本篇文章给大家谈谈《亚洲国际精酿啤酒》对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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十大精酿啤酒品牌有哪些？
十大精酿啤酒品牌：维德特（Vedett）、酿酒狗（Brew Dog）、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鲨头（Dogfish Head）、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福（Rochefor）、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)
角鲨头（Dogfish Head），美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。
罗斯福酒厂，比利时有名的修道士酿酒厂，酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。
皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。
国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
精酿啤酒是精心制作的手工啤酒，比如青岛小麦白啤，泰山原浆啤酒，或者哈尔滨雪熊，燕京等等，至于雪花确实不算精酿啤酒，但是不是好啤酒要根据每个人的定义，你喜欢他就是好啤酒。
国产什么啤酒是精酿啤酒呢？
啤酒是酒类中销售很稳定的饮品，尽管在中国只有一百多年的历史，但是这并不能阻止它在我们的餐桌上流行起来。啤酒的度数并不高，主要是以谷物酿制，现在人们的生活水平越来越高，对啤酒的要求也越来越高，许多人都会选择一种醇厚醇厚的麦芽精酿酒。
燕京是我国历史悠久的啤酒企业，也是全国四大啤酒企业。燕京的啤酒，有很多种，燕京v10啤酒有一种独特的啤酒香味，口感有些酸涩，没有太多的酵母味，也是一种很不错的酒。燕京v10啤酒是精酿啤酒，里面只有水、麦芽、麦芽、酵母。原麦汁酒力不强，但口感清新。另个品牌是青岛啤酒，青岛啤酒也是国产啤酒历史比较悠久的啤酒牌子了，青岛的这一款经典小麦白啤，还曾经获得过国际啤酒大赛的金奖，酒体浑浊厚重，喝起来有浓浓的麦芽香味儿，口感非常好。
雪花啤酒算不算好啤酒呢？
雪花啤酒是销量非常好的一种啤酒，也是大众心理最好喝的啤酒之一了，但是雪花啤酒确实算不上精酿啤酒，雪花啤酒也是一个非常大的品牌，种类比较多，可以根据自己的口味去选择，其实雪花啤酒的口感真的不错，酒精浓度也不高，平时喝也喝不醉，大家和朋友小聚时是非常适合喝雪花啤酒的。
温馨小提醒：
由此可以看出，国产中的精酿啤酒还是有许多的，每个人对于好啤酒的定义也不一样，你喜欢那它就是好啤酒。
精酿啤酒是啥意思？
精酿啤酒是精心制作的手工啤酒，很多机械化生产的啤酒，算不上精酿啤酒。在任何一个大型食品饮料生产企业，都必须工业化的超大规模生产，才能降低成本，但要超大规模的生产，就要降低自己产品的口味，去瞄准最低的底线，具体到啤酒厂，那它就会想尽一切办法，做出尽量让更多的人至少能接受的口味。
在把啤酒做成水味的同时，还能进一步降低成本，那就更好了，所以，大米，玉米，甚至淀粉，被大量的应用到了很多工业啤酒的生产中，大部分的产品为了降低风味而大量添加辅料，就不是精酿啤酒厂。
啤酒的其他知识。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
精酿啤酒中国做的怎样
不管国内外都一样，好的很好，差的很差。
只是国内起步晚，原料还没有产业化，目前好的国内精酿都用外国的原料。
最差的:
熊猫，泰山，崂山，海底捞，还有青岛百威珠江等等的精酿子品牌。。。
比较差的:
高大师，金色三麦，斑马，疯狂，酿酒狗的低端出口部分，福佳白。。。
还行的:
京a，拳击猫，罗斯福，角头鲨，鹅岛。。。
一流的:
阔精酿，西福12号，致美。。
从差到好基本符合价格。
中国精酿啤酒市场发展有前景吗？
中国精酿啤酒市场发展是否有前景：
中国精酿啤酒市场是有发展前景，有些做的比较好的国产品牌如京A、熊猫等已经有了很高的认可度，而且上海北京各地的精酿酒吧也越开越多。
精酿啤酒与普通啤酒有的区别是：
精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。
工业啤酒同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。
发酵工艺不同
精酿啤酒多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
工业啤酒多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。
发酵时间不同
精酿啤酒因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为 7 天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
发展历史不同
精酿啤酒是一开始艾尔啤酒（精酿啤酒）由妇女生产，以保护她们的家人在恶劣的环境下（如瘟疫、饥荒、污染水源等）生存下来。
工业啤酒是9 世界 40 年代，德国巴伐利亚的啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到捷克的皮尔森，生产出世界上最早的黄金啤酒——皮尔森啤酒（工业啤酒），随着制冷的设备的出现这质量稳 定、不易变质适合大规模工业生产和运输的啤酒大行于世。
风格和营养价值不同
精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界 按照种类划分，有近 100 种风格的精酿啤酒。
工业啤酒为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。
保存时间不同
多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理，因此精酿啤酒不太耐保存，多数精酿啤酒保质期较短，有些保质期仅为几十天。
工业啤酒在发酵后期，会经常过滤和巴氏灭菌处理，保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年，有些甚至可达数十年。
喝法不同
精酿啤酒通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。
工业啤酒：通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。
关于《亚洲国际精酿啤酒》的介绍到此就结束了。
