本篇文章给大家谈谈《雪花啤酒产品特点》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、什么是雪花啤酒？
- 2、雪花啤酒有哪几种酒精度？
- 3、雪花啤酒多少度
- 4、雪花啤酒有哪些中高端啤酒？另雪花啤酒品质如何？
- 5、雪花啤酒旗下产品挺丰富的，请问雪花啤酒品质如何？
- 6、雪花啤酒主要分哪六种？
什么是雪花啤酒？
雪花啤酒（华润雪花啤酒（中国）有限公司）是一家生产和经营啤酒的公司，[1]于1994年在北京成立。[1]华润雪花啤酒在中国经营多家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及多个区域品牌。
雪花啤酒有哪几种酒精度？
雪花啤酒的度数：
啤酒的度数表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比，啤酒的度数越高，级别越高，酒精度也越高。一般优级的9度啤酒，酒精度≥3.8%;一级的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
1、干脾(听)：3.2
2、生啤(听)：4.3
3、金麦(听)：3.5
4、雪花(听)：2.3
5、勇闯天涯(瓶 8度 500毫升)：4.2
6、清爽(瓶 10度 650毫升)：2.3
7、纯生(瓶 9度)：5.4
真正的啤酒对于酿造用水都会层层处理，雪花啤酒8度纯生采用天然椰壳活性炭对水进行吸附，每一道工艺都是层层把关，绝对让你喝的舒心喝的放心，雪花一直以更好地满足消费者为第一追求，每个细节都是精雕细琢，所以雪花一直是啤酒界的龙头产业。
啤酒一样可以喝出艺术感，雪花新品啤酒，采用高颜值的外表设计，重新定义啤酒色彩，让你喝出新意，它采用精心加工的成品麦芽与捷克生产的精品酒花，采用酿酒黑科技，带给你不一样的啤酒享受，另外采用天然椰壳活性炭对加工用水精心处理，除去一切杂质，只为至上的口感。
雪花啤酒多少度
雪花啤酒酒精度数约2.5-4.5度，原麦汁浓度约为8-14度，一般啤酒度数是指原麦汁浓度。华润雪花啤酒是一个成立于1994年的啤酒品牌，旗下产品众多，度数也有区别。
一、公司历史
华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2016年华润雪花啤酒总销量达到1171.5万千升，共占有中国啤酒市场约26%的份额。华润雪花继2011年企业总销量突破1000万吨后，2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万吨，企业总销量与雪花品牌销量连续四年突破双千万吨。2018年7月18日，财富中文网发布了2018年《财富》中国500强排行榜，华润啤酒以297.32亿元的营业收入占据榜单“第252名”。
二、雪花产品
1、纯生：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol，属于淡啤酒。
2、勇闯天涯：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol ，属于淡啤酒。
3、黑啤：麦芽浓度13.5度，酒精度数≥4.5vol ，属于淡啤酒。
4、脸谱：麦芽浓度11.5度，酒精度数≥3.3vol ，属于淡啤酒。
5、清爽：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol ，属于淡啤酒。
6、原汁麦：麦芽浓度8度，酒精度数≥2.5vol ，属于淡啤酒。
注意：制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，回以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度答为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。啤酒瓶上的度数表示啤酒生产所用麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比，啤酒的度数越高，级别越高，酒精度也越高。一般优级的9度啤酒，酒精度≥3.8%，一级的8度啤酒，酒精度≥2.8%。
三、啤酒分类
1、根据麦芽汁浓度分类：
低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以10度为普遍，酒精含量在3．5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。
高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20 °，酒精含量为4%～5%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。
2、根据酵母性质分类：
上面发酵啤酒：是利用浸出糖化法来制备麦汁，经上面酵母发酵而制成。用此法生产的啤酒，国际上有著名的爱尔淡色啤酒、爱尔浓色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面发酵啤酒：是利用煮出糖化法来制取麦汁，经下面酵母发酵而制成。该法生产的啤酒，国际上有皮尔逊淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。
3、根据啤酒色泽分类：
黄啤酒（淡色啤酒）：呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。其色度（以0．0011摩尔碘液毫升数/100ml表示）一般保持在0．5ml碘液之间。
黑啤酒（浓色啤酒）：色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酵度较低，味醇厚，麦芽香气明显。其色度一般在5～15ml碘液之间。
4、根据灭菌情况分类：
鲜啤酒：又称生啤酒，是不经巴氏消毒而销售的啤酒。鲜啤酒中含有活酵母，稳定性较差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定，可供常年销售，适于远销外埠或国外。
雪花啤酒有哪些中高端啤酒？另雪花啤酒品质如何？
比较受欢迎的就是：勇闯天涯superX、马尔斯绿、匠心打造、雪花脸谱、纯生系列。雪花啤酒把勇闯天涯superX定位成“酷、挑战”，马尔斯绿定位成“潮流”，纯生定位成“纯、正”，即“中国之酷”、“中国之潮”、“中国之纯”。这是雪花啤酒在品牌打造的创新之举。更多内容可以百度一下。
雪花啤酒旗下产品挺丰富的，请问雪花啤酒品质如何？
雪花啤酒在我国啤酒排行榜上也是数一数二的，雪花啤酒品牌连续9年居中国销量，一直以来，雪花啤酒之所以在市场上持续，是因为其致力于中国啤酒爱好者最倾心的好啤酒的酿造，更得益于全球的酿造技术和严苛的质量检测指标，确保雪花啤酒的风味稳定性和生物稳定性得到提升，保证消费者品尝到喝的啤酒，这构成了华润雪花持续保持市场销量的基础。与此同时，华润雪花在全国持续推进现代化大规模工厂布局，以啤酒爱好者需求为出发点，建立全国最完整、最的啤酒工厂，保障全国各地的消费者时间喝上最新鲜、好喝的啤酒。
雪花啤酒力求做一个有良心的啤酒企业，对啤酒的每粒麦子、每颗酒花、每滴水都严格把关，利用醇熟的技艺保证规范化的酿制过程，绝不添加任何的人造成分，致使雪花啤酒质量上过硬，在老百姓处有很好的口碑。雪花啤酒深谙时代在不断发展进步，围困原地、停滞不前只会掉入失败的漩涡无法自拔，于是雪花啤酒不断去探索市场消费者不断更新的需求，审时度势，应时更需，创造一个充满活力啤酒品牌，深得广大消费者的喜爱。正是有前两项的保障，酿制出的雪花啤酒泡沫丰富、洁白细腻，持久不散;口感醇厚，香气四溢，大麦香味纯正，能消解疲劳，沁人心脾，给人轻松愉悦感。因此，对于雪花啤酒好不好喝，心中自有一把衡量尺了。
雪花啤酒主要分哪六种？
雪花啤酒熟悉的应该是勇闯天涯系列和纯生系列，雪花啤酒除了这两款比较经典的系列，还有雪花晶尊系列、雪花纯爽系列、雪花清爽系列、雪花淡爽系列等。
雪花啤酒的包装有两种，一种是瓶装，一种是易拉罐装，瓶装的雪花啤酒的销量会高一些。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升，连续九年全国第一，成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
扩展资料：
雪花啤酒的包装有两种，一种是瓶装，一种是易拉罐装，瓶装的雪花啤酒的销量会高一些。
雪花啤酒都是采用优质的原料及特殊的酿造工艺进行加工生产的，雪花啤酒的特点就是泡沫丰富且颜色洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光，有酒花香气和麦芽清香、香气纯正。
参考资料来源：
百度百科-雪花啤酒
关于《雪花啤酒产品特点》的介绍到此就结束了。
