本篇文章给大家谈谈《啤酒怎么调成饮料》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、啤酒的调法有多少种款？
- 2、啤酒如何调制
- 3、怎么调制啤酒好喝
- 4、啤酒调酒配方
啤酒的调法有多少种款？
啤酒可分为：
1 淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5￣14 EBC单位，如
高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13％ （m/m）以上的啤酒；
中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10￣13％ （m/m）的啤酒；
低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10％ （m/m）以下的啤酒；
干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的淡色啤酒；
低醇啤酒，酒精含量2％ （m/m）[或 2.5％(v/v) 以下的啤酒。
2 浓色啤酒
浓色啤酒的色度在15￣40EBC单位，如：
高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13％ （m/m）以上的浓色啤酒；
低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13％ （m/m）以下的浓色啤酒；
浓色干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的浓色啤酒。
3 黑啤酒
黑啤酒色度大于40EBC单位。
4 其它啤酒
在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：
纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。
全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒：以小麦芽为主要原料（占总原料40％以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。
按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。
按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的。
按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精（或低酒精度）啤酒、无糖或低糖啤酒，酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用。
啤酒如何调制
啤酒怎么调制鸡尾酒
材料：冰镇啤酒60毫升，冰镇可口可乐100毫升。
调法：在杯中制作。海波啤酒杯中放入3块冰块，依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐，搅拌均匀饮用。
特点：颜色棕红，泡沫丰富，味道怡人。
彩云飞
材料：冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖浆10毫升。调法：在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入橙汁中，最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。
特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如彩云一般美丽。
红眼
材料：新鲜番茄2只，扎啤。
调法：柯林杯中加入适量冰块，新鲜番茄用搅拌机打碎榨汁，倒入杯中，兑满扎啤。
特点：番茄的生香和啤酒的苦味相辅相成，产生一种非常清新的苦味，鲜味十足。如果不喜欢苦味，加入一盎司糖浆，则口味清甜，营养丰富。
珊蒂
材料：雪碧冰镇啤酒
调法：果汁杯中加入适量冰块，加入1／2雪碧，兑满冰镇啤酒。
特点：清甜爽口，常被人称为女士啤酒。
怎么调制啤酒好喝
原料：啤酒640毫升、菊花露355毫升、碎冰块适量。调配方法：先将碎冰块放入杯内
，然后将冰过的啤酒、菊花露倒入，调匀即可饮用。特点：色泽金黄，气味芳香，入口清凉。
红啤
原料：啤酒300毫升、番茄汁300毫升、碎冰块适量。调配方法：将适量碎冰块放入水杯内，倒入冰过的啤酒，最后将番茄汁倒入，搅匀即可。特点：色泽红艳喜人，略有醋味，维生素C含量丰富，是老少皆宜的冷饮佳品。
柠檬啤酒
原料：啤酒320毫升、柠檬汽水320毫升、碎冰块适量。调配方法：将适量碎冰块放入水杯内，然后慢慢注入啤酒、柠檬汽水，搅拌均匀即成。特点：色泽金黄，入口清香爽快。维生素和蛋白质比较丰富，是国际上流行的夏季饮品。
啤酒加冰淇淋
盛夏，在冰淇淋上倒些啤酒，它那丰富的泡沫、甜苦的口味，准令你垂涎三尺。
啤酒加咖啡
以冷咖啡为宜，放少许糖，入口苦涩中含幽香，口味甘醇，刺激性强，有提神、开胃之功效。
啤酒加红茶
红茶须凉，放糖与否由食者的爱好而定，入口茶香、酒香兼备，成为消暑、解渴之上品，如经冰镇其味更佳。
温啤酒
冬季饮啤酒适量。饮前把酒瓶放入30℃左右的温水中，然后取出摇动一下即可。冬季饮加温后的啤酒，不但口味好，而且会使周身发热，祛困解乏。
啤酒调酒配方
可口波打
材料：冰镇啤酒60毫升，冰镇可口可乐10
0毫升。
调法：在杯中制作。海波啤酒杯中放入3
块冰块，依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐
，搅拌均匀饮用。
特点：颜色棕红，泡沫丰富，味道怡人
。
彩云飞
材料：冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，
石榴糖浆10毫升。调法：在杯中制作。首先将
橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入
橙汁中，最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。
特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如
彩云一般美丽。
红眼
材料：新鲜番茄2只，扎啤。
关于《啤酒怎么调成饮料》的介绍到此就结束了。
