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品酒|1664-红果啤酒

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2023-01-28 04:59   点击:272  编辑:admin 手机版

KRONENBOURG 克虏伯凯旋品牌始于1664年,生产于凯旋啤酒厂,1664啤酒是法国销量第一英国销量第二的啤酒,精选法国阿尔赛斯特有的Strisselspalt啤酒花,这种啤酒花被法国誉为“啤酒花中的鱼子酱”,品牌拥有超过350年的酿造经验和技术累积,由于啤酒添加法国阿尔萨地区的柑橘、丁香等香料调味酿造而成,而且因其有着淡淡的水果香味,很多女孩子也都非常喜欢这款啤酒。即便是没有喝过啤酒的人也可以轻易接受,是一款不错的休闲用酒。

红果啤酒在1664白啤的基础上,添加了树莓汁酿制,能感受到覆盆子的味道。

酒精度:4.5%

净含量:250ML(量有点少,不太够喝)

圆麦汁:11.2°P

保质期:12个月

外观:瓶呈棕黄色,酒体倒入杯中,酒体呈水晶红色,澄清,泡沫多,沉淀较慢。

香气:开瓶一股浓缩莓类果汁、糖浆类的果香,有些不自然,香气甜腻。

味道:入口偏甜,前段能明显感受到莓类水果的香气和来自葡萄糖浆的甜腻,这种莓类应该包含有树莓、山莓、蔓越莓之类的莓果,莓的味道很浓。中段时在前段的基础上多了一丝微酸,后段能感受到一丝丝苦意和涩意,几乎没有尾韵

口感:轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,整体口感清爽,甜甜的味道不太像啤酒,倒像是起泡酒。对于不喜欢苦涩味道的人,比较适合。

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