蔬菜类，吃不完的拿到集市上卖，便宜又实惠！
7. 芥菜可以煲粥吗
荠菜炒鸡蛋
材料：荠菜，鸡蛋，盐，油
做法：1、荠菜摘洗干净。2、锅中加水大火烧开。3、下入荠菜焯水。4、焯熟后捞出过凉降温，这一步是为了挤掉水分的时候不烫手哈。5、挤去水分，切成小段。6、碗中打入三个鸡蛋，加一勺盐，充分打散搅拌均匀。7、加入荠菜，搅拌均匀。8、热锅到油，油热后倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后再翻面滑散成蛋块，两面都煎至金黄后就可以啦。
二、荠菜豆腐羹
材料：
主料：荠菜75克，豆腐(南)200克，
辅料：干香菇25克，竹笋25克，水面筋50克，胡萝卜25克，
调料：盐3克，味精1克，姜3克，香油1克，植物油10克，豌豆淀粉5克
做法：1、嫩豆腐切成小丁。2、水发香菇切小丁。3、胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁。4、荠菜洗净，去杂，切成细碎。5、熟笋（煮熟）和面筋也切成小丁待用。6、炒锅下生油，烧至七成热，加鸡汤、精盐、豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜，再加入姜末、味精。7、烧开后，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅前淋上香油，装入大汤碗即成。
8. 海鲜芥菜粥的做法
首先把山药和荠菜洗净，三要拍碎荠菜剁碎 锅内放入清水 放入剁好的山药碎 煮五分钟 再放入荠菜碎，在煮制五分钟，淋入香油，少许盐即可使用
9. 海鲜粥可以放芥菜吗孕妇
孕妇可以吃芥菜的 ，对胎儿也有好处，芥菜是绿叶蔬菜，有身体所需的维生素，也可以防止便秘，对胎儿没有什么毒害作用的。孕期孕妇要加强身体营养的补充，不要挑食，营养要全面均衡，要多吃新鲜蔬菜水果，多吃鱼，瘦肉，虾等食物，避免着凉，避免劳累，做好孕期各项检查。
10. 海鲜粥可以放芥菜吗百度
1. 温水+白糖1勺+酵母粉7g；
2. 面粉4杯量米杯；
3. 揉面揉到光滑，用保鲜膜盖严，蒸锅里做点热水不要超过38度（太热会把面烫死 发不起来了），把盖好的面盆放入蒸锅中，盖盖子发40-50分钟面就发好了；
4. 发面期间准备馅儿：先剁肉馅儿，总觉得手工剁的比机器绞的好吃；
5. 切葱碎和肉末放在小盆里；
6. 荠菜择洗干净，开水焯熟，切碎；
7. 炸葱油；冷锅里放料，葱滚刀切、姜切片、花椒粒、大料、香叶；
8. 倒油，中火熬油，用大火的话 葱容易糊，调料的味儿也不够浓；
9. 熬到葱变棕红色，不要糊了；
10. 用最细的漏勺接着把油浇在肉和葱末上；
11. 好香的葱香味儿；
12. 海鲜酱油+适量盐+花椒面+香油搅拌均匀，一个方向搅拌；
13. 搅拌均匀，听听，调整咸淡；
14. 再加一些水一个方向搅拌；
15. 放荠菜拌匀；
16. 拌好馅儿了；
17. 50分钟，面发好了。揉面团，把气泡揉出去；
18. 分小剂子，擀面皮开始包包子，面皮不要太薄，容易漏底；
19. 包好醒10分钟；
20. 入锅：蒸屉抹薄薄一层油；
21. 盖上锅盖开中火，开锅上气后18分钟关火，焖2分钟后慢慢掀锅盖